喝汤是任何时节的最佳养生方式,就算是炎热的伏天,汤品也是必不可少的。当然,煲汤的食材一定要根据季节来选择,像夏季气候炎热,食材上可以选择莲藕、莲子等食材,具有降暑功效。一般你三伏天喝什么汤呢?以下三伏天这9种汤喝了清爽祛湿哦。
三伏天喝什么汤 三伏天这9种汤喝了清爽祛湿
三伏天喝什么汤——丝瓜豆腐鱼头汤
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。
做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。
功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
三伏天喝什么汤——老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤
材料:冬瓜800克,鲜荷叶12片,猪苓、泽泻各15克,扁豆、苡米各20克,鲫鱼1条,猪 肉50克,生姜3片。
做法:各汤料洗净,冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净,与猪肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可。
功效:冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功。荷叶具有清热解毒、升发清阳、凉血止血的功效,常用于暑热烦渴、暑湿泄泻等。猪苓能利尿渗湿,泽泻能祛水利尿、渗湿、清热,鲫鱼补益且健脾利湿、温中开胃,活血通络、温中下气。再配以扁豆、苡米为汤、清润可口,清热解暑,健脾祛湿,开胃补益,为三伏天的家庭靓汤。
三伏天喝什么汤——冬瓜薏米煲鸭汤
材料:鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。
做法:鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟,薏米提前1小时洗净泡好备用。腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用。沙锅中加入1500ML冷水和姜片,水烧开后,加入鸭翅和薏米,用大火烧开后关小火。煲1小时。冬瓜洗净,不用去皮。切成大块,放入鸭汤中继续煮30分钟,加入盐调味,关火即可。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还能减肥消脂、美白祛痘,养胃也养颜。
三伏天喝什么汤——胡萝卜玉米猪骨汤
材料:猪骨800克,玉米两根、红萝卜两根、山药1根、生姜两片。
做法:玉米洗净后切成1寸左右的小段,红萝卜、山药切成滚刀块备用。猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后捞出沥干水分。玉米和猪骨放进瓦煲中,加适量清水,大火煮开后,转小火煲。等到用筷子能戳动肉时,再放入红萝卜、山药和生姜,煲40分钟左右关火,加适量盐即可食用。
功效:清润养肺、降脂降压、补肝护肝
三伏天喝什么汤——苦瓜豆腐汤
材料:苦瓜150克,豆腐400克,精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。
做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。
功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。
三伏天喝什么汤——百合红枣莲子银耳汤
材料:银耳2个,百合适量,莲子适量,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟即可。
功效:银耳、莲子、百合为凉性,适合夏季炎热的天气,而红枣为热性,又可在一定程度上可缓解此汤的寒冷属性,喝了也不伤身。另外,喝这个不单可以退火益气,还能帮助提振精神。
三伏天喝什么汤——枸杞莲子猪肚汤
材料:猪肚一个,枸杞30g,莲子30g,红枣10颗
做法:先把猪肚翻过来洗干净,放入锅里加入清水,烧开之后捞出沥水,沥水后再用刀把猪肚里的里层的脏东西刮干净,放置备用。莲子取芯后用清水泡至30分钟。准备就绪后,把猪肚,莲子,枸杞,红枣一起放进锅了,加入适量清水,水开后换小火再煮俩小时。最后根据自己的口味调味就可食用。
功效:猪肚具有补虚损,健脾胃之功效,特别适合体质虚弱的人。枸杞可以明目,可以延缓衰老,延长寿命。莲子可以清热,安神,固精,补脾止泻。红枣可以滋阴补阳,补血。这四种食物放一起,这碗汤就是补气的最佳品,而且四季皆宜。
三伏天喝什么汤——夏枯草煲鸡脚
材料:夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
做法:夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净,去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
功效:夏枯草,因冬至生、夏至枯而得名。其性苦,味苦、辛,入肝、胆经。能清肝火,可用于肝火上炎、肝阳上亢所致的多种病变如急慢性肝炎;能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤;能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
三伏天喝什么汤——石斛猪瘦肉汤
材料:西洋参1两、石斛5钱、猪瘦肉约1斤、蜜枣5粒、生姜少许。
做法:猪瘦肉飞水、冲净、切块件。西洋参切片,石斛、蜜枣冲净。生姜切片。将之放入汤锅中,适量清水,煮沸后,慢火煮约两小时,调味供用。
功效:西洋参,甘、微苦,寒,补气养阴,清火生津。石斛养阴清热,益胃生津,用于热病伤津者,常配生地、麦冬等。猪瘦肉甘咸平,滋润健脾。生姜,辛温,健脾和中。“西洋参石斛猪瘦肉汤”是适合盛夏飮用的汤水。
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导语:时间飞逝,转眼一年已经过去一半,我们迎来了又一年的6月。在过去的这半年里,你有没有出去走走呢?如果还没有,赶紧在六月完成今年的第一次旅行吧。那么,六月去哪里旅游最好呢?六月小编推荐去国外走走,因为国外很多地方6月景色正美。以下为您推荐6月份旅游出国去最清爽的国度。
六月去哪里旅游最好 6月份旅游出国去最清爽的国度
六月去哪里旅游最好——法国
法国
4月-6月之间为法国最佳旅游时间。 法国位在欧洲大陆的西端,位在大西洋沿岸地区的气候相对来说温和而有变化,除了山区和东北地区以外,冬天堪称相当温暖。东北部属大陆型气候,夏季炎热而冬季寒冷;南部地中海沿岸属地中海型气候,夏季少雨,春秋两季的雨量少且短,南方特有的“密斯脱拉风”(Mistral)是一种吹向法国地中海区隆河谷地的乾冷风,据说一年里有100天都吹着这种冷风。 春季:春天的来临大概是四月复活节的时候,仍需要穿毛衣,外套等衣物。 夏季:没有梅雨季,空气比较干爽。六月间中有密云,也会有些寒意,宜带备毛衣备不时之需。在七丶八月里,日间气温30度左右。 秋季:九月份开始进入秋季,雨水较多,气温亦较低,约12, 13度左右,建议准备简便的御寒衣物。 冬季:十一月份步入冬季,日短夜长,白天日照的时间少。厚大衣、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。
六月去哪里旅游最好——日本
日本
日本位于亚洲大陆东边的太平洋上。整个国土由四个主要岛屿组成,在这四个岛屿的周围还有约4,000多个小岛,日本的国土面积大致相当于德国和瑞士这两个国家面积的总和,与美国的加利福尼亚州相比要稍微小一点。日本海岸线复杂多变、火山众多,峡谷深邃。境内山地崎岖、河谷交错,山地面积占80%,全国森林覆盖率达66%。地热和渔业资源丰富。
六月去哪里旅游最好——英国
英国
5月-6月为英国最佳旅游时节,春夏季天气晴朗少雨,一年中以这两个月天气最好,白昼长,晴天也多,十分适合旅行。英国属海洋性温带阔叶林气候,总体比较温和,冬暖夏凉,雨水较充足,季节温度变化不显著,但天气变幻无常,经常阴云多雨。 每年3月至8月比较干燥,9月至次年2月多雨,通常最高气温不超过32°C,最低不低于-10°C。 一年中最美的时间是5月和6月,万紫千红的各种花草一齐绽放。这里的春夏季(4-9月)天气晴朗少雨,5月和6月之后,较为理想的日子是7月和8月。 一年中以这两个月天气最好,白昼长,晴天也多,十分适合旅行。
六月去哪里旅游最好——纽约
纽约
4月-7月为纽约最佳旅游时节。如果说气候的话,纽约纬度大致位于北纬40度左右,与北京纬度相似,气候也与北京相似。但是临海,所以更加湿润。所以春夏秋都适合旅行,一二月会很冷,不怕冷的上吧! 如果说好玩度,当然是圣诞节到新年前后,有各种活动可以参加,处处洋溢着欢乐的气氛。
六月去哪里旅游最好——马尔代夫
马尔代夫
马尔代夫位于南亚,是印度洋上的一个岛国,由1200余个小珊瑚岛屿组成,其中202个岛屿有人居住,是亚洲最小的国家。事实上,随着全球的气候变暖, 海平面正以每年两厘米上升。这对于平均海拔只有1.2米的马尔代夫来说是致命的。换言之,以当前海平面的上涨速度,马尔代夫将在50年后完全消失。那么,在这座伊甸园涅槃之前,你是否也要安排一次美丽的邂逅,在马代,和恋人,把浪漫与快乐永远铭刻在内心深处的某个角落?
六月来了,我国各地不是雨季便是高温,着实不是一个旅游的最佳时节。不过,我们可以去国外,要知道,南半球的一些国家此时正是寒冬呢?你不仅能远离高温,还能赏到相反的季节景象。当然,你也可以选择一些气候比较舒适的国度。下面小编就为您介绍6月旅游最佳地方国外之六月国外最好玩清爽的地方。
6月旅游最佳地方国外 六月国外最好玩清爽的地方
6月旅游最佳地方国外:北海道
北海道位于日本最北部,是除了本州岛之外面积第二大的岛屿。北海道的面积占全日本的五分之一,而人口密度极低,全道总人口只有东京的一半,唯一的大型都市圈以札幌为中心。和日本大部分地方的繁华精致和浓郁和风不同,北海道的历史很短,古迹不多,观光以自然景观和田园风光为主,兼有小清新和欧美风情。
夏季(6-8月)是北海道薰衣草盛开的季节,富良野是世界知名的薰衣草产地,每年的7月上旬至8月下旬,山坡与平原成为紫色的花海,被誉为“东方的普罗旺斯”。还有美瑛起伏的丘陵上,一片片灿烂的花海,吸引了日本国内外不少游客前往,用相机记录这美丽的时刻。
6月旅游最佳地方国外:Lokrum岛
位于亚得里亚海的令人惊叹的克罗地亚小镇——杜布罗夫尼克是6月度假的理想之地。杜布罗夫尼克老城的历史悠久,可以沿着石灰石街道和古城墙上进行迷人的漫步。
6月份气温攀升至80摄氏度后,游客们还可以在大陆的Lokrum岛游泳,这是一个位于大陆上的森林岛屿。
6月旅游最佳地方国外:巴厘岛
巴厘岛是世界上最令人陶醉的度假目的地之一,海滩、火山、寺庙、公园......这里应有尽有。每年的4月到10月为干季,雨量相对较少,是适合潜水、登山和骑游的最好时节。尤其5-8月是巴厘岛一年中最好的月份,在这个时期天气变得凉爽,雨下的也最少,最为适合旅游。
6月旅游最佳地方国外:斯里兰卡
斯里兰卡接近赤道,终年如夏,是个热带岛国。因为形如水滴,又被成为上帝的眼泪和印度洋上的珍珠。斯里兰卡无四季之分,只有雨季和旱季的差别,雨季为每年5月至8月和11月至次年2月。另外的旅游旺季是7月-8月,当地的佛牙节期间。