养颜

随着立春的到来，春季的脚步便临近了，而春季我们养生要以养肝为主，多吃养肝食物便是这个时节的养生之道。此外，补水润燥也是有必要的，因为有些地区面临着春旱，气候干燥。那么春季养生吃什么补肝养颜呢?为您提供最佳春季养肝滋润肌肤美食推荐。

春季养生吃什么补肝养颜 春季养肝滋润肌肤美食推荐

番茄猪肝瘦肉汤

原料：西红柿2个，猪肝80克，瘦肉80克，食盐、食用油、陈醋、小葱适量。

做法：

将西红柿洗净，去掉头部后切块备用，瘦肉洗净切薄片，猪肝切薄片，用清水将血浆彻底洗去后，加醋腌制10分钟后再次用清水洗净备用。

将猪肝与瘦肉加入少许食盐腌10分钟，放入滚水中，煮到半熟后捞起。

取锅加适量水，下入西红柿，用小火煮15分钟后，下入猪肝、瘦肉煮至肉熟后，加入少量食用油与盐调味，即可起锅食用。

功效：猪肝补肝、养血、明目，瘦肉补肌润燥，番茄功能止渴生津、健脾消食、清热、降低血压。

豌豆苗豆腐汤

材料：豌豆苗50克、豆腐250克，酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。

做法：先将豆腐切成小碎块，与豌豆苗一道入锅，加入调料进行调味就可以了。

功效：可以补益肝肾，滋阴润燥。

芝麻红糖粥

材料：取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

做法：先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻就可以食用。

功效：适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。出现凉燥，会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等现象，可以吃芝麻红糖粥。

红枣炒木耳

原料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油、葱、姜适量，清水100毫升。

做法：

1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用。

2、姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

猪肝绿豆粥

原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

做法：

1、先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。

2、煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

板栗冰糖粥

材料：取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，直至粥煮至黏稠时，放入冰糖调味就可以食用。

功效：可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。另外由温燥引起的干咳、口干、痰少而粘连成丝，不易咳出等症，可以吃板栗冰糖粥调理。

---

任何时候我们都要注意排毒养颜，尤其是在炎热的夏至，更是要注意给身体祛湿排毒，这样才能保证身体机能的健康平衡，从而使整体气色更佳。那么，夏至到来之际，我们该怎么排毒祛湿?如何保养自己的肌肤?以下为您推荐夏至养生排毒养颜食谱——十款夏至时节祛湿养颜美容食谱。

夏至养生排毒养颜食谱 十款夏至时节祛湿养颜美容食谱

夏至养生排毒养颜食谱：冬瓜薏米鸭汤

冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。

夏至养生排毒养颜食谱：果蔬汁

夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

夏至养生排毒养颜食谱：荷叶茯苓粥

荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

夏至养生排毒养颜食谱：绿豆粥

夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

夏至养生排毒养颜食谱：菠菜猪红汤

菠菜400克、猪红250克、姜3片、胡椒粉少许。菠菜洗净;猪红切块;在锅里加入5碗水和姜片，武火煮沸，下菠菜滚至熟，再下猪红滚至熟，下盐、胡椒粉调味便可。

夏至养生排毒养颜食谱：山药莲子汤

山药莲子汤有益气健脾、除湿止带的作用，对于运行失常所导致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻等症状均有一定的疗效。

夏至养生排毒养颜食谱：凉拌苦瓜

材料有苦瓜2根、味精、盐、糖、醋、辣椒酱等等，先把苦瓜洗净干净去除内瓤，然后在切成薄片放在水里面焯一下，注意时间不要太长，片刻即可，然后在根据自己的口味去放糖、醋、味精、盐、辣椒酱等调味品，拌匀就可以吃了，如果喜欢吃花生，还可以少放一些，凉拌苦瓜功效是瘦身养颜、清热解毒。

夏至养生排毒养颜食谱：猪红豆腐汤

猪红250克、豆腐2块，姜2片、葱1根、香菜1棵;猪血和豆腐洗净，都切成小块;猪血汆水待用;姜片切丝，葱和香菜洗净，切末;锅内放两汤匙油烧热，爆香葱姜，下猪血，翻炒几下，加适量水烧沸;再放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入香菜即可食用。

夏至养生排毒养颜食谱：猪肝炒韭菜

材料有猪肝、味精、酱油、细盐、鲜韭菜、料酒、湿淀粉、青蒜苗、菜油，先把猪肝洗净切成柳叶片，在加细盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀备用，在把韭菜和蒜苗洗净切成3厘米长的段，然后起锅开始炒就行了，先放猪肝，等变色的时候放入韭菜和蒜苗即可，翻炒熟了就可以出锅了。猪肝炒韭菜的功效是瘦身、补血、排毒减肥。

夏至养生排毒养颜食谱：木耳猪红肉片汤

猪红250克、干木耳15克、梅头肉150克、姜2片。木耳用清水泡发，去蒂，撕块;猪红切块;梅头肉洗净切薄片，用少许生抽、淀粉和盐腌好;将适量水放入锅里烧开，放入猪红、木耳和姜片煮沸，转小火煮20分钟，下腌好的肉片滚至熟，下盐调味即可食用。

想了解更多夏至节气相关知识请关注》》》》二十四节气之夏至节气专题

---