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美食2020/4/1 16:10:10 |
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双鱼座夏日开运美食
双鱼座 健康指数 ★★☆☆☆
健康情况不太稳定，情绪时好时坏，应该注意劳逸结合，熬夜不要太多。最重要的是切勿暴饮暴食，这样只会是对身体的摧残。
开运美食：
一杯冰过的酸奶，不仅能够为你降温消暑，还富含人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。乳酸菌更是有促进消化的作用。
说起美食那真的是让人垂涎欲滴，又欲罢不能。尤其是在中国这个美食的天堂更是让人不能忘怀美食的诱惑。因此每一次美食节的到来都令万众瞩目，那么2020中国美食节是哪一天你知道吗？今天我们就来看看2020美食节是几月几日的详细介绍。
2020美食节是几月几日 2020中国美食节是哪一天
2020第二十一届中国美食节将于9月上旬在冰城哈尔滨举办，具体时间待定。
中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的几千余名代表前来参赛、参展和观摩，几百万观众参加。
首届中国美食节杭州
由国家国内贸易局、杭州市人民政府主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州副市长叶德范主持开幕式。
作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩，150多万观众参加，营业成交总额达6亿元。
慕尼黑啤酒节
慕尼黑为期16天的传统啤酒节，是世界上规模最大的啤酒节。2013年9月和10月举办的啤酒节吸引了600万人参加，提供了184万加仑啤酒。传统的德国菜肴种类繁多，包括烤猪肉、香肠、椒盐卷饼和土豆饺子。2019年，啤酒节将从9月21日开始，持续到10月6日。
缅因州龙虾节，美国
缅因州洛克兰的龙虾节是海鲜爱好者的天堂。在8月的第一个周末庆祝五天，它提供一流的娱乐，吃龙虾比赛，烹饪比赛。据估计，在节日期间，人们会吃掉超过10000公斤的龙虾。
音乐城市美食+葡萄酒节，美国
在田纳西州的纳什维尔，这个节日是一个一年一度的庆祝活动，你可以尽情享受手工食品和美酒，并在周末与厨师交流。它汇集了纳什维尔的烹饪明星与著名的地区和国家厨师，以及葡萄酒和烈酒专家。此外还有烹饪示范、小组讨论、品尝会和周日早晨令人振奋的福音早餐。
法国芒顿柠檬节
这个节日始于1896年，每年2月和3月在法国里维埃拉的曼顿举行。这是里维埃拉仅次于尼斯狂欢节的第二大盛事。它每年吸引20多万游客。根据每年的新主题，令人印象深刻的雕塑和花车装饰着140吨的柑橘类水果。
墨尔本美食节，澳大利亚
自1993年以来，这个节日一直在推广维多利亚的烹饪文化。除了世界上最长的午餐，该节日还举办了200多场活动，包括地区美食和品酒会，名厨现场烹饪示范，以及一些顶级餐厅的导游之旅。
美国南海滩美酒美食节
始于1997年，为期四天的美食节横跨佛罗里达州迈阿密的戴德县和布劳沃德县，是美国最大的美食节之一。活动超过100场，吸引了超过6万名游客和350名人才。每年，这个节日都会展示世界上最著名的厨师和酿酒商的才能。
马斯连尼察薄饼节，俄罗斯
它也被称为黄油周、煎饼周或薄饼周，是俄罗斯的一个美食节日，标志着2月至3月冬季的结束，庆祝活动包括跳舞、喝酒和穿传统服装。在为期一周的节日期间，象征着太阳的薄煎饼或薄饼与各种果酱、黄油甚至鱼子酱一起吃。想查询更多节日时间内容，请点击》》》节日时间大全
节日美食一直是我们万年历关注的重点，因为小编是一个吃货，所以对美食格外的关注，美食是不可辜负的馈赠。今天我们要说的美食是重阳节美食。你知道重阳节美食有哪些吗？重阳节吃什么？重阳节喝什么酒？下面我们都将一一道来。
重阳节喝什么酒 重阳节美食有哪些
重阳节喝菊花酒，重阳节美食有重阳糕、螃蟹、柿子等。
重阳菊花酒飘香
“九月九，九重阳，菊花做酒满缸香。”重阳节正逢一年的金秋时节，菊花盛开，早在西汉时期，我国就有了重阳节时赏菊并饮菊花酒的习俗，后来这个习俗逐渐在民间流行开来，并代代传承。
菊花为菊科植物菊的头状花序，古时称“菊华”。据现代化学分析，菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等，具有抗菌、解热等作用，而且对防治心血管疾病，及老年疾病都有显著功效。菊花酒用菊花杂和黍米酿成，从医学角度来看，菊花酒的确有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾、治头昏、降血压的药用价值。
重阳佳节与亲朋欢聚一堂，共同欣赏独立寒秋的傲菊，并饮上一杯菊花酒，不仅使人拥有了一份快乐的心情，更能强身健体，延年益寿。
良乡酒
原为浙江良乡黄酒，色醇黄、味甘美，也为重阳节之酒。此酒性缓，饮之舒畅，特别适宜于老人饮用。但此酒畏热，夏天不能储存，故一般酿制后封存，一旦开启便要饮尽。一般为农历八月开启，饮至来春止。
仫佬族重阳酒
每年农历九月初九这一天，仫佬山乡家家户户，都选一石最好的糯米来做“重阳酒”。“重阳酒”酿制的季节比较凉爽，加上选择的优质糯米，酒味特别香甜爽口。酿制“重阳酒”时，如果你喜欢吃酒娘，留待春节后再煮熬也无妨。假如宾客临时北顾，尚可取酒娘待客。取酒娘后，只要把些米汤倒入发酵缸内，加上少许生酒曲，数日后，又可以交替吃酒娘。经过煮熬的水酒，又别具风味。这种酒的度数不高，很好喝，开始感到味美可口，后来觉得浑身舒服，再喝下去就要一醉方休了。外乡人没有领略过。“重阳酒”的脾性，初次喝了“重阳酒”，十个就有九个酣醉。
重阳节美食有哪些
重阳糕
重阳糕是重阳节的主要吃食之一，我国南北方此食俗均十分盛胜。北方以面粉制糕为多，南方以糯米粉制糕为多。
北方的重阳糕，有油糖果炉，有发面花果蒸糕。发面蒸糕是将面粉发酵后，扣入小碗中，每小碗底放各种花果，如红枣、果仁、蜜饯红丝、绿丝等，上笼蒸，蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果在面糕上面，并呈馒头状。面发重阳糕，松甜软糯，十分好吃。
南方的重阳糕是以糯米粉为主，加水搓揉后加食塘上笼蒸，待熟冷却后，切成菱形状，糕很小，似乎一口可吃一块。
南方重阳糕，为五种颜色，均是天然色素，有红、黄、白、赤、黑等色。红色用红米，黄色用南瓜，白色为本色，赤色用赤豆，黑色用芝麻。糕面上需洒蜜饯红丝、绿丝和芝麻。因此，吃时甜软糯香，另有一番滋味。
柿子
也为重阳节吃食。柿子色殷红，味甘甜而带粘液。重阳节食柿子，还有一段传说。按《奇园奇所奇》载：有一年明太祖微服出访，重阳节路过剩柴村，已经2日不食，饥饿口渴，行渐伶仃，至一家村舍，乃是人家的故园，早已垣缺树凋，为兵火所烧，明太祖暗自悲叹，缓步周视，只见园中东北隅有一树霜柿正熟，帝摘而食之，食十枚便饱腹，又惆怅久之而去。乙未夏，明帝拔采石，取太平，道经于此，树犹在，便将以前微服出访在此食柿子的事告诉左右侍者，并曰：“封尔为凌霜候，令天下人重阳节食柿子，以示纪念。”
秋蟹
九月秋菊飘香，正是食蟹的季节。蟹膏黄肥厚，肉质细嫩，滋味特别鲜美。古人有诗：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”螃蟹的种类很多，仅在淡水湖泊中生活的就有20多种，其中以我国阳澄湖大闸蟹为上品。
螃蟹是一种具有游回习性的动物，每年九月以前在淡水里生长，九月以后脱壳，再长半个月左右，蟹壳变青，蟹脐变白，爬行矫健，肉质丰满，性腺成熟。这时，湖蟹就汇集向东通海的河流爬行。在长江口和海水交界处交配产卵，形成一年一度的蟹泛。想了解更多重阳节的内容，请点击》》》重阳节的来历
春分节气将至，很多人已经开始期待当天的传统食物了，虽然这些食物平时也可以制作来吃，但是在春分的时候吃却有特殊的寓意，表达着人们对美好生活的向往。那么，一般春分吃什么传统美食呢?现在我们一起来看看关于春分时节南北传统美食汇总。
春分吃什么传统美食 春分时节南北传统美食汇总
一、南方春分美食：春菜、萝卜、汤圆
1、春菜
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
2、萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
3、汤圆
春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
二、北方春分美食：驴打滚、太阳糕、春饼
1、驴打滚
按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。
2、太阳糕
“太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。
3、春饼
不少地方的人们有吃春饼的习俗。
吃春饼，少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。炒着吃，则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
想了解更多春分节气知识，请关注》》》》》春分节气专题
“我很幸运，生长在这样一个南方岛屿，春夏秋冬，日日夜夜，与绿树鲜花呼吸与共。”——舒婷到鼓浪屿游玩，总免不了尝尝岛上的小吃、美食，买些特产送送亲朋好友。小编为您推荐厦门鼓浪屿旅游美食。
林记鱼丸汤
“林记鱼丸”弹性十足，而且味道很鲜美～～咬下去，鲜鲜的鱼丸突然碰到腻腻的大肉馅，香～～里面的猪肉馅很好吃很新鲜!还有那个鱼汤应该是用鱼啊骨头什么熬出来的高汤煮，估计熬了很久，汤头比较浓，白白的，看上去像放过奶油的，太美味了～鱼丸面，就是在鱼丸汤里加了面条，也有5个丸子。
地址： 思明区龙头路56号/泉州路54号
龙头海蛎煎
店面小而破，空间狭小低矮，但海蛎煎做得漂亮，鸡蛋金黄，香菜碧绿，甜辣酱通红，海蛎也舍得放，如果喜食香菜也可要求多放，甜辣酱是放在桌上随 便自己喜好加放的。
地址： 思明区龙头路189号
叶氏麻糍
据说是岛上唯一可以占道经营的小摊。麻糍全是老板手工制作的——只见他先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。再一尝，味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”!
地址：龙头路街口
吴伯冰棒
吴伯冰棒是台湾传统味水果冰棒店，一辆古色古香的木质老式冰棒车，上面挂满了一块块标着各种口味的水果冰棒与价格的木匾。
地址：泉州路(林记鱼丸店对面)
鼓浪屿特产、伴手礼
黄胜记肉脯
非常有名的老字号。老板很爽气，大块大块的肉脯拿给路人品尝，人家不好意思要，他还硬塞给人家。东西的确好吃，“肉紧而甜香”，“油而不腻”。1包15元，4包50元。
地址：龙头路95号
金兰饼店
这家店比较偏僻，要经过一个山洞。这家店算是鼓浪屿上的老店了，“没啥装修”，“古老的玻璃柜里”摆着简易包装的小饼。门脸虽破，做的都是闽南特色的糕点，馅饼、猪腰饼、椰子饼等等都很正宗。
地址：内厝沃413号
旅游频道南京巷弄美食攻略：无论是鸭血粉丝+锅贴的经典南京式下午茶还是配上油渣的大碗皮肚面;无论是南京人钟爱却所剩无几的柴火小馄饨还是酥到掉渣的鸭油酥烧饼;无论是冒着热气的软糯梅花糕还是绵密甜滑的糖芋苗和香甜的赤豆元宵;南京的小吃远远不止盐水鸭和鸡汁汤包，细细品味这里必然会发现很多惊喜。(Feekr旅行)
明瓦廊-曹都巷-丰富路
身在闹市却最接地气的美食小巷
明瓦廊
易记皮肚面 -排挡式的南京老味道
大碗皮肚面可是地道的南京美食，皮肚要炸的很蓬松，许多外地人吃不惯油渣，但是油渣才是精华，整碗汤都会飘着油香味，八分熟的呛面加上细薄的肉丝、鲜嫩的猪肝、丰润的腰花，再搭配番茄、蔬菜、木耳、蘑菇，佐料里一定少不了辣油、花椒粉、芝麻粒，一大碗热腾腾的皮肚面下肚，绝对够味儿!
地址：明瓦廊101号
金宏兴鸭子 -永远排着队的鸭子专门店
南京人爱吃鸭是出了名的，不仅仅是盐水鸭，就连鸭头也能变废为宝做成一道美味小吃，无论是红烧还是酱泡或是盐水，都是吊人口水的人间美味。而在明瓦廊这条小路上的金宏兴鸭子店总是排着队，傍晚去买会感觉到街上都是人们忙碌一天归家的气息，心里想着这么好吃的东西要是能跟家人一起分享就好了。刚出炉的烤鸭色泽红亮，鸭油从皮脂渗出来那叫一个馋~焦脆的外皮，蘸点特制的甜面酱，脂肪融化全是鸭肉的香!
洪泽湖小鱼锅贴 -难挡食客排队势头的小食
这家超级无敌小的店铺，每天都门庭若市，排队排到城墙拐弯儿。锅贴不像我们平常吃的饺子状，而是一整块，面饼中撒上鱼酱，做法就像是山东的煎饼。搭配店家秘制调好的酱汁，撒上香菜，趁热吃又香又脆，打包的时候记得让阿姨多放点酱哦。
地址：明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)
其他推荐：
老头盖浇饭——地址：明瓦廊119号(中山南路中国银行旁)
金味栗子——地址：明瓦廊大香炉23号(24中学对面)
项记面馆——地址： 明瓦廊陆家巷13号(近三元巷)
张记美食小吃——地址：新街口明瓦廊(项记面馆对面)
曹都巷
罗家桂花汤圆 -当地人才光顾的如此暖到心底的汤圆
在寒冷的天气里，喝一碗热乎乎的汤圆暖到心里，况且这家汤圆简直出乎意料的好吃，这里没有游客，有的都是当地人骑着自行车带着饭盒来买。汤圆有红豆沙和黑芝麻两种口味，比一般吃的个头都要大，软糯顺滑的皮加上浓浓的馅料，点睛之笔是浓稠香甜的酒酿红枣桂花汤底!而且还可以打包冷冻的汤圆带走。除了招牌的汤圆，赤豆元宵和肉粽恨不得也来一打~
地址：曹都巷18号(近丰富路)
其他推荐：
金陵杨家馄饨店：和罗家桂花汤圆店不过50米不到的距离，这里反而更热闹一些，当地人很爱来的一家早餐店，也很值得一试!(地址：曹都巷1-3号)
丰富路
鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝 -人气全套鸭血粉丝汤
在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。可是这家小店中午饭时间必定爆棚，一进那小小的拥挤的热闹的店，就被桌上巨大的碗震慑到。全套鸭血粉丝不过18元的价格，鸭血嫩嫩的，鸭肫和鸭肠脆脆的，一嚼便知新鲜;粉丝不黏不硬，搭配白白的汤底，恰到好处。
地址：白下区丰富路134-4号(**大酒店旁)
老头酸豇豆炒饭 -炒饭中的爱马仕
南京人对炒饭是有感情的，偏爱拿炒饭当做夜宵。而老头家的炒饭加酸豇豆，简直是食物届的完美CP、炒饭届的网红。这个炒了几十年饭的小摊，料多味足，是很多客**排长队也愿意等候的重要原因~原本只有大晚上才出摊的老头家，在丰富路开了一家很小的店面，静候每一个钟情炒饭的你。
地址：丰富路新街口饭店的巷子内
营业时间：11:00-凌晨4:00
评事街-升州路
南京最破旧却最市井的巷弄
评事街
老太皮肚面 -皮肚面十佳之首
以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头的皮肚面是南京独有的小吃。而南京皮肚面十佳，第一名就是这里。店里一共七个座位，墙上挂着几份有年头的报纸，就是这么一家不起眼还很破旧的小店，点一份皮肚面搭配上金黄色的油渣，你会品尝到皮肚的脆、油渣的酥、肉丝的嫩，辣油的鲜，从舌尖向舌根、从上颚到后脑勺发起冲击。
地址：南京市秦淮区评事街97号(千章巷口)
草桥清真牛肉锅贴扁肉 -破旧小巷的舌尖美食
一家老字号的店铺，能上舌尖上的中国，自然有其独到之处。这家清真扁食店，没有装修，服务平平，破旧到就在马路拐角处，但是食客却络绎不绝。他家最火的首推牛肉锅贴，要知道南京人只认“七家湾”的牛肉锅贴!就像曾经的金味板栗在南京糖炒板栗届独领**的时候，草桥的锅贴口感之纯粹，肯定能让你感受到舌尖上的差别。
地址：评事街七家湾甘雨巷33号(江苏省航道局对面的巷子)
升州路
章云板鸭 - 80年的纯正“南京味儿”
说是板鸭店，其实卖的更多的是烤鸭和盐水鸭，任你什么时候去都要排队。店家用的鸭子是最正宗的瘦型水鸭子，鸭子切好后，要浇上一份红卤才能交付。他家的卤汁水更是传承下来的80年的老卤，可是经久不衰的制胜法宝，每天都要细细熬制，变得更为醇香。
地址：升州路236号(近中山南路三山街);评事街208号、建邺路98号鸿信大厦对面
石鼓路-王府大街
在热闹的市区寻觅最难忘的美味
芳婆糕团店 -冠绝南京城的甜食店
赤豆酒酿元宵、糖芋苗、芳婆糕、卤蛋、八宝粥、芳婆香粽……每一样都是招牌，而且还完美地诠释了什么是物美价廉。芳婆家的乌饭从89年开始，一直坚持到了现在，而想吃到一定要早起去排队，不然早上9点就卖完了。就是这样一方小店，几乎成为了王府大街上的著名地标，连外地人都会把芳婆纳入必去地点之一。这里永远排着队，店里也坐满了食客，师傅们手脚麻利地打包食物、拎着大桶沉甸甸**的食物在屋内穿梭……
地址：王府大街50号(近石鼓路)
营业时间：6:30-19:00
小眼镜蒸饭 -排队到地老天荒的传奇早点摊
不得不说南京人把“糯米包油条”也做成独具城市特色的食物，你大概不会见过一个流动早点摊可以如此疯狂地排队，靠老板朱世斌一个人撑起，许多人冒着上班迟到的风险也愿意排队一两个小时买上几个蒸饭。血糯米的饭团加上油条、里脊、肉松或梅干菜，还有绝不可少的自制咸蛋黄，简直好吃到**，当然也有甜的口味可选，任意组合就好~
PS：偷偷告诉你，9点半收摊后可以跟着老板的流动摊位到天堂街小区买哦~不过仅限早上
地址：秦淮区汉中路螺丝转弯
老门东地区
最城南的老味道不在夫子庙
蒋有记锅贴 -古色古香的百年老店
老门东是迷你的江南水乡，没有夫子庙那种商业化浓厚的感觉，每一处花草都像是不经意间透露的古典，而且除了文艺的小店铺，人气美食更是并排开着，走两步路就可以吃到多样的美味。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色，正宗的蒋友记只有古色古香的老门东内的箍桶巷有一家，以及秦虹路313号的分店哦。
朱记小郑酥烧饼- 酥掉渣的绝世烧饼
南京的烧饼有两种口味，椭圆形是咸的，包裹着猪肉馅和葱花;圆形是甜口，里面包着黑芝麻、糖桂花……一共8种口味，最贵的鲜肉烧饼也不过2.5元一个。酥脆的外皮配上香喷喷的芝麻，鸭油让烧饼酥香到远远就能闻到香气，大家一买就是一大袋子。
地址：老门东三条营49号
陶谷新村-上海路
兜兜转转在校园附近的好味道
涵洁地锅 -南大学生钟爱的苍蝇馆子
每座城市都有那么几个传奇般的苍蝇馆子，在南大西门附近的这家小店，据说是南大毕业的徐州夫妻开的地地道道的徐州地锅鸡，老板说有十五个年头了。铁锅热气腾腾，粗旷泼辣、自信而外放的秉性，一如徐州人的性格。而且更是融合南京微甜的口味，成为每一届南大学子的最爱。
地址：南京市鼓楼区汉口路75-1号
红庙-网巾市
藏匿在小区附近的人情味美食
笑云开汤包店 -必须拔草的金陵汤包
有南京人说这是最推荐的包子店——红庙网巾市的笑云开包子，比小李汤包做的更精致，色香味意形皆为上乘，鼎泰丰之流给它提鞋都没资格。事实上，笑云开的包子从口味上基本已经击败了南京第一品牌尹氏鸡汁汤包和小李汤包了。
地址：网巾市23号(近云庭宾馆)
南湖胖子砂锅红庙店 -延续着冬日的暖味
美食总是藏匿于市井里，爱吃砂锅美食的南京人肯定都知道这家店。自从南湖胖子砂锅的红庙分店开张后，城东的居民集体欢呼终于不用大老远跑到南湖啦~胖子家的汤底用的是牛骨头汤外加一勺牛肉老卤，用料也很丰富，牛杂、粉丝、面筋泡、鹌鹑蛋、干丝等等，太适合冬天吃~
地址：红庙与金盛百货之间网巾市小区楼下
其他街道推荐：科巷(好婆私房菜、鸿福面馆、福印板栗等)
