在香港的西北角,隐藏着这么一片区域,没有尖沙咀的繁华、铜锣湾的喧嚣,这里的香港是静悄悄的。它,就是元朗。不去大如迷宫只怕银行卡不够刷的海港城,也不去有人流穿梭雪糕车时现的旺角闹市,到当地人私藏的渔村海滩,到数不尽的食铺紧紧相拥的老街。
食肆中地道的港式美味
遍地美食的地方必是人情集聚之处
好到底面家- 平民米其林美味
作为元朗人必定尝过好到底的虾子面,这间经营超过半世纪的老店,隐蔽在唐楼里面,大门右手边有着50年历史的水磨石广告牌诉说着这份老味道的历史。这家面馆看起来并不起眼,却是被米其林连续多年推荐。坐在老式的卡位,看着墙上的瓷砖和地面的马赛克,不禁有种让人穿越到60、70年代的港剧中的魔力。
Tips:除了好到底,由厨神韬韬主理的大荣华酒楼,有美味的猪油捞饭和传统的围村菜。大名鼎鼎的许留山甜品店当年在元朗起家的小凉茶铺也在不远的炮仗街,转个街角就到。
其奥花生糖专卖店- 驻足一场花生糖制作show
“其奥”其实是其中存有奥妙的意思。二十多年的花生糖,味道从未变过,松软香酥,甜而不齁,齿间会残存着香浓的花生味。既然是即制花生糖,那么路过其奥,便可以驻足欣赏一场花生糖制作秀:炒花生、捞糖胶、切糖,手法娴熟。铺子右侧有几个透明盒放着几种口味的切片花生糖,可以混搭着买带回去和大家分享。
地址:元朗大马路36号
胜利牛丸- 吃一口《食神》口味的牛丸
胜利牛丸的手打牛丸在元朗大有名气,牛肉丸弹牙紧实到让人禁不住想起星爷的《食神》里那个能用来打乒乓球的形容!据说星爷说的“濑尿牛丸”就是这里的胜利牛丸。老板每天早晨都会去采购新鲜牛肉,如果找不到足够量的牛肉,他宁愿少做一点,提早关门。这里的牛筋和牛腩焖得入味,再搭配粉面,简直幸福到爆棚。
地址:元朗谷亭街杰文楼地下1号铺/元朗康景街1号裕景坊20号祥发大厦
恒香老婆饼-香港最出名好吃的老婆饼
香港大部分经典“老”饼都起源自元朗,像老婆饼、皮蛋酥、唐饼等等,大家熟知的荣华饼家也出自元朗。你一定不能错过的老字号就是恒香老饼家——据说有香港最老历史、最出名、最好吃的老婆饼。一定要去元朗总店,因为在老店是现做现卖的,热乎和新鲜的味道最让人难忘。除了“皮松馅软”的老婆饼,还有莲蓉皮旦酥和蜂巢鸡蛋卷。
地址:新界元朗大马路64—66号新界元朗阜财衔34号地下,九龙、港岛、新界也都有店铺
交通线路:乘九广铁路公司的西铁到元朗站下
其他值得一试的美食推荐:
1、喜洋洋点心专门店(地址:元朗又新街53-59号满利大厦地下1A号铺);
2、许留山(地址:元朗炮仗坊14号地下A-B铺);
3、成记茶寮(地址:元朗建业街街市地下 C8 号铺);
4、国记肉丸粥(地址:元朗炮仗坊29号地下);
5、永年士多(地址:元朗教育路88号宝城洋楼地铺2-4号);、
6、肥姐蚝饼(地址:元朗钟声径(大坑渠旁))
私藏在西北角最纯粹的风光
褪去繁华,体验慵懒的港式风情
流浮山渔村-那海,那蚝,那夕阳
如果在所有海鲜中你独爱生蚝,那你一定得来这里。这个村落从前以养殖牡蛎闻名,不仅能吃到最新鲜的耗味,还能顺便带瓶著名的蚝油回家。傍晚时分,海上蚝排连绵不绝,蚝农们收回晒了一天的生蚝,将蚝架随意堆放在岸边,远远地眺望对岸的深圳蛇口,哪里都是一幅生动晚景。肉质饱满、鲜嫩爽滑的生蚝,更是带着丝丝清凉的海洋气息。
交通:乘坐绿色小巴33、34、35可到达
下白泥海岸- 香港看日落最美的地方
不少人认为,在香港“想要看最靓的日落和谈最美的恋爱”,就一定要去下白泥。在《法证先锋》Dr.Koo和汀汀中有到这个地方,每当夕阳西下,这里成为摄影爱好者的取景胜地。温暖的余晖映照着红树林、鱼池,以及沙滩,吸引无数旅游流连于此,捕捉令人屏息的日落美景。
大榄涌郊野公园- 港版千岛湖
大榄涌水塘位于大榄涌郊野公园内,处于香港的石壁断层,这里大大小小的岛在山湖之间倒影相衬,像极了一幅山水画,登高还能俯瞰到“千岛湖”的景色。这里还适合各年龄段的人来郊游:体力好的,可绕水塘暴走一圈,或走麦里浩径10段;体力一般的,走水塘半段,黄昏时段可去黄金海岸沙滩观赏日落;大榄涌水塘段还是香港非常著名的一条越野单车径,成了很多爱骑行的当地人最爱的地方。
实用信息
|如何前往元朗|
1、从深圳福田口岸的公共运输交汇,乘坐B1线大巴,上车$12.7,10~15分钟到元朗。另一条是75长线专线小巴,全程$7,15~20分钟到元朗。
2、也可以搭乘西铁线港铁到元朗区
|购物小技巧|
积分!积分!积分!重要的事情说三遍,购物时要办的会员卡一个都不能少,比如可以在百佳、屈臣氏、丰泽等和黄系店铺积分的“百佳易赏钱”,$5积一分,满额可兑换现金券或礼品。或者“八达通日日赏”,它和八达通卡结合在一起,在官网上预先登记,然后要去到指定八达通机里激活,激活后就可以到惠康、万宁、One2free等店铺积分,买完单在八达通机上拍一下即可积分。
2月,吃腻春节美食的你是否也想要尝一尝其他美食呢?说起美食,大部分人最先想到的都是川渝和广府地区,但其实,在广东东部,更是私藏了一个充满着美食饕餮的地区——潮汕。
汕头
小公园
汕头老城是一座以骑楼街构成的城市,以小公园为中心,呈放射状向四周延伸出了永安路、永和路、永泰路、永平路和升平路这些蛛网状的骑楼街道,形成了全国独一无二的格局。还没出发前被告知小公园在修缮,怀着惴惴不安的心情抵达后,不禁庆幸:还好只是加固修复,没有被改造得不伦不类!
美食-八合里海记牛肉
海记牛肉店因为被《舌尖上的中国》推荐过,所以已经全国驰名,在多地都有分店了,但是要说正宗,还是要数八合里总店。我们过了饭点(下午两点)才抵达,但门外依然有很多等待的食客,可见生意有多火爆。因为时间不早了,可以点的肉也不多,所以建议还是在饭点的时候提前点来,这样既能吃到新鲜的牛肉,又不需要等待排号~
锅底与川渝的不同,十分清淡,但其实是用牛骨熬制多个小时制成,让牛肉入锅不会失去鲜味,而且也不会感到燥热。推荐胸口朥、嫩肉、吊龙、五花趾,尤其是胸口朥,简单涮几秒捞起即能入口,配上潮汕特色的沙茶酱,超赞!牛肉不适宜涮太久,粉色的状态就最好,而桌上的餐牌有介绍每样菜对应的部位、每个部位需要涮几秒,让你一秒钟变最会吃的食客!
参考价格:人均60元
地址:黄岗路坪西6座014-016号铺面(近八合里)
长平老姿娘夜粥
加完班后已经是九点了,饥肠辘辘地走出酒店,想要到“富苑饮食”去见识下夜粥的真实面目。但是却被很多当地人告知,富苑其实都是给外地人去吃的地方,食材很新鲜是没错,但是价格实在太贵。于是,我们便转战到当地人推荐的“长平老姿娘夜粥”。
门口的菜品架势完全把我们给吓到了,琳琅满目的卤制品和海鲜,看着就胃口大开。正当我们在门口踌躇的时候,老板娘迎上来热情地问我们要吃什么,被告知没有菜单后,我们更是一头雾水了。不过还好老板娘人非常好,一直很耐心地跟我们解释这个是什么菜可以怎么烹调,几经波折也是终于是点好了菜。
生腌海鲜是老姿娘的拿手本事,使用佐料与酒在各种生猛海鲜上发挥着奇妙的作用,让其保持着原有的鲜度和弹脆的肉质。再来一盘香煎蚝烙,外酥内嫩的口感,再蘸着鱼露,酥脆又不腻口。虽然店里没有菜单也没有明确价格,但是却一点都不会坑外地游客,买单的时候深感价格实惠~
参考价格:人均60元
地址:汕头市长平路26号
飘香小食店
开业于20世纪50年代的飘香小食店,是小公园附近最驰名的一家老字号。门面不大,但却门庭若市,而且还会有不少汕头本地人过来聚餐,也有海外华侨回潮汕探亲都会首选此店。味道可能不算特别惊艳,都却私藏了很多潮汕人的童年回忆。位置需要自己找,可以拼桌。但是因为食客实在太多,很多时候店员都会顾不过来,所以就不要指望这里有多好的服务态度了。
鲎粿、鼠壳粿、红枣粿、韭菜粿、无米粿、蚝烙、粽球等各色潮汕小吃应有尽有。我们点了一份小吃拼盘(也就是各种粿)和普宁豆腐。小吃拼盘基本上是按人头算的,两人份的大概有10个,里面有韭菜馅、豆沙馅、芋头陷等等,吃多了会有一点腻。而普宁豆腐则是炸得外脆里嫩的豆干,没什么味道,蘸着香葱盐水吃,不会太油腻。如果有勇气的小伙伴,还可以尝尝看鲎(hou)粿,口感跟肥肉类似,但是如果你知道了鲎生前的样子,我想也会像我一样不敢吃……
参考价格:人均30元
地址:汕头市金平区国平路39号
金新肠粉
早上起来,便决定一定要尝一下汕头的肠粉,于是便到了金新南路的金新肠粉。这家20多年的老字号,多年来依旧有不少的拥趸。门店不大,早上人多的时候需要等位。这里依然采取着“最原始”的点单模式,店员甚至不需要用笔写下,却能精准地找到对应的人,强大的脑容量让我们敬佩不已。
潮汕肠粉和广式肠粉在大致上区别并不算大,但是里面除了牛肉以外,还会放鸡蛋、生菜、萝卜干、蚝仔等,诚意十足,蒸熟后淋上炒香的豉油,清淡又开胃,很适合当早饭吃。我们还点了一份粿条汤,底下是粿条(类似于米粉),而上面则有各式各样的牛肉、牛杂、鱼饼、鱼饺,分量很足,而且肉都十分新鲜,完全吃不出来膻味。
参考价格:牛肉肠粉6元,粿条汤10元
地址:汕头市金平区金新南路
实用信息
【交通】
飞机:
可以乘飞机到揭阳潮汕机场,这次买的机票从杭州到揭阳的机票往返才660元,而且还是元旦期间,简直白菜价~机场里有大巴可直达潮州、汕头两地,但是班次不算多,基本上一个多小时才一班。如果觉得等待时间比较久的话也可以选择打顺风车,从机场到潮州约35元,但是司机可能会想要加点钱,一般15元左右,个人觉得还算合理。
动车:
如果从广东省内出发的也可以在广州南站/广州东站乘坐动车到潮汕站(位于潮州潮阳),二等座164元,车程约3小时。抵达后有公交车可直达潮州和汕头市区,同样也可以打顺风车。
潮州→汕头:
可以在潮州客运总站坐大巴前往,早上7点到18:55,十多分钟就有一班,价格15元,车程1.5h。但是不能网上购票,只能当天在车站里当场购买。
内部交通:
潮州和汕头的出租车都是不打表的,但是可以用滴滴打快车和专车,很方便。潮州本地还会有三轮车可以坐,但最好是上车前先谈好价格。
【住宿】
潮州:
景点比较集中在湘桥区,住在这个区域的话交通也会比较方便。潮州的酒店价格很实惠,基本上200左右就能住到还不错的,春节期间也只涨价50-100元左右。这次入住的丽枫酒店(潮州广场店),服务态度非常好,而且硬件设施也还不错,客房里有很多智能自动化设备,性价比非常高。
汕头:
建议住在老城区(金平区),而中山路上则是最方便的地方。汕头最多的连锁酒店则是城市便捷,价格很便宜,一般150左右就能入住。而帝豪、凯莱、喜来登等高级酒店的价格也要比其他城市要便宜得多,平日一般400-600左右。
如果来杭州,不要去西湖,虽然西湖真的非常美!对于杭州来说,从骨子里就是有说不完的诗意的城市.那么除了西湖,杭州的这七个景点你一定要去看看!瞧一瞧原味儿的杭州!
小西湖-茅家埠
杭州的西湖西路有一个叫做茅家埠的小村落,这里有古朴的农舍和清新的田园风光,至今还保留着很久以前的模样!茅家埠有一个小湖和西湖相连,但是能够顺着西湖找到这里的人并不多,所以这里看起来也像世外桃源一般!
傍晚的时候,这里的夕阳最美,如果你来杭州,顺着西湖来这里,找个农家喝喝茶,赏风景,当真是不错的!
九溪十八涧
你想在青山绿水间散步吗,那就来九溪十八涧吧!这里就是一条小溪顺着山势流下,期间转了九道弯才得名的!
这里平时的人很少,风景秀丽,非常适合徒步放松,你可以先到九溪烟树,然后顺着九溪十八涧,一路玩赏就能到达龙井村,正好在龙井村小憩品茶。
上天竺-法喜寺
灵隐寺的名气非常大,但并不是杭州本地人喜欢烧香祈愿的地方,本地人一般都会去上天竺,也就是法喜寺烧香!
老杭州-思鑫坊
思鑫坊,这是个能在新闻里见到,却从未出现在旅游攻略里的地方。这里有杭州保存得最好的旧时民居建筑,有近百年的历史,直到今天一直都被用作民居,还有老杭州人生活在那里。不同于请河坊街和宋城,思鑫坊是完全接地气的。你可以背上相机,在街坊间随意逛一逛,处处都是细节的风景,你能看见一个真正的老杭州。
民国风-北山路
北山路是从断桥出发到曲院风荷的这段路,这条路沿着西湖,背靠宝石山,街道两旁都是高大的悬铃木,在树木遮掩下的是各种历史上有名的别墅。西湖边上留存的老别墅,在北山路这一带最为集中。
由于能直面西湖,幽静自然,所以吸引了诸多名人在此落户隐居。蒋经国、孙传芳、杨虎城等人纷纷在北山路留有旧居。
清新洗肺-云栖竹径
这里是新西湖十景之首,地位可见一斑。但是知道这里的人却不多,就算是国庆期间断桥上人满为患的时候,这里的人也不多!
云栖竹境是典型的江南园林,这里也集中了杭州大量的古树,曲径通幽,风景非常怡人。从云栖竹径可以上到西湖群山的最高山五云山。爬五云山要注意看脚下的石阶,有些会雕刻祥云图案。传说如果你能集齐五朵,就能获得好运。
运河之上拱宸桥
在这条运河上,有座拱宸桥,迎来送往行人游客300多年。如今,从武林门码头便可以乘坐运河巴士漫游于运河之上,分分钟就能体验从繁华闹市到历史街区的奇妙,这份特别的出行方式,来杭州玩千万别错过哦~~
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