尝尝

在民间，芒种可是一个重要的节气，因为芒种到来之后，有的地方需要播种，有的地方需要收麦，这都和人们的饮食相关，正所谓“民以食为天”，当然是值得重视的。那么，如此特别的日子，人们会准备哪些食物迎接呢?到底芒种吃啥食物?以下为您介绍相关传统美食，今日芒种一定要尝尝的传统美食!

芒种吃啥 今日芒种一定要尝尝的传统美食

1、吃青梅

每年的五六月份是梅子成熟的季节，而芒种节气正好是梅子成熟的节气，所以梅子也是芒种的一个传统食物。

而且梅子中含有多种天然有机酸和营养物质元素，对于增强身体体质，提高身体免疫力等有很好的作用，而且在芒种吃梅子还可以帮助美容护肤、缓解疲劳、消暑等，对于人体保健有很好的作用效果。

2、喝青梅酒

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

3、吃鸡蛋

芒种节气有吃蛋的习俗，因为在芒种节气吃蛋，可以给人带来一种比较好的寓意，不仅可以让家庭变得更为生活圆满，而且鸡蛋也是一种比较有营养的食材。

我们都知道鸡蛋中含有多种对身体有益的营养物质元素，因此鸡蛋可以帮助补充身体气血，而且芒种之后气候炎热，人体会出现食欲不振的症状现象，而鸡蛋可以帮助预防暑天常见的食欲缺乏等苦夏症状。

4、吃君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。

5、喝茶

不少地区也有芒种喝茶的习俗，因为在芒种喝茶，可以提神醒脑，缓解身体疲劳，对于一些身体疾病也有一定的预防和避免，因此也有人说，不饮芒种茶，一夏天都会比较难熬。

想了解更多有关芒种节气的知识，请关注》》》》二十四节气之芒种节气专题

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杭州人天生吃货值满满，因为杭州的美食向来出众!但是什么是杭州人最想吃的东西呢?嘿嘿，小编统计了身边无数吃货的想法，终于得出了杭州人最想吃的食物TOP10!来杭州旅游小伙伴们千万不要错过尝尝杭州人最爱的食物。

乾隆鱼头

相传乾隆皇帝下江南的时候，在躲雨时吃到的，觉得比宫里御厨烧的山珍海味还可口

炒二冬

天气越来越凉爽了

这道菜在天冷的时候吃再好不过了

优质香菇和生净的嫩冬笋、腌菜、还有肉煸炒而成

干炸响铃

用山药、香菇、胡萝卜等为馅料，

用豆腐皮包裹后，放入热油锅内炸至金黄色，

捞出即可食用。

特别适合老年人及少年儿童食用。

杭三鲜

以水发肉皮、虾、熟鸡肉、熟猪肚为原料，

此菜肉皮柔软，丸子鲜嫩，

滋味多样，清香爽滑。

老鸭煲

清香肉嫩，食材有鸭子、

金华火腿、香菇、干笋等。

可以滋阴降燥，缓解暑热。

杭州酱鸭

选用当年饲养成熟的鸭子为原料，

经先腌后酱精心制作而成，

其肉色枣红，酱香油润，富有回味。

油爆虾

浙江一带汉族传统名菜，适于家庭小酌。

外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，

吃完虾，盘内不留卤汁。

大闸蟹

又到了吃蟹最好的季节

每年这个时候

杭州的家家户户总免不了尝尝鲜

片儿川

越朴实的味道，越容易源远流长

上学、上班的早晨

总要来一碗暖心的面~

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