广西三月三糯米饭的传说
自古以来，广西的壮族人就有很多独特的习俗，有的习俗一直延续至今不变。如：每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是吉祥如意和五谷丰登的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。
古时，有位才智超群的壮人名叫韦特桂，在土皇帝手下为臣。一年大旱，他为解除百姓疾苦，奏邀土皇帝亲往壮乡视察，欲用计使其免去皇粮。土皇帝后来发觉上当，便把特桂视为眼中钉，下令将其捉拿。壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山，要把韦特桂逼出来。那天正是农历三月初三。皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，便含泪把他葬在枫树旁。以后的每年三月三，壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
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