关于立春的谚语和寓意 二十四节气立春谚语的含义
（1）立春落雨至清明。
寓意：立春那一天如果下雨，预示直到清明前都会多雨。
（2）立春打雷，十处猪栏九处空。
离意：立春开始响雷，六畜不安。
（3）正月展春流。
窝意：立春以后，潮汐的海流会加大。
（4）春天后母面。
窝意：入春以后，天气就像后母的脸色，阴晴冷暖无常。
（5）春雾曝死鬼，夏雾做大水。
寓意：春天降雾说明天会放晴，而夏天降雾则会雨涝成灾。
（6）立春赶春气。
寓意：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临。
（7）初一落初二散，初三落月半。
寓意：初一如果下雨，初二就会放晴；初三如果下雨则可能会一直下到十五。
（8）雨浇上元灯，日晒清明日。
离意：上元日（阴历正月初一）下雨，清明定会是晴天。
（9）早春晚播田。
寓意：立春日如在上年十二月内意为早春，如果要播种不要过早也不要过迟，要按季节行事。
（10）立春天气晴，百事好收成。
寓意：如果立春这一天天气晴朗，一定会有一个好收成。
（11）立春晴，雨水均。
寓意：如果立春这一天天气晴朗，以后便会风调雨顺。
（12）立春晴一日，耕田不费力。
离意：立春是睛天，说明以后的天气风雨相宜，适合耕田。
（13）立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明。
寓意：如果立春这一天下雨，很容易断断续续下到清明。
（14）雨琳春牛头，七七四十九天愁。
寓意：立春之日下雨，将持续很多天，影响种庄稼。
（15）吃立春饭，一天暖一天。
寓意：立春以后，天气会逐渐援和起来。
（16）立春打霜，当春会烂秧。
离意：如果立春降霜，这一年的整个春天农作物都长不好。
（17}雷打立春节，惊蛰雨不歇。
寓意：立春开始打雷，惊蛰时会连续下雨。
（18）腊月立春春水早，正月立春春水迟。
寓意：如果在腊月里立春，雨水会来得早；如果是在正月里立春，雨水会来得晚一些。
（19）春寒雨若泉，冬寒雨四散。
寓意：春天气温低则雨多，冬天气温低则雨少。
（20）打春冻人不冻水。
寓意：立春之后天气仍然很冷，但是温度都在0度以上，水已不结冰。
立春食谱推荐
韭菜虾皮炒鸡蛋
[材料]韭菜一把洗净、鸡蛋z一3个、盐、虾皮适量。
[做法]韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放人虾皮蝙炒至香。然后倒人打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒人。蝙炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。
【功效】韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加人虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
莴笋胡萝卜
[材料]葛笋、胡萝卜，葱、姜、色拉油、清汤各适量，湿淀粉、精盐、酱油、料酒、香油各少许。
[做法]将葛笋、胡萝卜分别洗净外皮，切成均匀的小块，放人开水锅中烫一下捞出；将葱切段，姜切片备用。炒锅上火，倒人色拉油，加热后放人葱、姜煎炸片刻，将葱、姜拣出，再加人清汤，随后把9笋、胡萝卜倒人锅中，加精盐、酱油、料酒，用大火烧沸后，改用小火把葛笋和胡萝卜偎大约35分钟，再加人湿淀粉勾芡，最后淋人香油，出锅即可。
[功效]莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50% 变成维生素A，有补肝明目的作用。非常适合春季食用。
