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龙抬头2020/4/1 16:10:53 |
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根据民俗，农历二月初二就是龙抬头，这天是传说龙抬头的日子。龙只是传说中的动物，可能现实生活中并不存在，既然不存在龙，那么什么是龙抬头？下面我们就来看看龙抬头是什么意思，龙抬头有哪些习俗的相关介绍。
什么是龙抬头 龙抬头是什么意思
龙抬头，中国传统节日，农历二月二，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。传说此日安眠了一冬的龙抬起头来，象征着春回大地、万物复苏。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。
天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。
其实，“二月二，龙抬头”与古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空中的位置，并以此来判断季节。二十八宿中的角，亢，氐、房、心、尾、箕七宿组成了一个完整的龙形星座（西方人称之为“天蝎座”），角宿为龙的角。每当二月春风以后，黄昏时龙角星就出现在东方地平线上，故称为“龙抬头”。
抬头”一说，最早见于明人刘侗《帝京景物略》：“二月二，龙抬头，蒸元旦，祭馀饼，熏炕头……”民间认为龙系吉祥物，主管云雨，而“二月二”则是龙欲升天的日子。此时正值惊蛰节气，我国许多地方已进入雨季，这是自然规律，但古人却认为是“龙”带来充足的雨水。
龙抬头耍龙灯
中华民族自古以来就以龙为图腾，把龙视为带神秘色彩的吉祥物。二月二是龙抬头的日子，就自然而然地成为民间的一个重要节日，各种习俗也多与龙有关。
据文史资料记载，旧日中原的二月二龙抬头节，人们总要围绕着龙神，开展各种各样的活动。例如，这天有耍龙灯的习俗，龙灯以人们想象中的龙的形象为模式，将整个龙身子分为十三节或十七节，以竹、木、纸、布等扎成。在每节下面都装有木柄，以供人们用手握住舞动。表演时，每人手持一节，互相配合，以珠球为前导，龙头紧追珠球，上下左右旋转翻滚，生动地表现出龙的腾跃。作舞龙表演时，必配十番锣鼓，声势浩大。龙灯的制作方法大致有三种：一种是供人们观赏的，这种龙灯在制作好的龙头上、龙身上、龙尾上装饰上刺绣龙图案的十分华丽的绸缎面。一种是供人们舞动用的龙，形态大体相同，但制作较为简单，人们观赏的主要是舞龙人的舞姿。一种是龙灯，龙灯多用竹笼制作，在每节竹笼外用透明纸糊上，笼里装上蜡烛，或放置一处供人观赏，或数人舞动供人观赏。其实舞龙灯、观龙灯在春节、元宵节时都玩过，二月二耍龙灯，与庆祝春龙从冬天沉睡蛰伏中_苏醒过来，迎接万象更新的季节有着直接的关系。
龙抬头的民俗
相传，二月二这天，各家用面粉做糖糕，用油煎炸，或者把面粉掺水和稀，摊为煎饼，称之为“熏虫”。在北方地区，这一天闺中停止针线，恐伤龙目，有的地方还要到河边焚香祭龙神。而且人们还有吃爆苞谷花或炒黄豆之类食品的习俗。所以，有民谣唱道：“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收。”
二月二是与农业生产有密切关系的一个节日。人们关心“龙抬头”，用各种方式纪念它，根本原因在于二月正是农作物播种的季节。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这首民谣就寄托了人们祈求获得好丰收的美好愿望。百姓通过耍龙灯、吃龙食、祭龙神、避龙忌等一系列风俗活动，祈求龙神赐福，保佑风调雨顺，五谷丰登，反映了劳动人民借庆祝“二月二”来开始春耕春种的勤劳本色。我国北方民间流传有这样一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛。正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”在二月二这天，皇帝都亲自扶犁耕田，可见春耕不误农时的重要。
至于把二月二作为“熏百虫”——清扫房屋、消灭害虫的卫生日，就更加值得提倡。由此可以看出，我国劳动人民自古就有讲卫生的良好习俗。想了解更多龙抬头的节日信息，请点击》》》》二月二龙抬头
除了正月春节的气息已经散尽，我们已经开始了正常的工作和生活，这个时候我们也即将迎来二月二的龙抬头，那么龙抬头是什么意思你知道吗，还有龙抬头有什么好的寓意呢？今天我们就来看看关于二月二龙抬头的详细内容。
龙抬头是什么意思 龙抬头有什么好的寓意
龙抬头，中国传统节日，农历二月二，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。传说此日安眠了一冬的龙抬起头来，象征着春回大地、万物复苏。
古代天文学家把天空里的恒星划分成“三垣”、“四象”七大星区。在“三垣”外围分布着“四象”：“东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武”。也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星相也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现；苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二。它们是苍龙头上的犄角。“角宿”后的4颗星是“亢宿”（龙的咽喉），后面4颗星排成簸箕状的“氐宿”（龙爪）。其后的“房心尾箕”分别是龙的心脏和尾巴。
二月二这天，角宿一、角宿二先浮出东方地平线。角宿一（龙头）放射着蓝色光芒。1小时后，“亢宿”也升至地平线以上。子夜时分，“氐宿”出现。这就是“龙抬头”的全过程。这之后，“龙抬头”的时间会逐日提前，每天提前4分钟。这样，经过一个多月的“提前”，到4月份晚上9时左右，整个“龙头”就“抬”起来了。
龙抬头的习俗
龙是中国古代文化中地位显赫的神物，是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。俗云“龙不抬头天不雨”，龙抬头意味着云兴雨作，而天地交泰、云兴雨作是万物生育的条件。龙又是鳞虫之精，百虫之长，龙出则百虫伏藏。二月初正值春回大地、农事开始之时，又是百虫出蜇、蠢蠢欲动之时，故民间有关于龙的诸多习俗。
吃龙头
二月二龙抬头的日子里和以前一样也是讲究吃喝的尤其要吃猪头，称为龙头。但在民国时已不大听见有人吃龙牙、龙发、龙麟了，而且有的地方还稍有变更，要添用些洋酱油或西红柿汁之类的新东西，使之洋化，倒也算是时代特色了。这一天农家以菜作团称“食龙蛋”，用面作汤饼称“食龙须”。此日女子也是忌针的，恐怕刺伤了龙目。
串龙尾
在黑龙江铁岭地区，二月二这天，主妇们要剪长约一、二寸的箭杆儿若干，以红丝串之，每段箭杆儿间夹彩色圆布或红纸两片，串成长短不一的链条，呼为“串龙尾”。 龙尾顶部缀以铜钱，头上尾下，悬挂屋门院门和房梁上，以示青龙准备升天腾云。 又盘龙尾于柜箱或炕席下，说是能招祥纳福，财物满盈，不遭虫蛀。 当地的满族妇女，串龙尾用山房草，亦称“苫房草”。 除其败皮枯叶，亦剪寸长骨节，以五彩线串制椭圆形盖帘为龙头，草节间串布片为龙身，再剪彩布穗为龙尾。 如此一大一小，大者示龙，小者谓蛇，于二月二日晨起，戴于小儿衣襟，谓可辟邪，打雷下雨不受惊吓。
熏虫
在这一天为了能驱除家里的娱蚁等物，母亲们还会念叨一些歌谣：“二月二，照房梁，蝎子、娱蛤无处藏。”其效果当然不能如其所愿了，只是表达了人们的一种渴望罢了。与此相似的是击坑的习俗。俗语说：“二月二日打炕沿，蝎子纳蜒不见面，二月二日打炕头，蝎子灿蜒全不留。”另外在这一天还有“熏虫”和“引龙回”的俗例。
“熏虫”可不是真的去熏什么虫子，而是把初一祭祖的饼子油炸一下吃掉，这称为熏虫。“引龙回”却不是吃东西了，而是用灰从门外撒到屋内的厨房，并绕水缸一周，或者筋门外撒到寝室绕床一周，据说这样能避百虫。在北京这一天还是土地爷的生日，所以各个土地庙都是香火旺盛，一些人会放花盒来酬神的。想了解更多龙抬头的节日信息，请点击》》》》二月二龙抬头
中国人喜欢吉祥如意的事物，做事情也乐意讨个好彩头，对待吃的也是如此。不仅要色香味俱全，还要有一个喜庆如意的好名字这才算完美了。这样的习惯在二月二龙抬头这天被充分的继承了下来，从这天的视频名称来看，人们二月二龙抬头要吃龙，吉利还沾点龙气。那么，农历2月2龙抬头要吃什么呢?龙鳞、龙耳、龙胆等着你。
农历2月2龙抬头要吃什么 二月二龙抬头要吃龙
农历2月2龙抬头要吃什么 二月二龙抬头要吃龙
农历2月2龙抬头要吃 “龙鳞”(春饼)
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
农历2月2龙抬头要吃 “龙胆”(炸油糕)
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。油炸糕则比较讲究，大同的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅;有地皮菜、豆腐干、山药馅;有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕，吃进来都是里香外脆，脍炙人口。
农历2月2龙抬头要吃 “龙耳”(饺子)
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子，只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足，从素菜、鸡蛋到猪、鸡、鱼、虾等各种肉类，几乎没有不能包进饺子里的食材。在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
农历2月2龙抬头要吃什么 二月二龙抬头要吃龙
农历2月2龙抬头要吃 “龙须”(面条)
“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
农历2月2龙抬头要吃 “龙子”(米饭)
由于米饭粒粒分明，形若龙子，所以“龙抬头”这天不少地方的人也有吃米饭之习俗，取多子多福、好运多多福多多的美好寓意。
农历2月2龙抬头要吃 “龙眼”(馄饨)
由于馄饨圆鼓鼓的，很像龙得眼睛，炯炯有神。因此二月二这天大家会吃馄饨，希望像龙一样，炯炯有神，日子也过得精神。
农历2月2龙抬头要吃 猪头肉
二月二这一天还要吃猪头。古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的时间猪头是不能随便吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。从这一天起就开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉，除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年也过了，节也过了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最后只剩下一个猪头，这猪头只能留在二月二才能吃。龙王是管降雨的，所以农民要把最好的祭品供上给龙王吃。
饺子
农历2月2龙抬头要吃 “金豆开花”(爆米花)
二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。
二月二龙抬头的来历
龙抬头
二月二龙抬头，俗称青龙节，是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了二月二龙抬头。
小编是一个吃货，这点小编从来不解释不反驳，吃货没啥不好的，以后也有进步的空间，更进一步就是美食家了，退步也有余地，实在不行还可以当一个饭桶。现在马上就是二月二龙抬头了，别人关心龙抬头的起源也发展，但是小编只想问，二月二龙抬头你吃了吗?如果你是湖南的朋友，那么还可以更具体一些，湖南龙抬头吃什么?总之，我们今天只说龙抬头关于吃的问题。
湖南龙抬头吃什么 二月二龙抬头你吃了吗
湖南龙抬头吃什么 二月二龙抬头你吃了吗
自打“春打六九头”那会儿起，人们可就时常念叨“二月二，龙抬头”了。其实，龙是一种精神的传承，老百姓不就是找个事儿说事儿吗。比如：把元宵比作龙眼;把面条当成龙须子;褡裢火烧是龙舌;饺子是龙的耳朵;薄饼比作龙鳞;把米饭比作龙子;馒头那就是龙蛋。
饺子
到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。
吃春饼
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等。不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜，如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，热热乎乎，欢欢乐乐。
湖南龙抬头吃什么 二月二龙抬头你吃了吗
吃料豆
二月初二吃料豆有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的大豆时，猛然想起，这大豆炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户炒料豆，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”玉帝只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就吃料豆。
吃猪头肉
二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的《仇池笔记》记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰：“嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。”王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴，于是，封那和尚为“紫衣法师”。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。
龙须面
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。
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二月二龙抬头的起源和发展轨迹
二月二，之所以称为龙抬头节，其实是有科学依据的。中国古代的天文学家为了好识别星空，将黄道附近的星象划分为 “二十八宿”，又将“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组：左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武。其中角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，就是青龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。
《说文》中有龙“春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的就是这个青龙星象的变化!每年的二月二晚上，青龙星象中代表龙角的角宿，开始从东方地平线上显现。大约一个钟头后，代表龙脖子的亢宿，升至地平线以上。接近子夜时分，龙爪氐宿也出现了。这就是“龙抬头”的过程。后来，这天也被赋予多重含义和寄托，衍化成“龙抬头节”、“春龙节”了
虽然，“二月二，龙抬头”有科学依据，但是在一开始的时候二月二并没有跟龙联系起来，而是侧重于农业生产。传说，二月二节最早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来的黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
到了唐朝，除了耕地之外，二月二这一天还有踏青，吃“迎富贵果子”的风俗，白居易在《二月二日》诗中写道：“二月二日新雨暗，草芽菜甲一时生。轻衫细马青年少，十字津头一字行。”宋代时，二月二过“挑菜节”，南宋人周密在《武林旧事》中记载，每到这一天，宫中举行“挑菜”御宴活动，在一些小斛中种植新鲜菜蔬，把它们的名称写在丝帛上，让大臣们猜，根据猜的结果，有赏有罚。唐宋时这些“二月二”活动并没有和“龙抬头”联系在一起。
龙抬头
到了元朝，这一节日习俗渐渐与龙相关了，关于“二月二龙抬头”的各种民俗活动的记载也多了起来。元代《析津志》在描述元大都的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”;还要烙饼，叫作“龙鳞”;若包饺子，则称为“龙牙”。总之都要以龙体部位命名。
明代二月二的民俗活动，有引龙回、熏百虫、避蝎子、祭龙王、忌针刺龙眼等，明人沈榜的《宛署杂记》中记：“乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。” 《明宫史》载：“初二日……各家用黍面枣糕，以油煎之，或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。” 明人的《帝京景物略》中说：“二月二日曰龙抬头……熏床炕，曰熏虫，为引龙虫不出也。
“二月二，剃龙头”的习俗，是清代才出现的，这可能和满清的强制剃发制度有关，这一习俗与“正月里剃头死舅(思旧)”的习俗遥相呼应。整整一个正月都没理发的人们，“二月二，龙抬头”一下，不仅可以落得一头轻松，而且还能得到好彩头。
农历的二月二日是龙抬头的日子，最初二月二这天严格说起来并不是一个节日，而是民间流传的民俗，后来随着我们的庆祝，二月二这天也是我们的传统节日之一叫做春龙节。那么龙抬头的风俗有哪些呢？下面来看看二月二龙抬头的风俗。
二月二龙抬头的风俗 龙抬头的风俗有哪些
剃头
北京等北方地区将二月初二理发称为“剃龙头”。这些地方流传一种习俗，正月不能理发，否则会给舅舅带来致命的灾祸。有俗谚说：“正月不剃头，剃头死舅舅。”所以人们纷纷赶在“龙抬头”这天理发，相信这样会使人鸿运当头，福星高照。“二月二，龙抬头，大人孩子要剃头。”二月二剃头是许多地方的习俗，直到今天，每年的二月二这天理发店里还是人满为患。之所以选择这天剃头。
一方面民俗日“正月里不剃头，剃头死舅”，经过一个多月的时间，头发已经长长了；另一方面是民间一直有“理发去旧”的说法，二月二又是龙抬头日，这天剃头、理发能带来一年的好运。内蒙古归绥、河南僵师都将此日剃头称作“剃龙头”。
吃龙头
二月二龙抬头的日子里和以前一样也是讲究吃喝的尤其要吃猪头，称为龙头。但在民国时已不大听见有人吃龙牙、龙发、龙麟了，而且有的地方还稍有变更，要添用些洋酱油或西红柿汁之类的新东西，使之洋化，倒也算是时代特色了。这一天农家以菜作团称“食龙蛋”，用面作汤饼称“食龙须”。此日女子也是忌针的，恐怕刺伤了龙目。
串龙尾
在黑龙江铁岭地区，二月二这天，主妇们要剪长约一、二寸的箭杆儿若干，以红丝串之，每段箭杆儿间夹彩色圆布或红纸两片，串成长短不一的链条，呼为“串龙尾”。 龙尾顶部缀以铜钱，头上尾下，悬挂屋门院门和房梁上，以示青龙准备升天腾云。 又盘龙尾于柜箱或炕席下，说是能招祥纳福，财物满盈，不遭虫蛀。 当地的满族妇女，串龙尾用山房草，亦称“苫房草”。 除其败皮枯叶，亦剪寸长骨节，以五彩线串制椭圆形盖帘为龙头，草节间串布片为龙身，再剪彩布穗为龙尾。 如此一大一小，大者示龙，小者谓蛇，于二月二日晨起，戴于小儿衣襟，谓可辟邪，打雷下雨不受惊吓。
熏虫
在这一天为了能驱除家里的娱蚁等物，母亲们还会念叨一些歌谣：“二月二，照房梁，蝎子、娱蛤无处藏。”其效果当然不能如其所愿了，只是表达了人们的一种渴望罢了。与此相似的是击坑的习俗。俗语说：“二月二日打炕沿，蝎子纳蜒不见面，二月二日打炕头，蝎子灿蜒全不留。”另外在这一天还有“熏虫”和“引龙回”的俗例。
“熏虫”可不是真的去熏什么虫子，而是把初一祭祖的饼子油炸一下吃掉，这称为熏虫。“引龙回”却不是吃东西了，而是用灰从门外撒到屋内的厨房，并绕水缸一周，或者筋门外撒到寝室绕床一周，据说这样能避百虫。在北京这一天还是土地爷的生日，所以各个土地庙都是香火旺盛，一些人会放花盒来酬神的。
引钱龙
山东一带二月二这天用灶烟在地上画一条龙，俗称“引钱龙”。引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云播雨，祈求农业丰收；二是龙为百虫之神，龙来了百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。江苏南通白天用面粉制作寿桃、五畜，蒸熟后插上竹签，晚上再把它们插到坟地、田间，认为这是供奉百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。
“引钱龙”，也有的地方管这种风俗叫做“领龙”。 二月初一日落前，家家都担水，将水缸蓄满。 第二天黎明，家主起床忌言，以灶膛灰撒灰线，经水缸周围，至门外，到井堰，绕井一周，在井堰撒灰或黄土，口中默祷：“青龙去，黄龙来。”引至水缸后，将余灰撒至居室炕沿下，说是能防老鼠打洞。 因为龙可以保佑年内风调雨顺，五谷丰收，所以这天清晨，村民争先恐后担水引龙，认为谁家先把龙引到家，谁家庄稼就长得好。
引龙回
流行于北京、山东等地。农历二月初二家家户户以水井为起点开始抛撒石灰，以屋内墙根灶脚为终点，石灰线看起来好像弯弯曲曲的龙蜿蜒人室，预示吉祥发财。也有的人家直接从门外散播石灰进屋。《析津志辑佚》记载：“二月二日，谓之龙抬头。五更时，各家以石灰于井畔周围掺引白道，直人家中房内，男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛。”明代沈榜《宛署杂记民风一》也说，在“龙抬头”日，“乡民用灰自门外委蛇布人宅厨，旋绕水缸，呼为‘引龙回”。
敲财
山东济宁二月二有敲财的习俗。这天吃过晚饭，各家孩子拿出事先准备好的小木棍，去敲门枕、门框，或其他的物件，边敲边唱：“二月二，敲门枕，金子银子往家滚。二月二，敲门框，金子银子往家扛。”有时各家的孩子会跑到胡同或大街上比赛，看谁敲得、唱得花样多。
避虫毒
在晋南一带，这天煮蔓著汤，将汤洒到墙角墙缝里，叫禁百虫。有的是用纸剪一个葫芦，葫芦上面画上蛇、蝎、蜈蚣、蛤蟆、蜘蛛等五毒，贴到墙壁或门上，叫避百虫。交城、文水一带是用红纸画剪刀和锥子贴到门上，叫斩百虫。想了解更多龙抬头的节日信息，请点击》》》》二月二龙抬头
龙的形象是由鹿角鱼鳞蛇身子鹰抓等组合成的神兽图像，在上古时期，人的力量太渺小面对自然界的时候只能将希望寄托在神的身上，于是上古先民就创造出了四大神兽的图形，这其中就有龙。而在农历的二月初二，就是龙抬头的日子，那么什么是龙抬头呢?龙抬头是什么日子?龙抬头有什么寓意?关于龙龙抬头我们有话要说。
什么是龙抬头 龙抬头有什么寓意
什么是龙抬头 龙抬头有什么寓意
“二月二，龙抬头”，二月二在中国民间是非常重要的节日。农历二月初二，龙抬头节，又被称为“龙头节”、“春龙节”、“青龙节”，由此可看出跟“龙”有着深刻渊源。
龙是什么?是我国古代先人的图腾。农历二月初二前后是惊蛰，据说这时经过冬眠的龙，到了惊蛰这一天，被隆隆的雷声唤醒，所以有二月二龙抬头的说法。龙抬头预兆着一个春意萌动的春天的全新开始。
传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫“小龙”。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。
龙抬头有什么寓意
龙抬头有什么寓意
“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里?它是怎样“抬头”的?天文专家对此进行了解释。
天津市天文学会理事赵之珩说，与古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。
所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫;“太微垣”象征行政机构;“天市垣”象征繁华街市。
这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现;春夏之交，玄武升起;夏秋之交，白虎露头;秋冬之交，朱雀上升。
苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿” 之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。
二月二龙抬头要做什么事
二月二龙抬头要做什么事
理发
民谚有“二月二剃龙头，一年都有精神头”之说。这一天理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”。长辈们希望借龙抬头这一吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。另外，之所以在二月二日剃头，是因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。而一个月不理发又很难受，故大家都在正月过完后的二月初纷纷理发。而且不理发，头太重了抬不起来，不能“龙抬头”了，直到“二月二”才解禁。不过，这一说实为讹传，其中的“死舅”其实是“思旧”的谐音，表示人们对过去一年的怀念。
撒灰
这一节俗，由来已久，直到今天，许多乡村地区仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具体做法，各地不同，大致为：将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”;将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”;将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并象征性地放置一些五谷杂粮，称做“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年;将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。撒法各地不尽相同，一般是从井边开始，一路逶迤撒来，步入宅厨，环绕水缸，灰线蜿蜒不断，甚为有趣。
祭龙
在过去，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。不过，在很多地区，特别是南方，人们也把二月初二作为“土地公生日”，举行社祭，祭祀土地神。
炒蝎豆
这天比较盛行的风俗是炒蝎豆。潍县、莱州等地称作“报捷”，谐音爆蜇，据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。郓城等地称作“炒蝎子爪”，孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面棋子和蝎豆一块炒，花样甚多。吃蝎豆不仅可以辟蝎，还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。除胶东部分地区外，其他各地的二月二都流行此俗，不过，在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等，这是炒蝎豆风俗的一个新发展。
接“姑娘”
二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二，带姑娘”之说。苏北人的礼数多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
在被接回来的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天儿，轻松而愉快。而城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行，不少地区一直沿续至今。
