大寒

节气中的最后两个节气是一年中最冷的时节，即小寒和大寒。但毕竟是两个不同的节气，气候难免会有一点差异，肯定是有一个时节更冷一些。那么到底小寒与大寒哪个冷一些呢?现在我们通过以下小寒大寒天气的特点介绍进行了解。

小寒与大寒哪个冷一些 小寒大寒天气的特点

小寒和大寒哪个更冷没有绝对的答案。不过，更多年份数据显示，小寒更冷一些。

小寒虽然带个“小”字，但最冷的节气是小寒而不是大寒。冬至前后虽然光线斜射最厉害，但是由于夏季以来，地表层积蓄的热量可以补充大量放热的散失。小寒期间，需得到和放出的热量趋于相等，也就是地表层贮存热量最少。所以，小寒节气天气最冷。这类似于一天中最高温度不是出现在中午而是在下午2时左右的原因。小寒过后，温度逐渐上升，所以大寒的平均温度反而比小寒略高。

闽南谚语有“小寒冷冻冻，寒到提火笼”的说法。说明尽管在南方地带，小寒节气也是很冷的。小寒节气寒冷是正常气候，天寒地冻，害虫将会被冻死，所以，谚语中也有“小寒寒，六畜安”。

不过也有说“小寒不冷大寒冷，大寒不冷倒春寒”的，这句的话的意思是说，一年当中就是小寒和大寒的节气是最冷的，对于大寒和小寒来说，在北方是那种干冷，这种冷也是只有北方人才能领略到，如果小寒的天气不冷，那么大寒就会冷，但是从往年的天气来看，大寒的天气几乎度是比不过小寒的天气，虽说是大寒，但是大寒是没有小寒的冷的，所以小寒要是不冷，估计大寒也是不会冷，一旦小寒和大寒不冷，那么对以晚春以后的天气及可能遭遇到倒春寒的情况。

小寒大寒天气的特点：

中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。

华南冬季最低气温不低，有利于生产，也适宜发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎应有尽有。只所以如此，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。

低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

大寒这时期寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的相当冷时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

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冬天的一大养生方式就是泡脚，通过泡脚，我们既可以调理身体，还可以暖身御寒，是冬季养生不容错过的一大养生行为。那么大寒泡脚养生要怎么做呢?泡脚看似简单，但实则有很多讲究的，用多少水，放什么材料，泡多久等等都需要提前了解。下面小编为您介绍大寒时节泡脚必知的常识。

大寒泡脚养生 大寒时节泡脚必知的常识

大寒泡脚注意事项：

1、没有医嘱不要乱用中药泡脚：中药泡脚现在很时髦，泡脚水里加了各种药材后被赋予更多的效果。但是药材泡脚要因人而异，乱用药材有时反而会带来意料之外的效果，如经期女性使用活血中药泡脚以期缓解痛经，却造成大量出血更虚弱。因此，使用中药泡脚时最好询问医生。

2、要用手试温：在进行泡脚之前，最好是先用手去试试温度，看看水温如何，因为我们身体的手部对水温的感知比脚步更加敏感。特别是对于糖尿病足的患者而言，在洗脚的时候可以用温度计进行测量，这样避免烫伤。

3、泡脚后不要马上睡觉：泡脚后不要马上睡觉，要趁着脚部发热，揉揉脚底，待全身热量缓解之后再入睡。

4、泡脚不要轻信偏方：市面上、网络上有很多泡脚的配方，不少女性也会去尝试它，但是，女性朋友要注意的是，即便泡脚中的材料对人体是有益的，但并不是所有的保健品都适合自己，建议在使用前最好能问问中医的建议。

5、泡脚要注意防风：泡脚的时候，以后泡完之后，由于毛孔张开，特别容易着凉，一般建议在泡脚之后，最好能够及时穿好袜子，千万别太意而让风寒入侵。

6、准备一个大且深的水桶，水位能浸到小腿一半以上为原则。不能因桶小而斜放双脚，要能舒适平放於桶底，才不至於抽筋。浸泡时间约30分钟，若水凉?中间可加热水1~2次。

7、浸泡前后喝一杯水，以利新陈代谢及体液的补充。饭前饭后1小时，不要浸泡，以免影响食欲或消化。扭伤红肿期间，若有伤口，不可浸泡，以免刺激伤口发炎。

大寒时节泡脚好处：

1、祛寒暖身：经常用热水泡脚，能祛寒除湿，预防寒湿引起的风湿性关节炎、关节疼痛等症。冬天天气寒冷，体质虚弱的人容易出现手脚冰凉的情况，晚上睡前用热水泡脚能提高身体温度，达到暖身驱寒的效果。

2、美容养颜：用热水泡脚能使内脏得到气血的滋养，还能加快新陈代谢，加速身体内毒素的排出，使肌肤红润，改善皮肤粗糙等情况，起到美容养颜的功效。

3、活血祛瘀：经常用热水泡脚，可以使足部的经络受到刺激，促进腑脏功能协调，排出淤积在体内的废物，使身体气血的运行更加顺畅。另外，经常站立者易患下肢静脉曲张，用热水泡脚能加快腿部的血液循环，使腿部静脉血及时回流，有利于减轻腿的静脉淤血，防止静脉曲张。

4、调养腑脏：人体各器官在足部都有相应的反射区，经常用热水泡脚，能刺激足部的反射区和经络，起到调节和改善器官功能、协调腑脏的作用。晚7-9点，是肾经气血最弱的时候，此时泡脚有补肾益气的作用。

5、通利大脑：足心通过经络与大脑相通。经常用热水泡脚，能刺激足部尤其是足心部位，能改善大脑功能，起到提神醒脑、健脑益智的功效。

6、健脾养胃：不思饮食的时候，用热水泡脚，配以相应药方，并正确按摩脾经、胃经穴位及胃、十二指肠、小肠、大肠等反射区，可提高食欲，促进消化。同时对脾胃运化失健导致的便秘、皮肤粗糙、痤疮等具有缓解作用。

7、疏肝解郁：经常用热水泡脚，可使神经放松，缓和和释放压力，避免肝气郁结。同时足浴还能刺激肝经及大脑、小脑和脑干、甲状旁腺等反射区，可缓解肝气郁结引起的失眠、抑郁、神经衰弱等不适。

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我们平时吃蔬菜一定要吃应季蔬菜，一个是健康，一个是新鲜。那么大寒养生吃什么蔬菜好呢?所谓的应季蔬菜(时令蔬菜)，是指该时节收获上市的蔬菜。而在大寒上市的蔬菜有卷心菜、菠菜、芹菜等等。下面小编来为大家推荐一些大寒吃正合时宜的蔬菜品种。

大寒养生吃什么蔬菜 大寒吃正合时宜的蔬菜品种

1、白菜：大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

2、白萝卜：俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。冬季正是食用萝卜的好时节。冬天人的活动量减少，容易产生积食，萝卜既能清热，又有助于消食化滞，不但不会上火，更起到很好的营养滋补作用，无疑是很好的选择。

5、红椒：辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。

6、香菜：中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。

9、莲藕：莲藕通常都是在冬天的时候成熟，因此冬天是吃莲藕的最好时节。冬天的莲藕与其他季节相比，是更加的鲜嫩可口，而且营养价值也更高。中医认为，莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。

10、山药：山药是药食同源的滋补佳品，特别适合冬季养生食用。其性平、味甘，具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药黏液质含有胆碱，可防止体内脂肪沉积在血管壁，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化，还可强化肝脏和肾脏的结缔组织，保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑。

8、菠菜：菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

什么是时令蔬菜，吃了有什么好处?

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理(或野生)，采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。

好处：

1、口味、营养比较好

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍;相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。

2、符合人体健康需要

。孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。

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大寒节气是什么意思？通俗来说就是天气很寒冷，寒冷到了极点了，所以就叫做大寒。下面我们对大寒节气做了详细的解读，想了解二十四节气大寒的含义就来我们万年历吧，这里有最让你满意的答案。

二十四节气大寒的含义 大寒节气是什么意思

大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。大寒比小寒更冷，是一年中最冷的季节。梁朝崔灵恩撰《三礼义宗》云：“寒气之逆极，故谓大寒。”

本来，冬至时太阳直射南回归线，处在北半球的我国，白昼最短，黑夜最长，地面接受的光和热最少，天气应该最冷，但实际最冷却在冬至后的小寒、大寒节期间，即所谓“冷在三九”。这是因为，大寒节期间，虽然白昼比冬至节稍长些，但仍是日短夜长，太阳辐射到地面的热量，比地面向空中散发的少，所以气温继续下降，再加上此时从极地、西伯利亚、蒙古高原一带的寒潮频繁南下，不断侵袭我国广大地区，促进出现全年气温最低值。

大寒物候

鸡乳—古时候，人们把母鸡孵小鸡，称为“鸡乳”。大寒是什么意思？按照古人的解释，家禽鸡宜在立春前孵小鸡，随阳气生发而成形。所以，从古时候开始，人们将“鸡乳”作为大寒节气一候的候应。

征鸟厉疾—古时候，在社会生活实践中，人们发现每年一到冬季大寒节气，老鹰之类的征鸟就都处于捕食能力极强的状态中，每日盘旋于空中寻找食物，以补充身体的能量抵御寒冬。因为这些鸟对节气规律性变化的反映比较突出，所以，从古时候开始，人们将这种现象概括为“征鸟厉疾”作为大寒节气二候的候应。

水泽腹坚—古时候，人们就发现每年一到冬季“三九”“四九”期间，水域中的冰是冰冻得最结实。尺寸也是最厚的时候。所以，古人多在小寒与大寒时取冰。放入冰窖中收藏以备夏天之需。因此，从古时候开始，人们将水对节气规律性变化的这一反映，归纳概括为“水泽腹坚”作为大寒节气三候的候应。

大寒节气吃羊肉萝卜粥

说到冬天食用最多的肉类，非羊肉莫属了，而冬季最适合食用的蔬菜，要数萝卜了。羊肉属于温阳补肾和暖身御寒的肉类，特别适合寒冷的冬季食用。而萝卜在民间又被誉为“小人参”，大家都听过这样一句话，冬吃萝卜夏吃姜，不烦医生开药方。

我们在大寒时节不妨多喝点羊肉萝卜粥，这样不仅可以补肾强身，同时也可以帮助我们补血养颜。首先我们要将羊肉和萝卜切成小块，放入锅中加入清水一同炖熟。要想去除羊肉的膻味，我们可以加点生姜或者是花椒。羊肉萝卜煮开后，我们在锅中加入粳米同煮，出锅前放入少量的葱白和食盐就可以了。

很多人在寒冷的冬季经常会出现肾虚劳损、腰酸背痛和怕冷的症状，这时我们不妨多喝点羊肉萝卜粥，这些症状就可以得到明显的缓解。不过羊肉属于温性食物，牙痛和便秘的患者最好少喝羊肉萝卜粥。

天寒地冻，防冻疮最重要

对于冻疮，最重要的是预防。在严冬季节，应经常参加体育活动，使气血流畅;保证营养和睡眠也很重要;还要加强防寒措施，注意保暖;鞋袜不能太小，裹脚不要过紧，以免妨碍血液循环;两脚要常常活动活动，两手可不时互相搓搓;饮食宜吃得热些，睡前用热水烫烫脚，外出劳动时可涂些蜂蜜膏。

对于容易长冻疮的人，可用辣椒根(或辣椒)煎水泡洗手脚，也可内服当归四逆汤(当归10克、桂枝10克、白芍10克、大枣10克，细辛3克、木通6克、炙甘草6克)，煎水，分3次服。冻疮初起，尚未发生水泡之前，将患处用温开水洗净，揩干，每日用辣椒酒或松香合剂涂擦二三次，有消肿、止痒、止痛的功效。

已有水泡而未溃破的冻疮，切勿乱刺乱挑，可先用温开水洗净，揩干，涂些辣椒软膏，轻轻搓揉，每日二三次。如果水泡已溃，则要注意消毒，将患部洗净后，可敷上蜂蜜膏。内服当归四逆汤治疗冻疮也有一定效果。

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从含义上来讲，大寒是一年中最冷的节气，从气候上来说，正值一年中数九最冷阶段，天气寒冷。那么大寒是几九啊?到底大寒节气是数九的几九。俗话说“三九四九冰上走”，大寒就属于四九时期。

大寒是几九啊 大寒节气是数九的几九

大寒属于四九、五九时期。四九和三九一样寒冷。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。

三九冷还是四九冷?

1、三九更冷

在冬至时期，白天最短，太阳直射角度与地面夹角最小，单位面积的地面受到的日照强度最小，因此地面每天得到的太阳热量最少，地面日热量收支逆差尚未达到最大值。

而冬至以后，虽然白天日趋增长，但增长的速度却很缓慢，从冬至到“三九”这一时期，平均每天只增长约一分钟，同时，太阳直射角度与地面夹角增加也很缓慢。地面日热量收支仍处在逆差状况，所以继续失去热量，地温继续下降。

地面总热量收支逆差在“三九”时节才达到最大值。由于空气的温度主要受地温影响，这就导致了“三九”时节气温最低。另外，“三九”前后，西伯利亚地区的冷气团也发展到极为强盛的阶段，强冷空气的频频入侵也是造成气温低的原因之一。

2、四九更冷

中国民间俗谚有“头九暖，九九寒”，人们发现如果起头九天暖和，则跟着来的整个冬天都会特别冷。故说“第一莫贪头九暖，连绵雨雪到冬残”。《燕京岁时记》中说：“冬至三九则冰坚。”意思是，从三九起就进入数九寒天中最冷的阶段了。《京房易占》说：“冬至之后，三十日极寒”，“冬至后第三戌，为腊月最冷者。”

后来，一般人们都认为三九天是最冷的，但是事实上，四九才是寒冬中一段最冷的时间。只不过刚进三九的头几天，寒暖变化大，一下暴冷，身体不太适应，显得格外寒冷，而到四九，虽然温度比三九低，但温差变化小，便感觉不如二九进入三九时这么冷了。

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养生主要是从起居、饮食、运动、心理等着几大方面入手，所以大寒时节，我们也应该要注重这几个方面的调理。每个时节都有相应的养生原则，那么大寒节气养生原则是什么呢?首先这个时节应以养肾为主，所以养生大都是围绕这一点来的。下面我们一起来看看大寒起居饮食运动及心理调理。

大寒节气养生原则 大寒起居饮食运动及心理调理

起居养生：早睡晚起，御寒保暖

中医观点认为，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬，更应重视阳气的收藏。大寒时节要顺应冬季闭藏的特性，应该早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。生活中，还得注意保暖。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，酷寒隆冬需保养好腿脚，每天入睡前可用温热水泡脚，以改善血液循环以及睡眠质量。同时，还要注意腹部保暖，防止腹部受寒，引发肠胃疾病。

对于老年人而言，更要注意保暖，早晚要少出门，避免感冒。早上应尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右，外出时一定要加穿外套，最好戴上帽子、围上围巾。

饮食养生：宜温热柔软

此季节总的饮食原则是宜温热柔软，不仅是口感温热，食物的性质也要温热，可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。民谚云：小寒、大寒防风御寒，早喝人参黄芪汤，晚服杞菊地黄丸。黄芪、人参有益气壮阳的作用，上午服用可以固护阳气，利于阳气升发;杞菊地黄丸可以补肾滋阴，有收藏之效。大寒前后宜吃食物--

蔬菜：蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇。

畜类：牛肉、羊肉、狗肉。

蛋禽：乌鸡、鸡蛋。

水产：鲫鱼、虾。

水果：猕猴桃、柚子、梨(糖尿病患者慎食)。

饮品：红茶、牛奶、白开水。

运动养生：适时运动，增强体质

俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药。”冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种。

可进行慢跑、打太极拳、练八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。室外活动不可起得太早，等日出后为好。运动前应做好暖身准备活动，运动的时间不宜过长，运动后要及时穿上外套，以免受寒。

冬季可循序渐进地进行一些有氧运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等，既运动了肢体，也加强了气血循环运行，使气血旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，来增强机体的抗寒能力。

大寒时节的运动应注意适宜、适度，同时室外活动不可太早，待日出后再进行为好。

建议女性经常跳绳，“跳绳是很好的有氧运动，让肢体很快热起来，而且气血循环也得到了加强”。气血旺盛，自然四肢就不容易发凉，身体含氧量高，也有利于滋养脏器及大脑。有的人膝关节不好，可以改为原地踏步，跺着脚走，对于改善足部血液循环立竿见影。

精神养生：心情舒畅，安心养性

俗话说“暖身先暖心，心暖则身温。”人的心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身才能温暖，才能抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，保持心情舒畅，平时可进行一些适宜的活动、娱乐来放松身心，使体内的气血和顺，不扰乱肌体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

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