寒天

有句话很多人一定听说过“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。很简单就是要告诉我们冬天到了，吃点萝卜吧!尤其是在数九寒天的时间里，一座就是一整天，除了取暖说话就不做别的了，这样长久之后肚子胀气不消化没食欲就是常见的毛病，利用萝卜除胀气促进消化最简单也最安全了。所以这个数九寒天吃什么好，你知道了吗?现在还是先来讲讲数九是怎么计算的吧!

数九是怎么计算的 数九寒天吃什么好

数九是怎么计算的 数九寒天吃什么好

每年的冬至节这天，就开始进入“数九”。我国民间将冬至后的81天划分为9个阶段，每一个阶段为9天，称作“冬九九”，也就是常说的数九寒天。之后，你只要熟悉了中国传统的节气口诀，就知道寒暑时间表了。这就是：“一九二九，怀中插手;三九四九，冻死猪狗;五九六九，沿河看柳;七九鸭子八九雁;七九六十三，行人把衣单;九九八十一，耕田老汉田中立。”。

2018年数九是从2017年12月22日开始，2018年3月12日结束。

一九：2017年12月22日——2017年12月30日

二九：2017年12月31日——2018年1月8日

三九：2018年1月9日——2018年1月17日

四九：2018年1月18日——2018年1月26日

五九：2018年1月27日——2018年2月4日

六九：2018年2月5日——2018年2月13日

七九：2018年2月14日——2018年2月22日

八九：2018年2月23日——2018年3月3日(闰年为2月23日~3月2日)

九九：2018年3月4日——2018年3月12日(闰年为3月3日~3月11日)

数九寒天

九九消寒图，汉族岁时风俗。从冬至那天起就算进九了，在冬至汉族民间有贴绘九九消寒图的习俗。消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”，人们寄望于它，来预卜来年丰欠，是一种很有传统特色、好看的日历。它一共有九九八十一个单位，所以才叫做“九九消寒图”。从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。 九九歌也叫九九词，全称是“九九消寒歌”。按照中国传统的历法计算，从冬至次日开始数起，每九天为一个时段，共有九个时段，第一个九天叫一九，其后依次称二九、三九、…九九，合称“九九”，与“三伏”相对。整个冬季中，这九九八十一天气候较冷，此期过后，天气回暖，大地将春。

九九消寒图的形式 “九九消寒图”主要有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。各家具体采用什么形式，往往根据主人的爱好和文化素质而定。

数九寒天吃萝卜

吃萝卜

萝卜的基源为十字花科植物莱菔的根，其叶、种子和干燥的枯根均可入药，分别为：莱菔叶、莱菔子和地枯篓，这三味中药均具有消积化滞的功效。

冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜性寒凉，食萝卜可祛火生津。所以冬吃萝卜不仅可以防止冬令进补太过而引起肠胃积滞起到消食、降气、降火之功。萝卜无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。

冬天也是感冒咳嗽好发季节，对于痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。另外自制萝卜蜂蜜汁也可缓解有痰咳嗽、气喘。

方 法

取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中，过两三个小时左右，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，用温水稀释，一天饮用4-5次。

需要注意的是，白萝卜在消积化滞的同时又具有下气除胀的作用。如果您正在服用人参，就不宜食用萝卜，可改用陈皮泡服。

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我们总是习惯性的用数九寒冬来表达冬天的寒冷，那么具体来说数九寒天中的数九是什么意思你知道吗？今天我们的主题就是关于数九寒天的详细介绍，下面就从数九寒天从什么时候开始的吧，还有关于数九寒天的养生办法也来学习一下。

数九寒天中的数九是什么意思 数九寒天从什么时候开始

民间常说“数九寒冬”，意思是从数九开始就真正的进入一年中最冷的寒冬了。

数九寒天从什么时候开始

数九寒天从冬至开始，经过九九八十一天之后结束。

我国民间将冬至后的81天划分为9个阶段，每一个阶段为9天，称作“冬九九”，也就是常说的数九寒天。其中，每年冬至后的第19天至27天称为“三九”。

三九天，是人所感受到最冷的时段。三九天，比较好计算，每年的冬至节这天，就开始进入“数九”，之后，你只要熟悉了中国传统的节气口诀，就知道寒暑时间表了。这就是：“一九二九，怀中插手；三九四九，冻死猪狗；五九六九，沿河看柳；七九鸭子八九雁；七九六十三，行人把衣单；九九八十一，耕田老汉田中立。”

汉族传统文化中，九为极数，是最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。梁代宗懔《荆楚岁时记》中写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽”。古代汉族人民认为，过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来了。

各地不同的九九歌

黄河中下游的《九九歌》

一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河望柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。

黄河中游：一九二九不出手；三九四九呀门叫狗；五九六九隔河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，犁牛遍地走。

黄河上游的《九九歌》

头九暖，二九冷，三九四九冻破石头，五九六九河沿儿看柳，七九八九光屁股娃娃拍手，九九加一九耕牛遍地走。

江南的《九九歌》

一九二九相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥(bì lì )(古代的一种乐器，意指寒风吹得篱笆噼噼响声)；四九三十六，夜晚如鹭宿(晚上寒冷象白鹤一样卷曲着身体睡眠)；五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。

《九九歌》 的另一版本

一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河边看扬柳；七九河开，八九燕来；九九艳阳天。

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九隔河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走！

九九歌（长沙）初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；

三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；

四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；

五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）；

六九五十四，枯桠枝发嫩刺；

七九六十三，行人路上脱衣裳；

八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；

九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。

数九养生养生

数九养生养生首先要重视中老年人的身体健康，具体养生方法可以概括为20个字，即静神少虑、劳而勿过、节欲保精、饮食调养和起居护养。

而在冬至饮食方面，人们食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品，同时应饮食清淡、少量多餐、多食温热熟软之物。起居护养则应做到起居有常、行不疾步、坐不至久、卧不极疲。

专家建议大家，从冬至日起常吃羊肉炖萝卜，据说这是过去皇家在“冬至”日的首选的菜肴，有益气补虚，温中暖下之效，对腰膝酸软，困倦乏力，阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。

归地烧羊肉

食材：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。

做法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。

作用：温中补虚，益气摄血。

乌骨鸡汤

食材：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。

做法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3－5次。

作用：健脾养心，益气养血。

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近来受冷空气南下影响，我国南方一些地区出现了“倒春寒”现象，气温骤降，加上绵绵雨水天气，让体感更加寒冷，所以一定要注意保暖。其中，我们可以通过一些食物来进行保暖养生，那么倒春寒天气吃什么好呢?参考以下倒春寒保暖养生食物推荐。

倒春寒天气吃什么好 倒春寒保暖养生食物推荐

1、养肝很重要，多吃甜的少吃酸的。已经立春，就预示着春天的来临，虽然很冷，但是按照春季养生的特点，春季养生就是养肝。如果你吃了太多油腻食物，便增加了肝脏的负担，所以，倒春寒里正好多吃一些养肝的食物，可以选择多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。

2、吃点气味冲的食物。比如大蒜，因为倒春寒，气温突然降低，导致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒，很多心脑血管病人因为寒冷导致血管收缩而发病，大蒜对提升机体的抵抗力很有帮助，而且，对血管还有扩张的作用，对预防心脑血管的急性发作有作用。

3、苦瓜去火。因为春节吃的食物很杂，难免会导致肝脏的压力增大，人很容易上火，可以多吃一些苦瓜，可以降火。

4、西红柿。西红柿因为富含番茄红素，对提升机体的抵抗力和免疫力也非常的有帮助，建议可以多食用，不过，这个季节的西红柿不建议生吃，最好是炒熟了吃，这样可以更多的摄入番茄红素，给身体补充充足的营养，而且西红柿同样有清热解毒，平肝去火之功效。

5、早餐的牛奶还是要喝，因为越是寒冷的天气能量消耗的就快就多，牛奶是蛋白质可以很好的补充身体的能量，因此，这个时段更要多喝牛奶，提升我们的体质来预防感冒。

倒春寒养生食谱：

食谱一：番茄排骨汤

1、准备好排骨、番茄、生姜、番茄酱、料酒还有盐。

2、备好锅烧开了，排骨直接洗好后切段了，生姜直接切片了，番茄切块夏侯。将排骨直接下锅烫煮了。

3、炖锅加水，将排骨生姜还有料酒直接下锅炖煮，等待炖熟后将番茄、番茄酱还有盐下锅烧煮后即可出锅。

食谱二：西湖牛肉羹

1、准备好牛肉、植物油、鸡精、白砂糖、鸡蛋、香菜、生粉还有盐。

2、将牛肉直接洗好了切小块备用，将鸡蛋直接取蛋清，香菜直接切末了。

3、牛肉加上白砂糖还有植物油腌制十分钟。备好碗加上生粉还有纯净是直接叫板成水淀粉。

4、备好锅加水烧开了，加上盐还有鸡精，再将牛肉直接下锅了，放入蛋清香菜搅拌。最后将水淀粉勾芡后即可出锅。

食谱三：白术猪肚汤

1、备好陈皮、白术、猪肚、砂仁还有生姜以及调味品。

2、将猪肚直接清洗干净，你可以选择盐或者是面粉多搓洗几遍，再用清水清洗干净了，放入烧开的锅中烧煮一会。

3、将陈皮白术还有生姜以及砂仁都洗好了，生姜直接切丝备用。

4、炖锅加上水，将陈皮、白术还有生姜以及砂仁跟猪肚都下锅了，直接先烧开了再用小火炖煮120分钟即可调味。

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对于现代人来说自从有了暖气，有了空调这样的东西就不知道什么叫做，熬冬!一个“熬”字已经很清楚的代表了过冬时的感受，每一天都想在煎熬一样的度过，所以有了数九这样的习俗。进入冬至之后一天一天的数着日子，很庆幸的又熬过了一天，还要熬过多少天才能度过这一年的寒冬，好好的活着!所以你能理解数九寒天的意思是什么吗?下面我们就来走进数九寒天的含义和解释。

数九寒天的意思是什么 数九寒天的含义

数九寒天的意思是什么 数九寒天的含义

数九寒天 ，“数九”又称“冬九九”，是冬季的一种中国民间节气。“数九”从每年‘冬至“当天开始计算，每九天为一个单位。“数九”的习俗很多，以“九九歌”最为广泛和悠久。

中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。

古代尤其是北方地区的中国劳动人民，御寒保暖条件较后代简陋缺乏，寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感，直接影响人民情绪，甚至会觉得冬季莫名奇妙漫长。当时中国人民为挨过漫长冬季，遂发明以“数九”方法消遣，以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。而当时围着家眷数九亦被视为逍遥境界。

数九寒天的含义

九九歌

黄河中下游的《九九歌》是：一九二九不出手;三九四 九冰上走;五九六九沿河望柳;七九开河，八九雁来;九九又一九，耕牛遍地走。

江南的《九九歌》是：一九二九相见弗出手;三九二十七，篱头吹筚篥(古代的一种乐器，意指寒风吹得篱笆噼噼响声);四九三十六，夜晚如鹭宿(晚上寒冷象白鹤一样卷曲着身体睡眠);五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气;七九六十三，布袖担头担;八九七十二，猫儿寻阳地;九九八十一，犁耙一齐出。

最冷的是三九、四九，在吉林：三九四九冻死狗，在江苏则是“三九四九拾粪老汉满街游”，可见气温相差很大。

江浙沪等南方地区流传的是：“头九暖，二九寒，三九冻得百鸟乱，四九腊中心，冻死腊虫精，五九四十五，刀斩勿入土，六九五十四，再冷无意思，七九六十三，衣帽两可挽，八九七十二，猫狗找阴地，九九八十一，百草报青叶。”

数九寒冬不冻手冻脚

数九寒天

要想今年的数九寒天不冻手冻脚，那么古法红糖姜枣膏值得一罐，做法非常简单，用的也都是非常普通的食材。尤其是适合一到冬天就手脚冰冷的妹子们!

食材：

若羌灰枣、古法红糖、生姜

制作方式：

1、：红枣洗净后切碎、枣核要单独去掉，枣我都是选最好的若羌灰枣。

2、：生姜切成姜末，生姜不要去皮，因为姜皮属于凉性、姜肉属于热性可以适当中和一下。根据个人口感习惯情况调整姜末的碎细程度。

3、：将红糖、红枣碎、姜末混合，倒入少许的水避免糊锅、熬一会水份就蒸发干净了，熬的过程要用勺子拌匀。

4、：上锅蒸30~40分钟，不习惯成块的、可以都切细碎一些。

食用小贴士：

1、这个配方的姜味很浓，如果喝不惯那么浓的姜味可以适当的减少姜的比例。也可以加桂圆干和枸杞。

2、喝的时候用热水冲服就可以了。

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随着冬季的到来，很多人就已经开始为数九寒天做准备了。那么你知道数九寒天是什么意思吗?数九寒天其实就是数九天，它代表的是一个时间段，即一年中最冷的时间段。具体数九寒天要怎么数呢?下面小编来教你。

数九寒天是什么意思

数九寒天是一年中最冷的时期。数九从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。

数九又称冬九九，是一种中国民间节气。数九从每年阳历12月下旬初冬至开始。数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”

数九寒天要怎么数

数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。

中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。

数九寒天习俗：

数九的中国传统习俗很多，以“九九歌”最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。就我国多数地区而言，从一九到二九，天气并非最冷，而只是“一九二九，伸不出手”。三九和四九大部分时间属于小寒节气，是一年中最寒冷的时候，所以说“三九四九，冻死母狗”。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故“五九六九，河边看柳;七九八九，单衣行走”。到了九九，已是“惊蛰”节气，所以“九九闻雷，响声持久”。

明代出现了“画九”的习俗。所谓的画，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。此外，清代还有“九九消寒诗图”，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的“三皇治世”到本朝代的“金銮大清坐”，称得上是一部富有雅趣的历史“大事记”。

继“画九”后，清代又出现了“写九”的习俗。“写九”的文化味也是很浓的，往往用“亭前垂柳珍重待春风”或“春前庭柏风送香盈室”九字(当然是繁体)，先双钩成幅，从头九第一天开始填写(类似书法练习中的“描红”)。用粗毛笔着黑色，每字九笔，每笔一天，九字填完正好八十一天。有意思的是，每天填完一笔后，还要用细毛笔着白色在笔画上记录当日天气情况，所以，一行“写九”字幅，也是九九天里较详细的气象资料。

数九寒天最冷时期——三九天

从“三”的产生看，它起源于人类社会计数不超过三的时代。在远古许多年里，它就是多。是无限大。他们懂得计算的数目，也只有三了。《史记孔子世家》记载了一个“韦编三绝”的故事。“韦”是熟牛皮。古人用竹简写书，再用熟牛皮条把竹简编联起来就是“韦编”。“三绝”就是多次断绝。这时候三便有了另外的一层意思，三就是多，是无限大。

看到这边，想必大家应该有所理解了，所谓的“三”只是代表多，也就是表达了一个极限，并不是说一年中最冷的时候一定是三九这几天，既然数九就表示很冷，那么“三”九则表示最冷，此刻的三，并不是一个实数，只是用来形容九个九天里，最冷的时刻。“寒有三九，热有三伏”，说三伏天最热，也是这意思。

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诗人的世界也只有诗人才能够领会，不管我们这些后来人怎么解析，都是后人的说法。就像现在我们看七律数九寒天的诗句，有的感觉春季盎然就在眼前，可是也许诗人都不相信这个寒冬能够过去，这是自我安慰的言语罢了!所以自己读诗不必要计较太多，你觉得读的通就是可以的了。下面是关于寒冬的七言律诗精选，可以来看看!

七律数九寒天的诗句 关于寒冬的七言律诗精选

七律数九寒天的诗句 关于寒冬的七言律诗精选

南秦雪

帝城寒尽临寒食，骆谷春深未有春。

才见岭头云似盖，已惊岩下雪如尘。

千峰笋石千株玉，万树松萝万朵银。

飞鸟不飞猿不动，青骢御史上南秦。

望蓟门

燕台一去客心惊，笳鼓喧喧汉将营。

万里寒光生积雪，三边曙色动危旌。

沙场烽火连胡月，海畔云山拥蓟城。

少小虽非投笔吏，论功还欲请长缨。

数九寒天

霏霏细雨恋作坊，昨夜西风过断墙;

万卷飞花飘玉柱，千层白羽盖茅房。

百川缟带寒衣短，十里杨槐酒旆长;

姑且抱琴一烂醉，休提世道日沧桑。

小至

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯

关于寒冬的七言律诗精选

冬夜即事

印奁封罢阁铃闲，喜有秋毫免素餐。

市粟易求仓廪实，邑尨无警里闾安。

香清一榻氍毹暖，月淡千门霿凇寒。

闻说丰年从此始，更回笼烛卷帘看。

野望

西山白雪三城戍，南浦清江万里桥。

海内风尘诸弟隔，天涯涕泪一身遥。

惟将迟暮供多病，未有涓埃答圣朝。

跨马出郊时极目，不堪人事日萧条。

阁夜

岁暮阴阳催短景，天涯霜雪霁寒宵。

五更鼓角声悲壮，三峡星河影动摇。

野哭千家闻战伐，夷歌数处起渔樵。

卧龙跃马终黄土，人事音书漫寂寥。

冬日

冰霜雪地垂滴泪，凛冽冬风透我帷。

菊傲严寒娇艳媚，枯枝败柳叶无晖。

池塘水冻无鸭戏，高岭云边有隼飞。

企盼来年春季到，莺歌燕舞彩蝶归。

赏析：寒来暑往，冬去春来，自然之理也。然诗作能以形象描摹之，顿显意味深长。本诗之妙，窃以为在于前三联以冷色铺叙，尾联则以暖春之盼收结，且用字格律，亦无瑕疵。想了解更多关于三九的信息请点击》》》三九天从什么时候开始

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