保鲜

时常卖的螃蟹一般有两种情况，一种是活生生在水里的螃蟹，而一种是放在冰里冻的螃蟹，这两种螃蟹都是新鲜的。那么，这两种螃蟹怎么保存才新鲜呢?下面小编来教大家关于活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法。

螃蟹怎么保存才新鲜 活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法

(一)活螃蟹保鲜

1、放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就完全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。

2、放浴缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚)，保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。

(二)冷冻螃蟹保鲜

1、冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。

2、然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。

3、往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。

4、然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。

螃蟹如何选购?

河蟹以鲜活为准则，挑选河蟹要掌握以下几招：

(1)看色泽

新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁;而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

(2)看眼部

用手去触摸其眼部，快速缩入眼窝里根本摸不着的最鲜，反之则差。

(3)看螯足

1对钳(大螯)、8只脚(爪子)不可少一个，因为缺脚的有可能会因为伤口而使肉质变异，也会因为生理作用而使肥满度变差。

(4)看活力

将河蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

(5)看肥满度

要看河蟹的肥满度，先把河蟹的肚脐打开，只要是呈现出蛋黄色，就说明这河蟹的蟹黄很多;如果呈现白色，就说明河蟹的肥满度较差。此外，在阳光下看看河蟹盖的边缘是否透光，如果不透则蟹肉比较肥，否则可能比较空，煮出来全是水。

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大家都能想到保鲜膜的材质其实是塑料，那么塑料也是可以回收的，但不知道大家有没有想到一个细节，那就是我们的保鲜膜通常都是在使用完后才扔出来，基本上面都布满油渍和水，而这样的保鲜膜就无法当做可回收物的，只能分到其它垃圾一类哦!那到底保鲜膜是什么垃圾?下面就由小编来为大家讲解一下保鲜膜属于哪类垃圾吧!

保鲜膜是什么垃圾 保鲜膜属于哪类垃圾

保鲜膜属于可回收垃圾

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

PE、PVC、PVDC都是可以回收的塑料制品，所以保鲜膜属于可回收垃圾。

最常见的垃圾分类为：可回收垃圾和不可回收垃圾两类。

1、可回收垃圾是指那些可以循环再生的垃圾，如生活中常见的纸类、塑料、玻璃、金属、织物及瓶罐等，这些垃圾都能通过重新加工处理被再次利用，从而有效节省了资源，减少对环境的危害;

2、不可回收垃圾基本上是指除了可回收垃圾之外的垃圾，如剩饭菜、瓜果皮核、动物内脏、盆景等植物的残枝落叶等，虽然它们属于不可回收垃圾，不能被二次分解，但是它们可以被集中回收，用于沼气工程，通过厌氧发酵处理后产生沼气，而剩下的沼渣则是高档的有机肥。

保鲜膜有哪些用途

1、增加冰箱储藏时间和保持储藏食物的水分、新鲜度。

2、使用保鲜膜把水果、蔬菜等食物独立包装，避免食物之间相互串味，同时消除了冰箱异味。

3、冰箱肉冻在一起不方便，可使用保鲜膜分成小份储藏，解冻贮藏更方便。

4、开启的饮料、瓜果、餐饮器具等，使用保鲜膜包装，可隔离细菌，更卫生和安全。

5、注意：如果要热东西的话，尽量去掉保鲜膜，可能会产生致癌物。

保鲜膜不保鲜吗?

现在，越来越多的人都习惯使用保鲜膜保存食物和蔬菜瓜果。有的用保鲜膜覆盖在盛装剩菜剩饭的碗盆上，有的使用保鲜膜包装食物，存入冰箱，有的在用微波炉加热，剩饭剩菜时覆盖保鲜膜，有的覆盖在切开的半边西瓜上。其实很多时候人们对保鲜膜的使用存在误区。保鲜膜，顾名思义，应该是一种能使食物保持新鲜的产品。但是，保鲜膜真的能保鲜吗?专家指出，保鲜膜并没有多大的使用价值，相反常会带来副作用。市场上销售的保鲜膜跟普通薄膜并没有什么区别，不过名字中有"保鲜”二字，使消费者产生了误解。实际上，保鲜膜只能保持食物和瓜果蔬菜的水分，而真正的保鲜，温度是首要条件，只有温度维持在10°c左右，食物才能保持新鲜。如果在常温下用保鲜膜保存食品，不仅起不到保鲜的效果，反而会使食物变质、腐烂的速度加快。如果买到“水货”的保鲜膜，即未经过消毒的食用塑料膜则危害更大，用它来保存食物，很容易引起食物中毒。

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哪些生肖能够保持爱情的保鲜度,能够保持爱情的保鲜度的生肖

哪些生肖能够保持爱情的保鲜度：属兔人

属兔的人在爱情中是非常的浪漫的，他们在爱情中一直都会给自己的爱人制造惊喜，他们恋爱久了之后依然不会感到厌倦，他们会给对方买点小礼物，让对方感觉到很温暖，让对方感觉到自己的爱。属兔人愿意去付出，愿意让这段感情保持新鲜，才能够持续下去。

哪些生肖能够保持爱情的保鲜度：属蛇人

属蛇的人在爱情中能够保持新鲜感，他们很会说甜言蜜语，他们在恋爱的时候喜欢夸奖自己的爱人，让对方开心。属蛇的人经常都会对自己的爱人说情话，让对方时刻都沉浸在甜蜜的感觉当中。这样的话，两人一直都能够感到彼此的新鲜感，仍然像热恋般炽热。

哪些生肖能够保持爱情的保鲜度：属猴人

属猴的人在生活中喜欢刺激，他们经常都有很多奇思妙想，古灵精怪的想法。在恋爱的时候，属猴人会用恶作剧整蛊自己的爱人，虽然很无理取闹，但是他们觉得这样是一种情趣。两个人常常都有这样的互动，欢声笑语，爱情就能够持续保鲜。

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日常生活中我们都会常常用到保鲜袋，因为它能够让食物保鲜，关于保鲜袋的分类还是有许多人都不太了解，保鲜袋是什么垃圾?保鲜袋属于哪一类垃圾?下面就和小编一起来看看保鲜袋属于什么垃圾。

保鲜袋是什么垃圾 保鲜袋属于哪一类垃圾

保鲜袋属于干垃圾

干垃圾，也被称为其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。干垃圾的投放，应尽量沥干水分，难以辨识类别的生活垃圾投入干垃圾容器内。

其中，干垃圾包括餐巾纸、卫生间用纸、尿不湿、猫砂、狗尿垫、污损纸张、烟蒂、干燥剂;

污损塑料、尼龙制品、编织袋、防碎气泡膜;

大骨头、硬贝壳、硬果壳(椰子壳、榴莲壳、核桃壳、玉米衣、甘蔗皮)、硬果实(榴莲核、菠萝蜜核);

毛发、灰土、炉渣、橡皮泥、太空沙、带胶制品(胶水、胶带)、花盆、毛巾;

一次性餐具、镜子、陶瓷制品、竹制品(竹篮、竹筷、牙签);

成分复杂的制品(伞、笔、眼镜、打火机)。

在选择保鲜袋时要注意以下几点：

1.注意产品标示的材质：聚乙烯袋(PE)广泛用于食品的包装;聚丙烯袋(PP)透明度高，主要用于面包、小食品等的包装;聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热。

2. 用微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋(比如妙洁，旭包鲜)。

3.冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质，达不到保鲜的目的。

4. 最好使用无色透明的保鲜袋。

保鲜袋有哪些用途

保鲜袋用途之一：

那自然就是主要的用途，即食物的保鲜。蔬菜，肉类，瓜果，买回家都需要用保鲜袋分类放进冰箱的保鲜室和冷藏冷冻室。保鲜袋的最佳用途莫过于此。

保鲜袋用途二：

剩菜剩饭保鲜。家里吃不完的剩菜剩饭，准备第二天再吃，如果直接放冰箱，很容易使冰箱串味儿不说，食物的水分也会流失大半，再吃口感就很差。这个时候只需要套一个保鲜袋就可以保证食物的口感以及冰箱不被串味儿。一举两得。

保鲜袋用途三：

保鲜袋分类储存了蔬菜水果鱼肉类以后，也别急着丢弃。接下来厨房做饭产生的一系列生活垃圾，择菜剩下的垃圾，都可以装保鲜袋里。出门的时候顺便就拿楼下丢了，家里面干干净净的。

保鲜袋用途四：

剩菜剩饭必备。如果想要倒掉吃剩下的饭菜汤水等等，保鲜袋就是最好的垃圾袋。因为它的质量比一般的垃圾袋好太多，不易漏出来油水等等。这样分类处理生活垃圾也是不错的选择哦。

保鲜袋用途五：

出行带食物的不错选择。如果要出远门，晚上才能回家或者第二天回来，路上带些干粮水果零食之类的，保鲜袋可谓完美。吃完后还能当旅途中的便利垃圾袋，随手把垃圾都收走。

保鲜袋用途六：

旅游途中携带贴身衣物，保鲜袋也可以是最好的收纳袋。袜子，内衣，内裤分别用保鲜袋装好放在行李箱内，干净又方便。用完的毛巾如果没有干透，放保鲜袋里也可以避免把其它物品弄湿。

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