饮食

俗话说“病从口入”，所以吃是每个时节都需要注意的问题。虽然吃什么由个人爱好选择，但为了自己的健康，一定要根据自身情况和季节变化来选择吃的食物。那么，春季养生饮食注意事项有哪些呢?以下为您介绍春季关于吃的八大养生知识。

春季养生饮食注意事项 春季关于吃的八大养生知识

1、饮食宜清淡

此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。平时应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。

2、食物以养肝为主

春天这样暖和的季节特别适合养肝。因为春季养阳就是重在养肝。而且那些患有高血压、冠心病的人就更加应该注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。

同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

3、多吃温补阳气的食物

《黄帝内经》提出“春夏补阳”，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。

4、多喝水

春天的气候会很干燥，因此小编建议大家在平时一定要多喝水。因为饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。

春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

5、多吃蔬菜少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物，吃太多容易损伤脾胃。

6、多吃主食少吃副食

春天乍暖还寒，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发感冒等疾病。此时如果多吃富含碳水化合物的主食，能给身体提供足够的能量增强体魄，还容易消化，保护肠胃。

7、多喝水少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火，进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

8、多吃乳制品少吃肉类

牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质，是我们补充营养的首选。而一般肉类中的胆固醇都是非常高的，因此，春季过多的吃肉类则是容易发胖的。

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7月份已经进入暑天，你是不是已经有疲乏体虚，焦躁易怒，饮食不振的情况出现，往往一热起来就只想躺在空调房里，什么也不想做。不要以为这是常见的状况就不当回事，这些症状都表明，你被暑气伤到了!那该怎么办呢，吃药就太麻烦了，从饮食入手吧!看看大暑的饮食有什么注意事项，详细了解大暑时节吃什么好，就能帮助你摆脱困境，重新带来清爽夏天。

大暑的饮食

大暑时节

1、蛋白质供给需充足

大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗大，因此蛋白质的 供应必须酌量增加，每日摄入量应在 100 克―120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物 蛋白除了奶制品外， 还要适量的吃点肉，例如鸡肉、 鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。 在食用鸭肉时最好炖食，也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果，又能够健脾、益气、养阴。

2、益气养阴的食物不是不能少的

大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常 是“无病三分虚” 。因此，除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

大暑清凉饮食

3、尽量要多吃苦味食物

苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而 远之，还能够预防中暑，能够一举两得。

4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃 虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

补气健脾，消暑生津

大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、羊肉、

大暑羊肉汤

冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

大暑饮食注意事项

1、忌大量饮水呢

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

2、忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

3、忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

大暑时节是一年中最热的时间，这个时段注意自身的养生保健，不仅能清凉度夏也能减少自身的损耗，达到益寿延年的目的，不能将就大意哦！

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关于立春饮食的谚语小编有一句特别的有意思，“打春吃瓜，活到八十八”。这是说在立春的时候要吃南瓜或者是南瓜馅的饺子或者是包子。并不是说吃了南瓜就能活到八十八岁，只能提醒大家注意立春要注意饮食。下面还有二十四节气立春谚语大全送给哦！

关于立春饮食的谚语 二十四节气立春谚语大全

“打春吃瓜，活到八十八”的民谚。 瓜指的是南瓜，说的是当地居民有在立春这天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子的习惯，意在提醒人们注意初春养生。 即在饮食调养方面要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。 同时还要使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛，拥有一个好的身心状态。

二十四节气立春谚语大全

春打六九头，农民不用愁。（鄂鲁）

春打六九头，耕牛满地走。（苏）

春打五九尾，家家吃白米；春打六九头，家家买黄牛。（鲁豫）

春打五九尾，累得耕牛张开嘴。（鲁）

在头好，立春在尾暖得早；立春在中，播种在中。（桂）

春早不宜早，春迟不宜迟。（川）

夜立春，好年景；日立春，反年景。（浙）

春前十日暖，春后十日寒。（湘）

晴，暖一春；立春雨，冷。（赣）

立春暖，冷。（湘粤）

立春暖一日，惊蛰冷三天。（赣）

立春暖，回暖快。（吉）

立春冷，。（新）

立春不冷寒。（桂）

立春寒，阴雨连绵四十天。（桂）

立春寒，一春暖；立春暖，一春寒。（桂）

立春的古诗词

陆游《立春日》

江花江水每年同，春日春盘放手空。

天地无私生万物，山林有处著衰翁。

牛趋死地身无罪，梅发京华信不通。

数片飞飞犹腊雪，村邻相唤贺年丰。

立春节，愿你们所有的愿望都不落空。

杜甫《立春日》

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

辛弃疾《汉宫春.立春日》

春已归来，看美人头上，

袅袅春播。无端风雨，

未肯收尽余寒。

年时燕子，料今宵、梦到西园，

浑未办、黄柑荐酒，

更传青韭堆盘?

却笑东风从此，便薰梅染柳，更没些闲。

闲时又来镜里，转变朱颜。

清愁不断，问何人、会解连环?

生怕见、花开花落，

朝来塞雁先还。

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为了我们的健康，在时节变化的时候，我们也应该对饮食进行相应的调整，那么，一般立夏饮食养生是怎么样的呢?相信很多人在食物的选择上都是根据个人喜好来买，但其实我们应该注意有些食物并不适合某一时节食用。下面小编为您介绍立夏到来之后6大饮食忌宜。

立夏饮食养生 立夏到来之后6大饮食忌宜

1、饮食宜清淡

随着立夏的到来，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物，很容易上火，从而造成身体内、外皆热，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。立夏以后饮食原则是重在养心，立夏养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

2、多吃苦菜类蔬菜

除了要注意少吃油腻外，专家指出，可以多吃一些苦菜类蔬菜，比如：苦瓜、香菜等。中医认为，苦味入心，苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。但是，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，故体质比较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。

3、多补充营养

夏季天气比较炎热，一些疾病就会随着高温而来，同时夏季炎热身体出汗多，体内丢失的水分也会增加，相对来说脾胃消化功能也会变弱，摄入的营养减少，所以适当的吃清淡稀食是夏季饮食养生最重要的方法，这样才能够有利于摄入更多的营养，立夏饮食应该注意多补充维生素，可以适当的吃西红柿、杨梅等新鲜蔬菜和水果，另外因为出汗比较多，身体容易丢失无机盐和水，注意补充钾，多吃豆制品和香菇等，另外要多补充蛋白质，生活中含有优质蛋白质的食物主要包括瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、鱼等。

4、不能吃油腻

立夏到了人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

5、不能吃辛辣

立夏到了温度就会上升，很容易上火，从而造成身体内、外皆热，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。

6、不能吃太凉

虽然立夏后白天比较热，但人们不宜太贪凉，贪吃冷饮、冷食，吃太多寒凉的食物会伤脾胃。

具体少吃忌吃食物：

少吃：油炸、红烧、辛辣调料，苦瓜、莲子芯、苦丁茶、冰冻冷饮

薄滋味是初夏最重要的饮食经，多品尝食物天然的味道，少吃些鱼肉、油炸、红烧。同时立夏心火渐旺，易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况，饮食宜清淡，少用各类辛辣调料，以防助火伤阴。另外夏季刚开始，还不必吃太多的苦味降火，苦瓜、苦丁茶、莲子芯，最好只在有舌尖发红，有心火的时候适量吃一点即可。如果热，尽量小口喝温开水，最解渴去热。夏季吃冰冷的食物会让脾胃很受伤。http://www.6a8a.com/a-297/

忌吃：野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜

《白云杂忌》曰：“是月勿食雉(野鸡)，令人气逆。勿食鲤(鲤鱼)，能害人”。《千金方》曰：“勿令韭菜同鸡肉食，暴死者尤不可食，作内疽，生胸臆中。勿食诸物之心，勿大醉，勿食葫(大蒜)，伤人神，损胆气，令人喘悸，胁肋气急。勿食生蒜，伤人”。

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关于吃，需要根据时节的变化来选择，吃得对，身体才能保持健康。那么，谷雨时节我们该怎么吃呢?谷雨的时候，我国一些地区降水丰富，湿气比较重，所以要吃一些祛湿食物。此外，饮食不宜太过刺激，应以清淡为主。具体怎么吃，以下为您介绍有关谷雨的饮食及养生方式，即谷雨节气饮食原则及注意事项。

有关谷雨的饮食及养生 谷雨节气饮食原则及注意事项

1、补水

晨起喝杯水暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,补水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

2、少酸多甘

省酸增甘以养脾谷雨虽属暮春，但饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。多吃一些健脾胃祛湿的食物，可以选择少酸性的食物。

3、少吃燥热物

春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。少吃一些燥热的食物，这样的话可以有滋阴的效果，可以选择低脂肪高纤维素的食物哦。

4、饮食应“五低”

暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30% 。这样一些油脂高盐分多的食物要少吃哦。

谷雨祛湿食物推荐：

1、红豆

体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。

2、薏米

薏仁是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。薏仁还有促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

3、花椒

花椒是最常用的成分之一是，味道麻木。有些人不喜欢它的味道，有些人只是不喜欢它。无论什么菜，加一点花椒，味道鲜美。花椒可以帮助人们通风，去除身体的湿冷，可以说是潮湿的王者。那你怎么吃呢?需要将花椒放入锅中，加水，煮沸花椒水，将花椒中的元素浸泡，更有效。

4、玉米须

玉米是再常见不过的农作物了，很多人吃完玉米会把玉米须扔掉，其实有所不知，这在中医里是一味很好的药材，又称为龙须。玉米须可以用来泡水，代茶饮，主要有利尿、消肿、辅助治疗糖尿病的作用。体内湿气重的人，平时不妨经常饮用哦。

5、冬瓜

可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。

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女人在坐月子期间，并不是食不忌口，有些吃的东西一定要注意，否则会对自己的身体以及在给宝宝喂乳时对宝宝产生不良影响。所以在产后坐月子期间，产后护理的饮食禁忌一定要知道，在坐月子期间忍一忍，忌口，对于产后修复和宝宝的身体健康都有好处。那么，产后护理的饮食禁忌是什么呢?本文中，将会告诉你产后饮食要注意以下这几个原则，快来看看吧。

产后护理的饮食禁忌：忌吃味精

产妇忌吃过量的味精，是为了婴儿不出现缺锌症。特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

产后护理的饮食禁忌：忌服用人参

急于用人参补身子是有害无益的。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。

产后护理的饮食禁忌：忌吃鸡蛋

医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，产妇体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担，甚至容易引起胃病。

产后护理的饮食禁忌：忌喝大量白开水

一般产妇在怀孕末期通常都会有水肿现象，而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期，这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出，如果又喝进许多水，将可能不利于身体恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些药物，则仍需饮用适量的水分，但不要一次饮用大量水，而应该分次适量喝。

产后护理的饮食禁忌：忌生冷食物

新妈妈脾胃功能尚未完全恢复，过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化，且生冷之物易致淤血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外，最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜等，否则容易引起过敏或是细菌感染，会直接影响到接受母乳的宝宝健康。

产后护理的饮食禁忌：忌辛辣燥热食物

产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环，故机体阴津明显不足，而辛辣燥热食物均会伤津耗液，使新妈妈上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。

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