御寒

很多人觉得夏季才是喝养生茶的最好时节，但实际上，任何时节喝茶，都是养生的一大方式，即便是寒冷的冬季，喝茶也能起到一定的滋补保健之效。近期我们将迎来大雪节气，那么大雪节气喝什么茶好呢?下面为您推荐六款大雪时节补气血御寒茶饮。

大雪节气喝什么茶 六款大雪时节补气血御寒茶饮

大雪节气可以喝橘桂姜茶、姜杏茶、糯米红茶、红枣茶、香桃茶、妙香红枣茶。具体做法如下：

大雪节气喝橘桂姜茶

原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

做法：将前4味各取适量，鲜姜3～5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。

功效：温中散寒，行气健脾。

大雪节气喝姜杏茶

原料：杏仁(去皮)25克，生姜10克，甘草10克，盐10克。

做法：将杏仁捣碎，甘草研成末，同炒;生姜去皮，加盐一起捣碎。混合在一起后用沸水冲泡，每日代茶频饮。

功效：具有散寒止咳、润肺化痰的作用，可用于治疗风寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。

大雪节气喝红枣茶

原料：红枣适量。

做法：将红枣水煎代茶。

功效：活血益气，滋补阴阳。

大雪节气喝糯米红茶

原料：糯米50克，红茶5克。

做法：将糯米洗净，加入适量清水煮熟，然后加入红茶略煮即可。

功效：此茶益气养血暖身，可改善身体虚弱症状。

大雪节气喝香桃茶

原料：红茶浓茶水半杯，香桃片2～3片，砂糖适量。

做法：香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。

功效：暖胃健脾，驱寒气，增进食欲。

大雪节气喝妙香红枣茶

原料：酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7枚

做法：将上述材料放入锅中，加清水150毫升。烧沸后改文火煎煮25分钟，加入少许白糖即成。每日饮用2次，每次50毫升。

功效：此茶益肝肾、补气血，尤其适合心肾阳虚所致的心律失常患者。

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在寒冷的季节里，我们更是要多吃水果，因为有些水果不仅能在干燥的季节里滋润你，还能在寒冷的冬季里保你健康。那么大雪节气吃什么水果好呢?我们吃水果首先要考虑的是自身体质，其次是时令，再者就是对应功效。下面小编为您介绍8种大雪时节补水又御寒水果。

大雪节气吃什么水果 8种大雪时节补水又御寒水果

1、吃苹果

苹果一直以来都是人们比较热衷的水果佳品，无论哪个季节吃水果，苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬季食用最适合不过，想要预防的话，吃苹果也是有一定帮助的。

2、吃猕猴桃

猕猴桃所富含的营养价值相当高，尤其是维生素C含量高，被誉为“水果之王”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2。6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果，冬季吃点猕猴桃是非常不错的选择。

3、吃草莓

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，因此在冬季，不妨适量地选择吃一些草莓，补充营养的同时起到御寒作用。

4、吃山楂

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

5、吃山竹

山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，在冬季使用更能起到御寒效果。

6、吃石榴

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素。常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。

7、吃红枣

冬季吃红枣能补中益气，养血安神。

大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

8、吃西红柿

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。

吃水果禁忌：

1、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

2、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

3、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

4、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

5、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

6、生吃水果忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

7、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

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大寒时节天气寒冷，于此同时气候也非常干燥，所以我们在选择蔬菜的时候，尽量选择一些御寒和补水功能较好的，当然，时令蔬菜是最佳选择，一般时令蔬菜都具有应对当下气候的功效。那么大寒节气吃什么蔬菜好呢?下面为您推荐大寒时节10种御寒补水蔬菜。

大寒节气吃什么蔬菜 大寒时节10种御寒补水蔬菜

1、菠菜

菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

2、冬瓜

冬瓜中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后可以有效的降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

3、莲藕

莲藕通常都是在冬天的时候成熟，因此冬天是吃莲藕的最好时节。冬天的莲藕与其他季节相比，是更加的鲜嫩可口，而且营养价值也更高。中医认为，莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。

4、胡萝卜

冬季不仅比较寒冷，而且相对比较干燥，永远会受到寒冷天气的原因导致自己的胃病复发，这种情况多吃一些胡萝卜的话就非常有帮助，所以大寒节气如果不知道吃什么蔬菜的话，那么就吃点胡萝卜吧!多吃些胡萝卜有助于养胃。胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神、滋润肠胃。也就是中国医学所认为：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏。

5、彩椒

红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素，特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物。

6、南瓜

南瓜中所富含人体所需的多种营养元素，非常适合在寒冷的冬季进行食用，保健效果极好。南瓜含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇，对于经常加班、熬夜的电脑一族有很好的养肝护目、润肠减脂的作用，另外南瓜里面含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。

7、小白菜

小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏的理想蔬菜，还具有缓解精神紧张的功能，常吃小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性。

8、山药

山药是药食同源的滋补佳品，特别适合冬季养生食用。其性平、味甘，具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药黏液质含有胆碱，可防止体内脂肪沉积在血管壁，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化，还可强化肝脏和肾脏的结缔组织，保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑。

9、香菜

中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。

10、红薯

冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。

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进入小寒之后，迎来最冷时期，这个时候的饮食一定是要多加注意的，不仅要选择温性食物食用，还要具有滋补功效，因为该时节也要适当进补。那么到底小寒节气养生吃什么好呢?下面小编为您推荐小寒御寒滋补食物食谱优选。

小寒节气养生吃什么 小寒御寒滋补食物食谱优选

羊肉：羊肉鲜嫩，营养价值高。对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化。

兔肉：兔肉能补中益气、凉血解毒、止渴健脾。每百克兔肉含蛋白质24.5克，脂肪3.8克，钙16毫克，还含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂。常吃兔肉可强身健体、延年益寿、减肥美容;对高血压、糖尿病、动脉硬化患者有治疗作用。

鸡肉：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

糯米：糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。

具体食物类型：

1、富含蛋白质的食物：专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

2、富含维生素的食物：低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

3、富含矿物质的食物：怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力。

4、富含碘的食物：碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

食谱推荐：

山药炖鸡汤

材料：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

3、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

功效：鸡汤味美营养高，很适合孕妇，且具有抗疲劳美容养颜的功效，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用。

枣杞乳鸽汤

材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法：

1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。

2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好。

3、将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟，15分钟后，即可关火喝汤吃肉。

功效：中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

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到了小寒节气之后，天气会愈发的寒冷，而天气越冷，皮肤就越容易干燥脱皮，这个时候我们就要多吃些水果来补水了。当然，这个时节应以温性水果为佳，这样才能起到一定的御寒作用。那么到底小寒吃什么水果养生呢?下面为您推荐八大小寒时节御寒滋养水果。

小寒吃什么水果养生 八大小寒时节御寒滋养水果

1、柿子

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

3、甘蔗

含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔清洁工。

4、山楂

维生素和矿物质含量丰富，特别是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、降血压的作用。

5、苹果

除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康，有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等

6、柚子

柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究发现，柚子中独特的苦味成分柚皮素，与目前两种治疗2型糖尿病的药物有相同功效，它能提高人体对胰岛素的敏感性，有助控制血糖。

7、橘子

橘子富含维生素B1，还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

8、橙子

橙子，果期10-11月。橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。

多久吃一次水果好?

每天都吃。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。但吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。

同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

其次吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。

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不管什么季节，我们都是要多吃水果的，甚至每天都要摄入一定量水果。每个季节吃水果都有不同的功效作用，例如冬季，吃水果不仅可以补水去燥，还能御寒保暖。那么冬至吃什么水果养生呢?以下为您推荐冬至时节八大补水御寒水果

冬至吃什么水果养生 冬至时节八大补水御寒水果

1、吃山楂

在寒冷的冬至节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。

俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。而每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克，更含有丰富的果胶，具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。

2、吃橙子

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。

3、吃马蹄

冬季是马蹄成熟的季节，此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效，吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎，加冰糖煮着吃，有退烧的功效。可见，马蹄是冬节的时令水果。

4、吃橘子

橘子富含维生素B1，这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。

橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

5、吃柚子

柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

6、吃石榴

石榴对于我们来说是最熟悉不过了。吃起来美味甘甜，有生津止渴、杀虫止痢的作用。我们也常见有关石榴的饮料，酸石榴对防治腹泻很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可杀虫抑菌。如果患有口腔溃疡，每天早晨用石榴汁含漱几次，可以缓解口腔溃疡。

7、吃苹果

苹果是我们常见的水果，苹果甘凉可口，吃苹果对心血管的健康有着保护作用。还可以改善呼吸系统及肺的功能。其实很多人都不知道，苹果加热后食用，功效更为显着。因为加热后的苹果，膳食纤维和果胶变得软化，这样更容易被人体吸收。

8、吃猕猴桃

猕猴桃也是秋冬季上市。猕猴桃的维生素C含量极高。同时还含有血清促进素，对稳定情绪、镇静心情有着显着效果，果中还还有膳食纤维能够促进心脏健康、利于消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有清热解毒的功效，是冬季水果的佳品。

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