炎热闷热的天气里,人们最想需要的就是水,在炎热的夏天里,五彩缤纷的冰镇饮料是大卖的,但是到了大暑时节,这些冰镇的饮料还是少喝为宜,想要防暑降温,解渴祛热可以喝一些消热解暑的茶水,那么大暑天喝什么茶最好呢?想知道大暑喝什么茶,可以看看以下的介绍哦。
大暑喝什么茶 大暑天喝什么茶最好
1、苦瓜解暑茶
将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。
有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
2、金银花茶
金银花50克,加水500毫升,浸泡半小时,然后先大火、后小火熬15分钟,倒出药汁,再加水熬,取药汁,存放备用。
还可以加少许橘皮代茶饮服。可清热解暑。
3、银菊茶
金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。
具有清凉解暑,清热解毒之功效。
4、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下口感更佳。
常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5、荷花茶
荷花6朵。将荷花放入砂锅内,加水500毫升,煎沸3分钟,取汁倒入茶杯,冷凉代茶饮用。
有清暑利温,升阳止血等功效。
6、丝瓜花蜜茶
将丝瓜花洗净,放入盖杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟。调入蜂蜜,趁热顿饮,或分2次饮用。每日1~2剂。清肺化痰止咳。治肺热喘咳,痰黄,粘滞不爽,气急,口干。
7、枸杞红枣茶
冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可以滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
8、西瓜皮凉茶
很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
9、马齿苋茶
鲜马齿苋30克,石榴皮15克,先将马齿苋洗净再蒸5分钟,捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟,加白糖饮用。本方有消炎、止痛、止痢的功效,可治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。
10、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
11、姜盐茶
生姜2片,食盐4克,绿茶6克,一起放入杯中用沸水冲泡30分钟后饮服。本方具有清热润燥,和胃止呕的功效,适用于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等。
12、花草蜜桃茶
水蜜桃两个、玫瑰20朵、菊花10朵、甘草5片、枸杞10粒、冰糖适量、水一升。锅里烧开一升水,加入除了桃子之外的所有材料,中小火煮5分钟;把桃子去核切块,放入杯中,煮好的花草茶直接浇在桃子上,可以温热时饮用,冷藏后口感更佳。可美容养颜,又可疏肝理气,顿解夏日之燥热。
自从入伏之后,天气一天比一天热,不知不觉,就已经来到了一年的大暑时期,这也就意味着三伏天已经过去了一半,炎热仍旧继续。面对这样炎热的日子,民间一些食俗是和消暑有关的。那么,今日大暑吃什么呢?我们一起来看看各大城市大暑天所吃的食物。
今日大暑吃什么 各大城市大暑天所吃的食物
今日大暑吃什么——广东吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
今日大暑吃什么——莆田吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟,还有人说大暑时吃荔枝,营养价值跟人参一样高。
荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在莆田,大暑前后,荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。
今日大暑吃什么——临沂城乡吃面条
大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。
今日大暑吃什么——温州吃煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
今日大暑吃什么——台州吃姜汁调蛋
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
今日大暑吃什么——台湾吃凤梨
台湾:大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。
今日大暑吃什么——山东喝暑羊
山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
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