吃什么

随着谷雨节气的到来，进来我过降水也会增多。而在雨水的滋润下，万物都会竞相成长。尤其茶叶已经到了最佳的采摘时节。人们将茶叶摘回来，制作最甘甜的茶饮，这便是谷雨茶。谷雨茶是谷雨节气的一大传统食物。那么，一般谷雨都吃什么传统食物呢?以下的谷雨四传统美食你吃过吗？

谷雨吃什么传统食物 谷雨四传统美食你吃过吗

谷雨吃什么传统——喝谷雨茶

民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。

谷雨吃什么传统——食物食香椿

俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”!而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

谷雨吃什么传统——燕来笋

又名春笋，因是春天燕子飞来时长出来的笋，故称燕来笋。燕来笋入撰，是我国南北方共通食俗。春笋，鲜嫩，壳呈褐色，身长，笋肉呈乳黄色。人们喜欢用燕来笋熬汤，称“腌笃鲜”。即用咸肉和新鲜猪蹄加燕来笋一起熬成汤，其汤呈乳白色，咸肉呈红色，笋块如象牙，真是色美汤鲜。由于其味鲜关之极，故民间有，“吃着腌笃鲜，敲耳光也不放”的说法。燕来笋除熬汤之外，也有作“油炯笋”和“笋油”的吃法。都为三月时令菜。

谷雨吃什么传统——乌米饭

每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。

谷雨为什么要喝谷雨茶

“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”

朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。

民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。

茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝，却不卖给别人，是什么缘故?茶农会郑重其事对你说，谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防百病。说得那样神乎其神，令你对他的茶不免肃然起敬。

谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

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谷雨吃什么水果?俗话说“春雨贵如油”，意思是春天降水非常难得，但是到来谷雨的时候，雨水便会增多。在暖和而湿润的气候环境下，采摘下来的水果是非常新鲜的。那么，这个时节有哪些水果可以吃呢?推荐谷雨节气吃5种水果润肠养颜！

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谷雨吃什么水果：草莓

草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

谷雨吃什么水果：甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。春天吃些甘蔗可以加快新陈代谢速度，帮助快速排出体内毒素。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。

谷雨吃什么水果：菠萝

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。谷雨后气温上升，菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

谷雨吃什么水果：香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。春季天气干燥，人也容易上火导致便秘，此时吃一些香蕉有助于排便通畅。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。

近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%.它还能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

谷雨吃什么水果：桑椹

桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。谷雨前后，气温上升速度加快导致人免疫力下降，而桑葚具有增强免疫功能的作用。

而且桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。除此之外，桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

谷雨时节吃菠萝注意事项

1、菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋当中的蛋白质如果和果酸一起结合的话，很容易让蛋白质出现凝固的现象，从而严重影响消化。

2、不要吃过量

菠萝当中会含有大量的草酸，如果过量的食用会对我们的身体造成一定的伤害。所以我们在吃菠萝的过程中还是一定要适量的，千万不能一次性吃太多，影响自身的身体健康;

3、并非人人适宜吃

菠萝虽然非常的好吃，但是菠萝的酸味强劲却非常的大，所以并不是生活中所有的人都适合食用的。对于一些患有低血压的人来说还是应当少量食用菠萝的。以免出现病情加重的现象。体质比较虚弱的女性也不能大量吃菠萝，最好是控制在半个以内才是最好的;

4、浸泡盐水再吃

菠萝当中会含有一些对我们人体有刺激作用的成分，因此我们在吃菠萝的时候需要将果皮和果刺都修理赶紧，然后再将果肉切成块状的。用盐水进行浸泡然后再吃。

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产后护理期间吃什么好?产后由于女人在分娩时消耗了大量的力气，因此，孕妇在坐月子期间需要补充很多能量。不过这些能量要有所选择，补充得当那是对产后妈妈的身体和孩子的身体都好，如果补得不对，就会出大问题了!现在每个家庭都非重视宝宝的健康，尤其是月子期的时候更要多多关注产妇的饮食!尤其是孕妇平时吃的食物，把控的非常严格，但你们知道产妇到底吃什么好吗?

产后饮食推荐：鱼油

功效：

1、含有EPA、DHA两种良好的多元不饱和脂肪酸;EPA具有改善二酸甘油酯、防止血管及动脉硬化的功用。DHA是构成脑细胞的重要成分，对视觉细胞也有帮助。

2、EPA、DHA都有助于缓和产后妈妈情绪。

产后饮食推荐：深海鱼(如鲑鱼)

功效：

1、是丰富的鱼油及Omega3脂肪酸的食物来源，与常用的抗忧郁药有类似的作用，可以部分缓解紧张的情绪。

2、提供优良蛋白质，能满足妈妈坐月子期间的营养需求。

产后饮食推荐：新鲜蔬果、葡萄柚、柑橘类、木瓜、香瓜

功效：

1、维生素C能保护细胞，增强白血球的活性，强化免疫力，捕捉自由基。

2、能阻止亚硝酸盐与胺类结合成亚硝酸胺致癌物，因此，维生素C也是抗癌的营养素之一。

3、维生素C可促进胶原形成，故与体内细胞膜的完整有关，所以具有消除紧张、安神、静心等作用。

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高温吃什么防中暑呢?高温天气下，如果我们不注意防暑降温，就很容易中暑，尤其体质虚弱者，极其容易出现中暑情况。中暑可不是一件小事，严重中暑会威胁到我们的生命。那么，我们该怎么防暑呢?首先，我们要从饮食下手，下面小编来为大家介绍高温天气防暑食物及饮食原则。

高温吃什么防中暑 高温天气防暑食物及饮食原则

丝瓜：丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

绿豆：工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

冬瓜：冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

西瓜：不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。

陈醋：夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。

夏季防暑饮食原则

首先夏季出汗较多,体液损耗较大,所以需要多补充水分,多喝汤。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

还需要多吃一些维生素含量比较高的水果、蔬菜。夏季天气湿重,要选择清淡味鲜不油腻的食物,比如青菜、各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等富含丰富的维生素和矿物元素的蔬菜。水果则要多选择瓜果。因为瓜果不仅汁多味甜,而且生津止渴,清热解暑。

其次在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料,起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。如果你是爱茶之人,在炎热天气更要多喝绿茶。绝对不能图一时的凉快,就大吃冷饮,冷饮只能使口腔周围变冷,并不能起到降温解渴的作用。

夏季人体营养也会消耗比较多的能量,代谢机能也变得旺盛,所以要常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品。比如说蛋类、鱼类及含脂肪少的肉类、豆制品、牛奶等。

高温防暑茶饮汤粥

牛蒡茶

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点。牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂、通便，完美的、纯天然的牛蒡茶，可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿!

金线莲

金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。具有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。

绿豆汤

绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

盐开水

中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

莲子粥

莲子20克温水浸泡去皮，去芯磨成粉状，与淘净的粳 米100克同煮 成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。

苦瓜粥

苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮 成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

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一说到东北地区的传统美食，大家肯定第一时间想到的就是饺子，而确实是东北只要逢年过节都会吃饺子，就算不过节，平时也会经常吃饺子。那么，到了立夏这天，东北有吃饺子的习俗吗?一般东北立夏吃什么?经过了解，原来东北人立夏这天要吃“立夏馃”。

东北立夏吃什么 东北人立夏这天要吃“立夏馃

东北立夏吃立夏馃。

“立夏”这天，东北有吃“立夏馃”的习惯，正像清明吃艾馃、端午吃粽子、重阳喝桂花酒一样，从老辈那儿流传下来。

“立夏馃”的制作挺简单，将大米煮成半熟，捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸，是谓“干馃”，喷香可口;或搓成小圆圆个，似汤圆，再加上蘑菇、蒜心、青椒、蚕豌豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜，汤煮而成，是谓“汤馃”，那味道也是极美的。“干馃”用手抓着吃，“汤馃”则不分大人小孩，都用大碗盛出，以示丰盛。

相传吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。许多蔬菜瓜果上市了，能加的都要加进“立夏馃”中，品种越多表示春收富实，喜庆有余。“闲了一冬，忙了一春”，合家大小都要吃一餐春收作物的“大杂烩”。

旧时农民得不到温饱，在这青黄不接时候能饱吃一顿“立夏馃”，便是最大的满足。所以穷苦人家，无论如何这一餐“立夏馃”是要吃的，哪怕是缸里没米也要借米来做馃，哪怕是寡水煮，也要应时讨个“春收富实”年成。

现在农村吃“立夏馃”档次高了，上等白米还要加少许糯米，吃起来糍而不腻。若是“汤馃”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等“山珍海味”。而且这样吃的并不是少数，是普通的都这样讲究。

“立夏馃”在我们赣东北家乡，还有早、中、晚餐吃的区分。据说早吃补脑、中吃壮腰、晚吃健腿。虽然说不出它的科学根据，但千百年来家乡的父老都是这样笃信着，流传着。

“吃了立夏馃，农家挂门锁”。立夏时节，麦子要打场，油菜要收获，禾苗要管理，夏茶要采摘，农家别提有多忙乎了。

立夏馃做法

1、大米淘洗干净备用

2、准备一个干净的筛子和一个干净的盆

3、铺上干净的纱布

4、准备一口大锅，锅内倒水，开火

5、水沸腾后，将淘洗好的大米倒入大锅中

6、用锅铲搅动，防止大米粘在锅底

7、煮至米粒透明

8、用筛子将大米捞出

9、放入铺开的纱布中

10、将纱布提起，包裹住大米

11、像揉面团一样，揉大米

12、揉至米粒细碎，大概需5分钟

13、取出一小部分，搓成长条状

14、再取下一小部分

15、在掌心搓圆

16、这就是搓好的粿啦，用大碗盛着备用

立夏馃烹饪：

1、准备配菜：常用的配菜有豌豆、蒜苔、豆芽、香菇丁、笋、肉沫等，可根据家人的喜好来搭配。

2、将配菜炒熟

3、将立夏粿也炒个半熟

4、将配菜和粿混在一起炒

5、加水加调料进行加工。可根据家人的口味进行加调料，喜欢吃辣的可以多放些辣椒。

6、立夏粿出锅

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我国饮食传统上，南北方有着明显的差异，甚至有时候是两个极端。从各大节日所吃食物中，我们不难发现，即便是同一种食物，南北方也能做出两种不同口味。那么，北方立夏吃什么呢?北方立夏所吃的食物有什么特点?下面我们一起来了解北方人立夏当天会准备的4种食物。

北方立夏吃什么 北方人立夏当天会准备的4种食物

立夏馃

东北立夏吃立夏馃，吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加进“立夏”中，品种越多越喜庆。“闲了一冬，忙了一春”，旧时得不到温饱的农民，在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃”，便是最大的满足。所以无论再穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏馃”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻。若是“汤”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。

吃蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

夏饼

夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等，现代多以海蛎饼代替。而夏饼经常用于母亲送给已出嫁的女儿。在立夏吃夏饼，有不病夏、不瘦夏之说。

夏饼有甜、咸两种，甜的主要加以芝麻，白糖;咸的则更为丰盛，伴以盐、韭菜、肉末、虾米、香菇、胡萝卜、鸡蛋等。制作夏饼并不复杂，夏饼是将和好的面压成薄饼，里面包上前文所述咸甜各异的馅料，再放入锅中煎炸制成。一家人围坐在一起，品面饼，话丰收，其乐融融。

面条

立夏时节，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。有句话说得好：入夏面新上天。其寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

立夏风俗活动与忌讳

秤人

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

斗蛋

立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。

立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防疰夏。

忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

厌祟避蛇

立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载，四月立夏之日，“插皂荚枝、红花于户，以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇，与十二生肖已属蛇有关联，地支纪月，三月为辰，四月为已。立夏厌祟，门上插皂荚树枝和红花，含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说，黑为水，红为火。这是希望通过两者相互制约，达到一种平衡。同时，古人不仅日常用皂荚去污，还以皂荚入药，认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物，也着眼于除秽驱邪。

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