
在有着空调风扇冷饮的现代,大暑节气还是如此难过,可想而知古代时候大暑节气是多么的让人痛苦和折磨,定是当成一个大灾难来度过的。想知道古代人们如何过大暑,可以从文人的诗句里看出来,那么大暑的诗句有什么呢?下面和一起去欣赏大暑节气经典诗词吧。
大暑的诗句有什么 大暑节气经典诗词欣赏
《六月十八日夜大暑》
宋?司马光
老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。
人情正苦暑,物怎已惊秋。
月下濯寒水,风前梳白头。
如何夜半客,束带谒公侯。
《和晁应之大暑书事》
宋?张耒
蓬门久闭谢来车,畏暑尤便小阁虚。
青引嫩苔留鸟篆,绿垂残叶带虫书。
唯美古风句子:大暑古诗十首!
《大暑》
宋?曾几
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分阴。
《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》
宋?黄庭坚
蕲竹能吟水底龙,玉人应在月明中。
何时为洗秋空热,散作霜天落叶风。
《毒热寄简崔评事十六弟》
唐?杜甫
大暑运金气,荆扬不知秋。
林下有塌翼,水中无行舟。
《销 夏》
唐?白居易
何以消烦暑,端居一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
热散由心静,凉生为室空。
《大暑六月中》
唐?元稹
大暑三秋近,林钟九夏移。
桂轮开子夜,萤火照空时。
瓜果邀儒客,菰蒲长墨池。
绦纱浑卷上,经史待风吹。
《大暑》
宋?孔平仲
泽国已炎暑,夏天仍永朝。
炙床炉燄炽,薰野水波摇。
飞鸟不敢度,鸣蝉应自焦。
可怜花叶好,憔悴苦霜凋。
《乙未六月大暑》
宋?方回
平分天四序,最苦是炎蒸。
在我须无欲,于斯患不能。
又应当闵雨,谁识始藏冰。
人力回元造,生生实所凭。
《大暑竹下独酌》
宋?郑刚中
新竹日以密,竹叶日以繁。
参差四窗外,小大皆琅玕。
隆暑方盛气,势欲焚山樊。
悠然此君子,不容至其间。
沮风如可人,亦复怡我颜。
黄错开竹杪,放入月一弯。
绿阴随合之,碎玉光斓斑。
我举大榼酒,欲与风月欢。
清风不我留,月亦无一言。
独酌径就醉,梦凉天地宽。
古代人们如何过大暑
送大暑船
大暑送“大暑船”的风俗活动,在浙江台州沿海已有几百年的历史。据说在清同治年间,此地常有病疫流行,大暑时节病疫就更为严重,人们以为是五位凶神所致,于是在江边建了五圣庙,在大暑节这一天,用特制的木船将供品送至椒江口外,以送走瘟疫,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。
颁冰仪式
由于酷热气候,在以大暑为代表的三伏天内,人们以安居静养为主。为了消暑,还发明了种种民俗,在古代尤为昌盛。古有伏日颁冰之仪式,即伏日将头年腊月窖藏的寒冰取出,供人们消暑。史料记载其‘清冷可听,亦太平之音响也’。至晚清,北京仍有赐冰之举。从暑伏日到立秋,各衙门例有赐冰,按照官员等级不同发放‘冰票’,人们凭借冰票自行领取。”
赏荷花
大暑所在的六月也称“荷月”,六月二十四日,相传是荷花生日,所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地,是著名的观荷之处,观荷纳凉,游船众多,景象颇为壮观。《吴郡记)中载:“荷花荡在葑门之外,每年六月二十四日,游人最盛,画舫云集,露韩则千花竞笑,举袂则乳云出峡,挥扇则星流月映,闻歌则雷辊涛趋,苏人游治之盛,至是而极矣。”《内观日疏》称六月二十四日为观莲节,女子采了莲花送给丈夫,就如同以莲子相赠。表达绵绵情意。
过大暑
在大暑节那天福建莆田人家有吃荔枝习俗,叫做“过大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是吠荔枝的最好时间。”有人说大暑吃荔枝,其营养价值与人参相等。
暑月游船
大暑时期,古人绝不是独守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的民俗之一。旧时每至六月,士女云集。而杭州西湖自唐代以后开始种植青莲,文人雅士暑日则泛舟其上,赏月观景,风光无限,想想也觉得凉快呀。

大暑节气时也是伏天最热阶段,这个时候果树一定要做好各种防害工作,此外还要注意浇水施肥。正值果树结果的关键时刻,一定不能马虎,不然入秋之后,可能会影响果实的质量哦。下面小编就来教大家大暑农事活动之果树管理事项。
大暑农事活动:果树管理
果树管理要注意减少裂果、控梢疏果。夏季修剪在放秋梢前15天-20天进行。对初始结果树夏梢25厘米-30厘米以上的进行摘心或短截,对衰老树适当短截,促进发新梢,更新复壮树体。
主要作务
1、保护果实套袋后的主要任务是设法保护袋内果实正常发育生长。
具体做法:
①每7-10天定期解开树体不同方位的果袋,发现烂果、日灼等问题及时采取相应措施解决。
②刮风、下雨、喷药后应全园查看果实是否脱袋或袋粘贴在果面上,通气孔是否开张等,并及时补套、排水、松袋,以防日灼、黑红点病发生。若遇暴雨、连阴雨,可将袋上的两个通气孔适当剪大,以利排水透气,避免病害发生。
2、修剪继续按“四稀四密”原则(即树体上部、外部、大枝、南边枝要稀;树冠下部、内部、小枝、北边枝要相对密)调整树体通风透光量。
①及时抹除枝干剪锯口、环切口萌发的无用萌芽。
②认真清理内膛徒长枝以及背上多余直立枝、树冠下部无效枝、中部交错枝、外围密挤竞争枝等枝。
③对4-5年生树注意对直立、竞争和长枝摘除未木质化部分,以促发副梢和短枝,培养结果枝组。
④继续拿枝。
⑤对上次因摘心而萌发的二次、三次副梢留3-5厘米重摘心,以利花芽形成。
3、追肥对早、中熟果以沟施钾肥为好,对晚熟、中晚熟果施磷钾肥为好。每50千克果施入1千克硫酸钾或7-10千克草木灰。结合喷药每15天叶面喷施1次0、3%-0、5%精品磷酸二氢钾、多元素液肥和生长调节剂等。
4、浇水防旱渭北伏旱经常发生,当伏旱严重时必须使树根处于湿润状态,土壤湿度不低于田间持水量的60%。具体方法。
①务必设法浇水。5-6月因天旱未浇水的务必设法浇水,即使买水浇树盘也划算。
②喷草木灰水。喷1-3次草木灰水,即用5-6千克草木灰加水100千克搅拌后浸泡15小时左右,过滤除渣即为草木灰水。
③喷防旱剂。
5、病虫防治主要防二代桃小食心虫、红白蜘蛛、蚱蝉、金纹细蛾、早期落叶病、黑红点病、烂果病等病虫害。
6、中耕覆草中耕覆草基本同上月。要说明的是草高30厘米左右时刈割覆盖树盘,对深根性杂草、长茎性杂草、恶性杂草等要彻底铲除。
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夏季进入大暑节气,天气高温高湿,这样的天气特点极容易对我们的身体健康造成伤害。因此,在大暑节气到来之时,我们要注意去湿去热,养阳补气。结合大暑的气候特点调整我们的生活习惯,注意大暑节气我们常常忽略的问题。下面的带给大家的大暑节气养生防暑小贴士,2017大暑节气如何养生就看这里。
大暑节气养生防暑小贴士
大暑养生
一、护脾阳,莫贪凉
若因天热而大量喝冷饮,虽能解一时之热,但寒凉入体,却要消耗大量阳气去气化这团寒湿邪气。若反复消耗阳气,则机体渐趋阳虚,进而阴浊凝滞,百病丛生。大暑节气,天地之间炎热之极。阳气外散,内阳反而不足,因此万不可因热而贪凉饮冷。此时养生之法,关键在于忌凉。健运脾土以助运化,温养阳气以补中虚。
隐白穴,乃是升脾阳之大穴,于大暑节气艾灸隐白穴,可扶脾回阳;此外艾灸去除脾胃湿寒,消除腹胀,同时能治疗月经过多和痛经,以及牙龈出血。
如果遇到腹泻,可以在隐白穴刺血。腹泻是夏天常见的消化系统疾病,气候变化、饮食寒凉或过度都可引起。隐白穴是足太阴脾经的井穴,《甲乙经》谓其主治“暴泄”,即急性腹泻。治疗饮食不节等原因引起的急性腹泻、暴泄,可以用毫针或三棱针点刺隐白出血,一般一次就可治愈。
隐白穴
二、中阳伤,虚火旺
中医认为:虚火与寒湿邪气相伴而生,有寒必有火,有火必有寒。比如咽炎、痘痘、口腔溃疡、外阴诸痒等症,虽然属火,但其根本原因还在于有寒湿。寒湿居于中下焦,则阳气被逼而或上浮或下陷,即成所谓的火证。因此,治虚火的正法不在苦寒直折,而在于温阳以祛寒除湿。若用苦寒清火的方法,则越治病越重。
针对单纯性夏季浮阳在外产生的虚火,有一个美味的方法就是适度饮用酸梅汤,有的人贴
酸味敛火,乌梅养阴生津止渴,凡醉酒头疼、口干舌燥、烦躁不安都可来一杯乌梅水缓解症状。睡前喝点酸梅汤或白萝卜汤,可以敛阳助眠。
酸梅汤
三、解表散热奉清凉,利水化湿留芳香
大暑节气正直“长夏”,“长夏”是中医理论中的一个特定节气,位于夏末秋初,涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气。长夏的气候特点是偏湿,脾在体内恰是一个喜燥恶湿的脏器,因而其运化功能最易受到伤害,进而导致人体抵抗力下降。所以,长夏养生重在防“湿”。
1、清食之膳
藿香鲤鱼汤:鲤鱼一支取背腹肉切片备用,葱姜入热油,出香气,入高汤,下鱼片,入黄酒少许,煮20分钟,下盐豉,入鲜藿香细丝30克,煮2分钟,取汤食。功效:健脾益气,除湿
2、汤饮之法
柠檬茶:鲜柠檬25克(或干品10克),鲜姜2片。以沸水500毫升煎3分钟后,置茶杯内随饮,可回泡,每日1剂。有祛暑化湿养胃的作用。
柠檬茶
香兰凉茶:藿香9g、佩兰9g洗净,和绿茶6g一起放茶壶中,加500ml开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。这款凉茶解热祛风、清暑化湿、开胃止呕,还有助于预防中暑,适合暑热感冒初期的患者。这款凉茶不同于其他的妙处是,藿香,佩兰性偏温,适合脾胃虚寒者食用,不用担心喝了伤脾胃。
3、外治之法
艾灸或点揉:承山穴、三阴交、阴陵泉和足三里,可健脾胃,有助于运化体内水湿;内湿过重的人,还可以用艾条灸肚脐处的神阙穴。
推脾经治湿:暑多挟湿,“诸湿肿满,皆属于脾”。脾主运湿,所以祛湿的关键在于健脾。教大家一招不吃药而健脾祛湿的方法,用手指从三阴交穴处开始顺着骨缘推到阴陵泉穴,反复地推。推过程中去找最痛的点,把它推到不疼了,脾经就通畅了。每天坚持做不仅健脾利湿,还能减肥美容。

夏季的节气小暑之后就是大暑了,这也是夏季最后的节气,过来大暑紧接着就是立秋。别看大暑节气已经到了夏季的尾声,但是大暑时节才是一年中最热的一段时间,这是防暑降温是每天的头等大事。下面就来看看2020年大暑时间:2020大暑是几月几号吧!
2020年大暑时间:2020大暑是几月几号
2020年大暑时间:2020年07月22日 星期三
暑是炎热的意思。大暑表明是一年中最热的节气。大暑气候特征是:
“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名日大暑。”
一般说来,大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑三候
一候腐草为萤:盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化以后从枯草中飞出,被古人误会为是腐草变成的。
二候土润溽暑:大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。
三候大雨时行:自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场雷雨之后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。
大暑节气基础天气
大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。
在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金。有“小暑雨如银,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨丰,粮丰棉丰”,“伏不受旱,一亩增一担”的说法。恰如左河水诗云:“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金。”如果大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说法。
大暑代表一年中最热的节气。大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气。大暑时节是喜温作物生长速度最快的时期也是乡村田野蟋蟀最多的季节我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:一东闪无半滴西闪走不及。”意谓在夏天午后。闪电如果出现在东方。雨不会下到这里。若闪电在西方则雨势很快就会到来。要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为一西北雨“,并形容西北雨一落过无车路一。“夏雨隔田埂“及一夏雨隔牛背”等。形象地说明了雷阵雨常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:东边日出西边雨。道是无晴却有晴。暑是炎热的意思。大暑代表是一年中最热的节气。大暑气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名日大暑。”
一般说来,大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑预防中暑
大暑节气中,炎热的程度到达极点,中暑人数会急剧增加。中暑的诱发因素很复杂,但主要是因为气温高,而环境通风差,使体热不能及时向外发散造成的。
预防中暑,最重要的是改善小气候环境,通过凉棚,水幕隔热,通过自然和机械通风环境降温。对于高温作业者,应进行合理的营养补给。同时,应调整时间,避免中午高温时外出。此外,冷饮不宜多吃。如冷饮吃得太多,胃肠受到大量冷食的刺激,就会加快蠕动,缩短食物在胃肠里的停留时间,直接影响人体对食物营养的吸收。同时,由于夏季气温高,胃肠内的温度也比较高,如果骤然受到大量的冷刺激,有可能导致胃肠痉挛,引起腹痛。
发现有人中暑时,应立刻将病人移至阴凉、通风处,同时垫高头部,解开衣裤,以利呼吸和散热,然后用冷水毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿根部等处。也可将病人呈45。浸在18℃左右的水中,以浸没乳头为度,然后4个人同时用毛巾擦浸病人身体四周,一般大脑未受严重损害者多能迅速清醒。

相信很多人都有这样的体验,在一年中有时候是小暑很热,大暑反而不热,有时候正常些是大暑比较热。因此也有谚语说小暑不算热,大暑正伏天。 “暑”有大小之分,这还是很好理解的。但是,大暑和处暑放一块儿很多人就蒙圈了,感觉有时候是大暑最热,有时候又是处暑更热一些。也有俗语说,大暑热不透,大热在秋后。那么,究竟是大暑热还是除暑热?是大暑最热还是处暑最热呢?已经傻傻分不清的你还是听小编我给你辩分明。
大暑最热还是处暑最热 大暑热还是处暑热
处暑
大暑,二十四节气中的第12个节气,北半球在每年7月22—24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。《月令七十二候集解》:“六月中,解见小暑”。《通纬孝经援神契》:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。
大暑
处暑,是二十四节气中的第14个节气,在8月23日前后,太阳到达黄经150°。是反映气温变化的一个节气。据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。意思是暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降,炎热即将过去。
处暑,即为”出暑“炎热离开的意思。处暑节气意味着进入气象意义的秋天,处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。从气象意义上来说,处暑过后我国才正式进入秋季。
作为热的代名词“暑”,根据程度不同,在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。其中,小暑比刚立夏时温度要高,随着日期推进,也会偶有极端高温天气出现;大暑在小暑基础上更进一层,是一年中气温最高时期,同时这一时期由于降雨、蒸发缘故,空气中湿度较大,形成“桑拿天”现象,是一年中最酷热难熬的时期;处暑中的“处”字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束;处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
近地球表面的热量主要来源于太阳,每一年从夏至开始太阳直射北回归线,地球表面获得的热量最大。其次,大暑期间昼夜时差较大,白天时间13个小时,夜间11个小时,时差达2小时。由于夏季白天长、夜晚时间短,白天获取的热量比夜间向外辐射的热量多,收支不平衡,所以近地球表面的气温积累会越来越大,已至在大暑节气期间气温累积达到最大值。就是因为太阳高度角和热量收支两方面的原因,导致大暑节气气温最高。
所以大暑是比处暑热的,大暑也是一年中最热的时期。
暑天养生要点
暑天热
1、高温时段减少外出
尽量减少烈日当空时外出,若必须外出,应做好防晒措施,如遮阳伞、戴凉帽、太阳镜等;外出要备上风油精、十滴水、藿香正气水、金银花露等常用药品,以便不适时应急。高温户外工作需采取必要的防暑降温措施,携带必要的遮阳工具,避免阳光直接照射,并要缩短工作时间,保证充足睡眠,一旦感到不适就应即时休息。
2、避免室内外温差过大引发空调病
从冰箱取出的食物切勿直接食用,应放置几分钟后再食用,冰凉的刺激性食品和物品也应少用,尤其是小孩和在生理期的女性。注意不要让空调直吹头部,室内外温差不宜太大。
3、着装宽松舒适
宽松、透气性能良好、色浅的衣服,色彩应素雅大方,减少紫外线的吸收。同时,体力劳动者、室外工作的人员,应该适当多饮水,以饮温开水为好,以促进新陈代谢、内热的排出。
4、注意饮食及时补水
高温天气时不能等到渴了再喝水,应适当喝一些盐水。日常饮食要补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类;多吃些像丝瓜、西蓝花、茄子等当季蔬菜来消暑清热、化湿健脾。同时要注意睡眠,保持充足的睡眠对预防中暑也很有帮助。

大暑是二十节气中最能代表热的一个节气,因为每年这个时候,天气经常出现40℃高温天气,让人中暑的概率大大增加,因此大暑节气代表了一年中最热的时候。那么,你知道大暑是几月几日吗?想知道大暑是什么节日,就来看看的介绍吧。
大暑是几月几日
大暑是每年公历7月22日或23日。
大暑是什么节日
大暑是农历二十四节气之一,也是一年最热的时候。大暑时,斗指丙。太阳黄经为120°。正值勤二伏前后,长江流域的许多地方,经常出现40℃高温天气。要作好防暑降温工作。同时这个节气雨水也很多,在“小暑、大暑,淹死老鼠”的谚语,要注意防汛防涝。
大暑就是炎热的意思,代表这是一年中最热的节气。一般来说,大暑节气是盆地一年中日照最多、气温最高的时期,是盆地西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是盆地东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑有三候
一候腐草为萤。陆生萤火虫夏季产卵于枯草上,大暑之时,萤火虫孵化而出,似腐草变化而来,因此,萤火虫又有“烛宵”、“耀夜”、“夜照”、“流萤”之称。“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。”南方的仲夏夜里,多多少少都藏有关于萤火虫的梦境。
二候土润溽暑。大暑时节,天气闷热,土地潮湿,此时人体极易受到暑湿入侵,导致体内湿气加重。东汉刘熙的《释名》中对于“暑”有着精准的解读,他说:暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,气极脏,也就称“龌龊热”。火气上下冲撞形成的热再遇上湿气,两相胶着,致周围不通,容易引起中暑、热伤风等身体疾病,土润溽暑之时,乘凉避暑尤为重要。
三候大雨时行。此时常有暴雨出现,有效减弱暑湿,经历过极其闷热燥郁的天气后,一场大雨冲刷开层层热浪,将浑浊之气驱赶,此时也正是节气开始向立秋过渡的预兆。
大暑节气注意事项
大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金,有“小暑雨如银,大暑雨如金”的民谚。
而在我国的华南西部地区,大暑期间虽然高温出现也最频繁,但雨水也最丰沛、雷暴最常见,是雷阵雨最多的季节。这里有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”,意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。
大暑时节暑湿俱盛,人之心气易于亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养,而导致疰夏、中暑等病。如果出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状,多为中暑先兆,应立即将患者移至通风处休息,给病人喝一些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
大暑期间预防中暑,应合理安排工作,注意劳逸结合;并避免在烈日下暴晒,注意室内降温;还要保持睡眠充足,讲究饮食卫生。有条件的人适宜常服用一些芳香化浊,清解湿热之方,如鲜藿香叶、佩兰叶各10克,飞滑石、炒麦芽各30克,甘草3克,水煎代茶饮,也可在大暑天里服用一些仁丹、十滴水等。
大暑饮食建议:宜食苦昧食品
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
苦瓜中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素c、苦瓜甙、奎宁,以及钙、磷、铁等成分,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
苦瓜中含有类似胰岛素的物质,其降低血糖的作用很明显,是糖尿病患者理想的康复佳蔬。苦瓜还含有脂蛋白成分,可提高机体免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜种子中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤的生长,因而苦瓜有抗癌、抗病毒的作用。
苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,也具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。

