在寒冷的冬季,应该要尽量吃一些暖身子的食物,尤其要多吃暖胃食物,因为只有你胃暖了,你才会感到暖暖的。那么通常你冬天吃什么暖胃呢?还有在食物的选择上要注意些什么?小编为您推荐几种食物,冬季吃这几样东西对你的胃益处大哦!
冬天吃什么暖胃 吃这几样东西对你的胃益处大
1、羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
2、狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
3、牛肉
牛肉其性味甘平,有补胃脾,益气血,补肾壮阳,强筋骨之功效,对脾胃虚弱,便溏泄泻尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
4、兔肉
兔肉其肉性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中老年人冬季的理想食品。
5、虾米、虾皮
虾米、虾皮其性温味甘,有补肾壮阳之功效,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
6、冬瓜
虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥可以美容。
7、板栗
栗子含糖量高,还有不少脂肪酶,御寒作用好。取栗子15枚,剥壳和米煮粥食用,适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增强御寒能力。
8、韭菜
韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质,甘而补中。切碎与粥同煮食,可助阳暖下,补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。
暖胃食谱推荐:
1、姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
2、肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
3、胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
4、萝卜羊肉汤
食材:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。做法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
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三月三是一个内涵很丰富的节日,但是今天我们要说的不是这些世俗的节日,三月三其实也是仙家的节日,到了三月三信仰神灵的人们就需要上供,以示虔诚。那么三月三上供需要上几样?下面我们就来看看三月三贡品有哪些的详细介绍。
三月三上供需要上几样 三月三贡品有哪些
给佛菩萨上供,可以有五样东西,分别是:果、水、香、花、灯。
三月三贡品有哪些
1、新鲜水果:单样单数单个。例如:苹果(寓意平安)、香蕉(寓意金条)、桔子(寓意聚财)、西瓜(寓意转运)、桃子(寓意长寿)、火龙果(寓意财运红火)等。每样果品都是要求完整、新鲜、不可腐烂、单样单数单个即可。
2、供水一杯:此水为干净的自来水、井水、不沾油花即可。
3、供香若干:香的种类有很多,建议选择质量好一些的,适合家居供养的优先。黄色、红色、金色、彩色优先,黑色次之。
4、供花双数:可以是鲜花,也可以是布艺的绢花。一般佛堂用莲花,仙堂用牡丹花等。供花是可以常年摆放的,无须每次上供的时候更换。条件允许的信士,也都可以更换,不限。
5、供灯双数:现在常用的都是电灯了,可于上香的时候打开即可,安全快捷。如果选用的是带有灯油的长明灯、酥油灯、蜡烛这些,一定要注意好防火措施。选用蜡烛时一般避讳白蜡,先人死祭除外。
三月三如何上供
仙家上供主要分为三种:大供、节日、平供。
一、大供
大供每年有两次, 三三九九是规则。 王母圣诞三月三, 蟠桃大会神仙多。 斗姆飞升九月九, 北斗众星有安坐。 古法大供四荤五素—— 四荤鸡鱼和肉蛋, 其中细微要记得。 供鸡因为胡黄爱, 也是启明透光泽。 鸡属酉金为西方, 正好通往极乐佛。 一般武堂困死窍, 生鸡引路是一说。 文堂一般困半窍, 当供熟鸡为原则。 鸡头放置有说法, 保家鸡头向内搁。 保家堂口亦如此, 头次出头遵此说。 出马鸡头要向外, 老堂人马同此法。 鸡头还要抬起来, 整鸡放置莫切割。 供鱼要把鲤鱼捉, 能跳龙门吉利多。 要求整鱼无破损, 鱼头向里才适合。 供肉最好猪头肉, 切成方块是原则。 鸡蛋保家供三枚, 都是生的排成队。 出马堂口用九个, 四生五熟一盘搁。 素供五样用水果, 橘子聚财是一说。 苹果预示保平安, 香蕉好似元宝坨。 桂圆富贵又团圆, 葡萄意为子孙多。
二、节日供
初一十五节日供, 人间节日也适合。 节日水果供单数, 单数属阳多福泽。 偶数属阴最不宜, 易招阴灵来折磨。
三、平供
平供就是平时供, 平时也要感恩德。 例如你要吃水果, 顺手尽心放一个。 荤供香烬须撤下, 素供三天要撤桌。 贡品不可超三天, 腐败如何敬神佛。 供水最好天天换, 超过三天则不妥。 保家仙供三杯酒, 出马五杯是原则。 初一十五去上酒, 平时没酒填满了。 保家馒头十五个, 上下排放分三摞。 出马仙用二十五, 分成五垛来抉择。 供奉祖宗为十个, 分成两垛是原则。 供奉馒头要完整, 破皮缺馅要不得。 供奉祖先点红点, 供奉仙家倒不必。
上供的禁忌
1、不可供奉荤腥的食品(仙堂除外),一律素食、水果供奉。
2、不可供奉过期、不干净、陈旧、腐烂的食品。
3、不宜供奉湿生、化生类的食品(指仙堂),这属于低等食品,不敬。
4、石榴、樱桃不可上供,因为生长的渠道不洁,这两种水果的种子都是要经过排泄道以后才可以发芽生长,所以认为不洁。
5、佛、菩萨不供荔枝。(荔枝音译为释迦,避讳)
6、道教神仙不供李子。(避太上老君姓,避讳)
7、如果没有贡品可以不上,但不可乱上。
8、贡品根据品种安排供奉时间,原则上不可超过三天。
9、下列食品仙家堂不可上供牛肉(牛)、龟、甲鱼(鬼)、蛇、鳝鱼、(蛇)、狗肉(神)。