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2020/4/1 16:10:10
万年历日历:美食知识
美食知识
深扒成都东门小巷美食

作为老成都,如果要约饭局,我们才不得约那些商场馆子,而是找个老小区在院坝头边吃边摆龙门阵。其实,成都的鬼饮食有一半都被东门这些老小区承包了,火锅、串串、家常菜、小面……这些资格又不贵的好味有的藏在小区破旧的巷子里,甚至连招牌都没有,但“酒香不怕巷子深”,很多要排1、2小时才有的吃。总之,没有一个强大的胃,请绕行以下小区。(源:小绿酱)

坐标:新华公园

无名蛋烘糕

老板是一对大爷大妈,就住在这个社区,一卖就是10多年。因为摊摊儿摆在这家每天大牌长龙的火锅店门口,所以,大部分客人都是来吃火锅等位等得口水滴答时,顺便吃两个蛋烘糕先“润”到(垫下肚子)。还有不少在公园附近散步的老人和小孩也是认准这一家的古早味。

蛋烘糕共有10多种不同的口味,所有的料都是老板自己亲手做的,除了肉松、芝麻酱、大头菜、土豆丝这些蛋烘糕必点的基本款,这儿的创新口味“糖醋藕”非常有特色,一口下去甜酸之后又微带辣味,咸度适中,非常爽口。

来店必点:糖醋藕、肉臊子、白糖芝麻、肉松

营业时间:每天下午5点左右出来,卖完就收摊,夏天最热的时段休息

人均消费:6元

地址:新鸿南路75号大宅门火锅旁

监狱蛋烘糕

很多附近的学生都是吃这家蛋烘糕长大的,这家开了近10年的蛋烘糕因为藏在一个栏杆后面(据说是为了和城管藏猫猫),好吃嘴们只有围着栏杆一个一个点菜,所以都喊它“监狱蛋烘糕”。一个小型推车,两个灶位,烧蜂窝煤,一个大火一个小火。

蛋烘糕的皮烤好了就成功了一半,这家老板非常舍得用蛋,据说用的都是土鸡蛋,因此蛋浆非常粘稠,而且老板很少烤糊,一旦烤糊了,哪怕只有一点,他都会扔了重新烤,外脆里嫩。老板还准备了甜、咸、荤、素大概15种内陷。

经常有人开着车子来买,排队那是肯定的。要是“监狱”门口堆满了人的话,老板还会照顾你的心情,如果前一个人连到吃了6个,他就会给下一个人烤2个垫到肚子。

来店必点:糖醋藕、巧克力、烂肉豇豆、土豆丝

营业时间:不一定每天都摆,主要看心情,有时候很早就出来,有时候晚上6点过才来

人均消费:12元

地址:双林中学对面小区栏杆处

牛华朱弟烧烤

这家乐山老板开的烧烤是资格的乐山味道,现在已经成为成都人最喜欢的撸串聚点之一。老板很牛,嗓门很大,没安座位之前不能点菜,晚上10点多过去都还有3桌在等位置。店铺是典型的苍蝇馆子,堂面里面还隔了几个小房间,地面油光水滑。

他家烧烤是碳烤的,随时看到门口两个师傅烤都烤不赢(烤不过来)。烤脑花是每桌的必点菜,脑花很嫩很新鲜,有入口即化的软糯感觉,味道放得比较重,一点都吃不出腥味;

五花肉烤的很酥,肥而不腻刚刚好,一咬满嘴爆油;土豆片很入味,还洒了干辣椒面。他家还有些稀奇古怪的菜品都是我在烧烤摊第一次看到,什么脆皮香蕉、沙丁鱼、美蛙、独蒜......吃辣到了莫来头(没关系),赶紧来口小时候常喝的冰镇“峨眉雪”,回忆中甜甜的荔枝汽水,爽翻!

来店必点:脑花、脚筋、鸭肠、掌中宝、黄喉、茄子、韭菜

营业时间:18:30—10:30

人均消费:50元

地址:双林北横路62号

田席干拌串串

这家特色干拌串串深藏在一个不起眼的小巷里,大树下,几张桌子,排场不大,来吃串串的大都是周围的居民,坐在街沿下面,竹椅加小方桌,瞬间回到小时候的院坝。排号的时候,还有好吃嘴些索性一边打麻将一边摆龙门阵,一点儿都不着急。

他们家没有菜单,所有菜品都由老板用粉笔写在小小的黑板上,然后把所有点好的串串、火锅粉等放一个大铁桶里面“冒”,里面可都是老板精心秘制的料,站在旁边等得口水直冒。

店家秘制的干碟子很有特色,一半黄豆粉一半干海椒面和花生颗粒,蘸着油卤串串一起吃,满嘴的干辣香!冒脑花和火锅粉是店里翻牌率最高的菜品,脑花下面铺了一层青碗豆,里面还搭配了青海椒、茴香叶子和朝天椒,麻辣味十足,脑花也相当的嫩气,完全吃不到腥味。

店里的各种小菜也很值得一试,比如辣白菜凤爪,去骨鸡爪浸满了辣白菜的味道,还搭配了柠檬汁,酸辣清爽,超级开胃。一边吃还可以一边品尝每天限量的番茄青柠檬糖水,或者来碗绿豆西米粥,很解油腻。

来店必点:冒脑花、火锅粉、掌中宝、牛肉、鸡尖

营业时间:11:00—14:00,17:00—21:00

人均消费:50元

地址 :新鸿南路77号14栋2单元2号

坐标:U37创意园区

老金三角家常菜

住在附近的人都晓得,院坝里有片芭蕉林,芭蕉树下常年摆着个摊子,一到饭点,附近的上班族和住家户都三三两两来“食堂”了。回头客些都晓得,这家家常菜已经开了10多年,味道却始终没变。

这儿的咸烧白最霸道,三分肥七分瘦的肉厚薄适中,一点儿都不油腻,师傅每天清早开始做,十二点不到,软糯的咸烧白就能扣进盘子上桌了;乒乓圆子汤放入肉圆子跟乒乓球差不多大,因此得名,咬起来又嫩又香,再喝口汤,大写的满足!

来店必点:咸烧白、卤排骨、荷叶蒸肉、乒乓圆子汤

营业时间:11:30—13:30,17:00—20:00

人均消费:40元

地址:水碾河路南一街46号12栋

无名糖油果子

老婆婆一天要炸5、6锅,一个人承包了现场和面、搓面、下油锅炸、起锅、收钱的“流水作业线”。炸到快起锅的时候,大妈会加一铲子红糖在油里,并不停地搅动,红糖就慢慢地均匀附着在糖油果子表面,起锅后再撒点芝麻,动作麻利地把它们5个一串穿在竹签上,然后马上将它们收进保温桶里,让这些红中透亮的糖油果子随时吃起来都又脆又香。

来店必点:糖油果子

营业时间:白天中午摆出来,卖完收摊,运气好的话晚上也能买到

人均消费:4元

地址:水碾河南三街U37创意仓库门口

坐标:东风路

二嬢鸡爪爪

恐怕成都的好吃嘴没有人不晓得“二嬢鸡爪爪”的魔力,店中爆款就是那锅鸡爪和兔头。鸡爪要先煮再焖一个小时才能慢慢入味,直径约1米的一口大锅里装满了肥嘟嘟的鸡爪爪,鸡爪爪一咬下去稀溜粑,抿一下就没有了,除了麻辣,回味还带了点淡淡的中药味香;鸡爪爪搭配上他家的鸡汤银丝面更是一绝.

来店必点:鸡爪爪、兔头、鸡汤银丝面

营业时间:17:00—01:00

人均消费:40元

地址:东风路北一巷

姐妹豆汤家常菜

这家豆汤家常菜开了10多年了,炖菜、烧菜、凉拌菜、炒菜、卤菜一应俱全,还没到午餐时间,炖菜、烧菜和凉拌菜就各就各位等着食客来“翻牌”了。因此,这家店上菜非常麻利,从就座到菜品全部上齐不过分分钟。

店里有道招牌菜叫红烧蹄花,据说和店的年纪一样大,几乎每桌必点;耳片也是招人爱,千万不要被碗里的辣子和红油吓到了,其实吃起来只有一些微辣,倒是香味很足。

来店必点:红烧蹄花、耳片

营业时间:11:00—14:00,17:00—22:00

人均消费:25元

地址:东风路北一巷

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白露这天吃什么美食

每一个节气都有相应的传统食俗,那么,白露这天吃什么美食呢?传统食物这一点,并不能一概而论,因为不同地区,所吃的食物就不同。尤其南北差异是非常大的。下面小编为您介绍白露各种传统美食,今日白露必吃传统美味你吃了吗?

白露这天吃什么美食 今日白露必吃传统美味你吃了吗

1、白露茶

爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。

2、红薯

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。白露后,起居饮食方面应进行相应的调整。在饮食方面要食物多样,以谷类为主,增加些薯类食物。红薯的膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生。

3、煨乌骨白毛鸡

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

4、龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。

5、白露米酒

苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

白露喝米酒的功效及注意事项

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家用糯米等五谷酿成米酒,待客接人必喝,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,因取程江水酿制而得名,程酒古为贡酒,盛名久远。

白露米酒中的糯米具有很好的保健养生作用。糯米经过酿制成酒后,甘甜芳醇,乙醇含量极少,是物美价廉的养生补品。常喝白露米酒不仅有保健作用,而且对一些慢性病有辅助治疗功能。例如患有慢性萎缩性胃炎及消化不良的人,常喝白露米酒可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化;而患有高血脂、动脉粥样硬化的人,常喝白露米酒可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积。

患有慢性关节炎的病人,常喝白露米酒有活血通络的作用;而产妇乳汁分泌不足时,也可以喝白露米酒促进乳汁分泌,增加奶量;大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点白露米酒可起辅助治疗作用。

白露米酒的原料是糯米,糯米制酒的吃法多种多样,可做成糯米酒汤圆,将水煮沸后加入汤圆,汤圆浮出水面后加糯米酒、白糖,煮沸3—5分钟就可食用;还可做糯米酒鸡蛋,将水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量糯米酒和白糖,再煮3—5分钟即可。

糯米酒还可当调料。做泡菜、酱腌菜都可以用糯米酒当配料,可调风味;做火锅调料,可以增加醇香和甜味;拌入蒸菜、烧菜,可调香调味,去腥除膻;用糯米酒炖肉能使肉质更加细嫩、鲜美。

不过需要注意的是,糯米酒经酵母发酵制成,产热高,富含糖分,糖尿病人应不吃或少吃;而孕妇也要少吃,因糯米酒含有一定量的酒精,酒精进入孕妇体内后,可能通过胎盘,对胎儿造成一定的伤害。

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腊八节的传统美食

在很多人的记忆里,腊八节总是由一碗碗的腊八粥串联起来的。喝腊八粥迎腊八节已经成为了我们不能磨灭的记忆,大清早的眼睛都还没有睁开,一碗热腾腾的腊八粥就已经出现在眼前,然后恍然,原来腊八节到来。也正是如此,我们如果要说腊八节的传统美食,那么腊八粥一定是绕不过去的门槛,打开这扇门还有更多的精彩等着你。

腊八节的传统美食 喝腊八粥迎腊八节

腊八粥

叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余”的意义。

腊八蒜

腊八节缺不了腊八蒜

老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。腊八蒜的制作也挺简单的,挑紫皮的最好,蒜瓣小泡得透,泡出的蒜脆香;普通蒜头虽说个头大,但泡出来发紫口感不脆。紫皮蒜去皮后浸入米醋,装入小坛子封严。

旧时商号在腊八这天拢账,把这一年的账目盘点出来,算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。腊月里人们讲究忌讳,所以就用与“算”字同音的“蒜”,来代替算账的“算”。也因此,腊八蒜虽然好吃,市面上却没有卖的。都是家家户户自己动手泡腊八蒜,并且也给自家算算账,看看这一年的开支,有多少积余,盘算该花多少钱置办年货等。

腊八豆腐

腊八豆腐是贵池区的特色小吃,每年腊八节,家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。腊八豆腐,色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又香又鲜。豆腐配海鲜味道更鲜美,假如在晒制时加入虾米等配料,味道鲜美无比。黟县人平时习惯将腊八豆腐用草绳挂在通风处,吃时摘取。有些人还爱把腊八豆腐雕刻成动物、花卉,浇上麻油,成为极品的下酒小菜。

腊八面

腊八面

腊八面,即腊八节的节令食品,是在腊八粥的基础上发展而来的,流行于关中地区。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫“腊八面”。每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。以此来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条,而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条,如今随着生活水准的提高,人们将豆类与菜系相结合,用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮,调成汤面,营养丰富,十分好吃。走进腊月,乡下就有了年的味儿。这味儿是从喷香的“腊八菜”、“腊八面”里溢出来,飘出来的。

粘火勺

俗话说腊八天里太冷了,会冻掉下巴,因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物,腊八这天一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可。

粘火勺以糯米粉为原料,添加大米粉中和粘性,锅中大火熬烂红小豆或是烘熟的芝麻作为馅料。糯米粉揉成面团,中间填入甜甜的红豆沙馅,压成小厚饼,上锅烙熟。出锅后咬上一口,外皮酥脆粘牙,内馅香甜软糯,个头又小巧精致,像极了中国版的铜锣烧。

腊八粥的做法

做腊八粥

腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)初八,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。腊八粥一般都用五谷杂粮加入核桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉等,浓香四溢香甜味美。

正宗腊八粥的做法

原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。

做法:

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。


处女座夏日开运美食

处女座夏日开运美食

处女座 健康指数 ★★★★★

身体健康状况良好,抵抗能力也显得特别强。但由于缺乏耐性,情绪很容易变得暴躁,需要小心因神经紧张而引起的身体不适。

开运美食:

哈密瓜不仅是夏季解暑的佳品,具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,而且还能够有效防止人被晒出斑来。尤其是除热降火,对你十分有利。


深扒武汉街边阁楼美食

低调的美食一条街苗栗路,真正的美食聚集地万松园,粮道街、胭脂路的民间小食,汉口老城区的各种小巷小吃,广埠屯附近许多低调又文艺的小店黎黄陂路及兰陵路带有趣的咖啡店霸占“美食界顶端”的各大高校食堂。小编为您打开认识武汉美食的正确方式!

不同于粤式的精致早茶

在武汉过早,是不带重样的美食江湖

本地的作家池莉曾在《热也好冷也好活着就好》里盘点过武汉的早点:“老通城的豆皮,蔡林记的热干面,谈炎记的水饺,田恒启的糊汤米粉,厚生里的什锦豆腐脑,一品香的一品大包,老谦记的牛肉枯炒豆丝,民生食堂的小小汤圆,五芳斋的麻蓉汤圆,同兴里的油香,顺香居的重油烧梅,民众甜食的汰汁酒,福庆和的牛肉米粉……”

这些都是名气大的老字号,而街头巷尾叫不出名字,却受其居民热爱的小馆子更是数不胜数~

粉面系:热干面、牛肉面、牛肉粉、糊汤粉、豆丝

煎炸系:豆皮、面窝、苕面窝、汽水粑粑、煎包、油条、糯米鸡、欢喜坨、油香

蒸食系:烧梅、糯米包油条、汤包

饮品系:糊米酒、蛋酒、清酒

三镇民生甜食馆- 武汉人最钟爱的过早老店

在三镇民生甜食馆,你会感到作为武汉人,是多么幸福。如果没有时间挨个找店吃,推荐来这家几十年的老字号,这里囊括武汉十几种地道小吃,蔡澜先生也喜欢来:糊米酒里用年糕而不用汤圆,可能只此一家;外层金黄焦脆,里面软糯咸香的糯米鸡;胡椒味浓郁的烧麦……

参考价格:人均10元

地址:汉口江岸区胜利街86号

推荐菜:豆皮、热干面、糊米酒等

赵师傅天天红油热干面- 烧麦油饼的奇妙组合

这家店招牌上写的是“红油热干面”,但最受欢迎的却是油饼包烧麦。两种不搭的小食组合在一起的吃法武汉仅有这一家,但味道却意外得好。用来包烧麦的油饼会比单独炸的薄,炸好后划开,4个饱满的烧麦就被塞进去了,烧麦的胡椒味儿很足,想想武汉人能把这么量足撑胃的食物当早餐也是服气!

地址:武昌粮道街139号(近武昌区福利院)

推荐小吃:油饼包烧麦7元/套

其他店铺推荐:田记热干面、汉正街口的李记热干面、罗姐热干面

鹿鸣春牛肉粉- 青山区人人皆知的老店

如果坐高铁来武汉,青山区的这家美食必定是不能错过的第一站。100多平的店铺都挤着乌泱乌泱的食客,这是开了几十年,全青山人几乎都知道的牛肉面馆,每天餐点只卖到上午10点左右就卖完了。牛肉卤得很烂很入味,汤头微微偏甜的口感;最值得称道的是他家的油饼,炸得很酥脆,沾着牛肉粉的汤汁吃那真的幸福感满满的。

参考价格:牛肉粉11元,油饼1元

营业时间:6:00——10:30(晚上是另一家老板租来卖羊排)

地址:青山区工业三路与冶金大道交汇处

小秋水饺馆- 冒着陈年猪油香

武汉的水饺其实是我们所说的馄饨,在汉口可以到“谈炎记”“芙蓉抄手”“水饺王”吃到,在武昌更有一家人家爆棚的老店——小秋水饺馆。包水饺的老师傅手脚麻利,据说有着“一秒包两个水饺”的传奇;老板坚持用筒骨熬汤加上自家炼的猪油提香而且超级大碗!还有水饺标配的小食面窝薄脆焦酥,满嘴芝麻香~

地址:大成路武昌司门口大成路66号

推荐菜:面窝、水饺

其他店铺推荐:谈炎记 ( 利济北路与利济东路的交汇处);熊太婆原汤水饺 (粮道街桂苑小区西北); 蒋婆抄手( 兰陵路胜利街口北侧)

不同于厦门与生俱来的清新

在武汉觅食,是让人惊讶的不期而遇

顶屋咖喱- 日本老爷爷的情怀

日本老爷爷开的店,店里主打咖喱饭、蛋包饭、寿司等日本家庭式料理,人均二三十元就可以吃到美味的咖喱饭,土豆沙拉性价比也超级高,厚蛋烧、布丁、沙拉都是很好的小食,味道真的让人感觉到幸福。这里经常还有日语学习班和日语交流会哦,在这里读书的同学真让人羡慕!

地址:桂元路48号华师文化街西门,丰颐大酒店旁广八路天桥正下方(武大分店)

华师文化街其他推荐:陈陈家每次去都是学生,强推肠粉、菠萝包;阿拉伯餐厅充满异域风情,常常挤满留学生。

丰一- 楼中的温暖小店

丰一藏在一个毫不起眼的破旧楼栋里,这是一家充满食物、货物、衣物的小店,也许是受到美术学院的熏陶吧,来这里的食客无一例外地深深陶醉在复古又日式的氛围里。贴心手写的菜单,细致精美的排盘,咖喱饭的浓郁程度是你绝对想象不到的,以及有意思的木木三茶,口感酥脆的小奶条……每一道菜都能让人心情好起来。

地址:武昌区粮道街马蹄营44号1-203号(近湖北美术学院)


春节海口美食自助攻略要注意什么

每年的春节海口都是人满为患,鸡年春节即将到来,越来越多游客选择春节期间海口旅游。喜欢美食的朋友,小编为您提供了海口美食自助游攻略注意事项。

1、不要在晚上10点就早早睡觉,舌尖上的海口夜生活才刚刚开始!街头小餐馆、小夜摊的各式美味烧烤、鸽子粥蟹粥、清补凉……让你欲罢不能。

2、不要以为只有骑楼小吃街才是美食集中营,那是专供外地游客的。泰龙城小吃街、海口大学南门小吃街、国贸小吃城,这三处汇聚了各类海口特色食品,让你眼花缭乱,便宜又好吃,横扫一条街都不会心疼口袋。

3、去海口吃喝玩乐,不要以为现在街边卖的手抓饼、烤肉肠就是海口特色小吃,也不要问海口特色小吃有哪些,去了西天庙你就晓得。真正道地的海口小吃,九层糕、甜薯奶、鸡屎藤、酸甜腌菜等等,还是要去西天庙等一些具有历史感的老街深巷里寻觅。

4、春节到海口旅游不要说起下午茶就去小资的咖啡厅,要去就去海口人气颇旺的正宗老爸茶店尝尝吧。老爸茶最火爆的是新埠岛金水门,甜咸都有,品种丰富得让你咋舌,好吃到想哭。菠萝包、咖啡糕、奶茶、炸面饼、萝卜糕、牛杂、猪血……便宜的同时人人管饱,绝对超值。

5、不要以为海口人不吃辣,虽然菜肴里瞥不见辣椒的身影,但君不见海口餐桌上的酱料里,自制的黄辣椒或红辣椒总是最佳配角。甚至街头巷尾水果摊卖的水果如芒果还配辣椒盐。

6、不要以为海口人只爱吃琼菜,海甸岛老湘楼的湘菜、壹加壹的东北菜及各类东南亚风味餐厅在海口开得也是人气颇旺。

7、不要对海口传统饭馆或小吃摊的老板大声说话,他们脾气一般都挺大,你经常会看到有些店老板脾气大到爆,服务员基本没有,环境勉强及格,排队光顾的人却络绎不绝。这些排队的人已经见惯不怪。

8、不要认为海口妹纸的皮肤都是黑的,现在不少妹纸的皮肤都素白里透红,重点是,她们勤劳善良吃苦耐劳又温柔体贴,遇到海口妹纸就娶了吧。

9、不要一提起清补凉就想到新华南那家,其实就在隔壁美都家电旁狭窄巷道里也有一家清补凉,还有南沙路省电视台对面的炒冰清补凉,味道都很不错,后者被誉为“清补凉中的哈根达斯”。

10、不要以为在海口拍艺术照或婚纱照的外景只有海边或公园,中山路骑楼老街、冯小刚电影公社或海甸岛滨江海岸的酒吧一条街都是不错的选择,后者的夜景尤其动人。

11、不要轻易给海口下定义,它或许慵懒,或许悠闲,但不要认为它老土落后不思进取。海口的可爱在于它让这片土地上的人们始终踏实接地气地生活,它让“生活在别处”这个梦想触手可及;海口的可贵在于它正不断学习和成长。也因此,它会让你身在此地时被温暖、熨帖,同时,它可以被希望、被赋予各种可能。