月饼

中秋节吃什么传统食物，其他你可以不知道，但是月饼你不能不知。作为中秋节必吃食物之一，人们每年都有不同的花样吃法，也诞生了很多种类的月饼，新样式又好吃的，也有黑暗料理，每年都能给你不一样的味道。那么，中秋节月饼的来历你知道吗?中秋节吃月饼的寓意又是什么呢?接下来和一起去了解下吧。

中秋节月饼的来历 中秋节吃月饼的寓意

月饼又被称作是团圆饼，因为它的形状是圆的，所以也就寓意着家庭美满成为了家人团聚的象征，这种美好的寓意是从古代流传下来的，到了今天依然非常适用。

也因为这个原因，月饼成为了中秋节家家户户必备的食物，亦或是走访亲朋好友必备的礼品，而且现在的月饼不像古代那么单一，现在的月饼有很多种口味，你绝对会有喜欢的那一款。

而月饼这个名词，最早出现在唐朝初期，那个时候的大唐定都长安，国力强盛，万国朝拜的壮观景象并不是说说而已的，所以在一个秋天，吐蕃的商队便来到了长安城。

他们将许许多多的礼品进贡给了唐高祖，而这些礼品之中，其中一种叫做圆饼，在中秋的夜晚，唐高祖和家人们边赏月边吃圆饼，并将圆饼这个名称改成了月饼，这就是月饼这个名词最早出现的记载。

在我国古代，对于中秋这个节日可以说是格外的重视，从那些流传至今的习俗活动，比如说猜灯谜、赏月等等，我们就能够看出古代的时候，中秋节有多么的隆重了。

而且对于这个传统的节日，古代有很多文人骚客都写下了流传千古的佳作，作为现代人的我们能够从这些诗句中品味出作为当初的思想感情，更可以在脑海中还原出一副古代中秋盛景。

这些诗歌中，就比如大家最为熟悉的那一首苏轼的《水调歌头丙辰中秋》，这首诗中的“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年……”美的让人如痴如醉。

在现代社会，一些从古代流传下来的习俗活动虽然都不盛行了，但是中秋节在现代人们的心中地位依旧无比崇高。

关于中秋节吃月饼的由来，有这样一则故事：

元末，元朝的统治横征暴敛，惨不忍睹。百姓民不聊生，纷纷起兵反抗，其中以朱元璋为首最强。但是当时的元朝统治严酷，各路起义军只有抱团才可成功。元朝的监管很严很难统一行动。军事刘伯温想出一个主意，用当时元朝最常用的食品饼来传递消息。这一主意果然逃过了元统治的视线。他们把八月十五杀鞑子的纸条放在月饼里面，在起义军里广为传递。利用八月十五这一天的节日，元军放松警惕，起义一举成功。徐达攻破元大都。

起义成功后，朱元璋建立大明，当然不能忘记起义时传递信息的功臣，下令每年八月十五这天用精细食材做成饼犒赏将士。流传日久，八月十五吃月饼就成为了习俗，成了餐桌上不可或缺的食品了。

这就是月饼的由来。中秋节是一秋之中，已经丰收在望，家人团聚一堂，共同举杯赏月，是我们的光荣传统。给孩子讲一讲故事增加知识量，写一篇内容丰富的作文，岂不更加有意义。

中秋节吃月饼注意事项

1、胃不好别吃冰淇淋月饼

冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

2、月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

3、选择适合的月饼

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

4、月饼宜早晨吃

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

5、合理搭配是关键

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

6、分食最佳

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

7、三岁以下的幼儿最好不吃月饼

月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。

所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。

三岁以上的宝宝吃月饼，每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时，应减少当天的主食及油脂的摄入量，以平衡宝宝一天的饮食，因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量，相当于3两米饭。

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大家都知道中秋节要吃月饼，每到中秋时节月饼就会摆满所有的食品铺子，只要买吃吃喝喝的地方就一定会有月饼的影子。但是你知道我们中秋节为什么要吃月饼吗?这个问题估计会问倒一大片人，来了解中秋节吃月饼的由来，今年中秋节你也能显摆两下子了。

中秋节为什么要吃月饼 中秋节吃月饼的由来

月饼

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便函形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

相传，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。

月饼

月饼分类

当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。

传统月饼

传统月饼就是，中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：

广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。

月饼

非传统月饼

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。

法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

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中秋时节，我们吃什么总少不了吃月饼，对于中秋吃月饼的习俗，我们也说不出来个缘由，总觉得这就是一个固定知识点，中秋节就是要吃月饼，就好像端午节就一定要吃粽子。其实关于中秋节吃月饼的由来，有一定史记记载，想知道中秋节为什么要吃月饼?中秋节吃月饼的寓意是什么?就来看看的介绍吧。

中秋节为什么要吃月饼

月饼又叫胡饼、宫饼、团饼、团圆饼等，因为月饼的外形跟月圆相似又称月饼。

关于中秋吃月饼的习俗，则起源于元末。相传为朱元璋联合义军起义时，怕泄露消息，就把“八月十五夜起义”的纸条藏于饼中，送与各路义军。在起义成功后，中秋节再次来临前，朱元璋就把起义时用来传递的消息的饼赏赐给众将士，称之为月饼，最后在中秋吃月饼的习俗就逐渐的在全国范围内传开。

关于月饼的由来主要与四个传说有关：

月饼的由来传说1：

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，中原人民不堪忍受元朝暴政，朱元璋联合各路义军计划在八月十五日这一天起义，为了传递消息，刘伯温想出了把写有“八月十五杀鞑子”的字条夹在月饼中，以互赠月饼传递消息的办法。后来，朱元璋推翻了蒙古统治建立了明朝，还以月饼赏赐下属庆祝，中秋节吃月饼的习俗也慢慢的在民间传开来。

月饼的由来传说2：

其实“月饼”一词早在朱元璋之前就已经出现了。据说，在唐朝，八月十五中秋之夜唐太宗李世民和杨贵妃边吃“胡饼”边赏月，唐太宗觉得“胡饼”一词太俗不雅，正在踌躇之时正好看到杨贵妃举头望月，唐太宗脱口而出“月饼”，从此“月饼”一词便在民间逐渐传开。

月饼的由来传说3：

相传，当年武王伐纣，太师闻仲制作了一种甜味的边薄心厚的圆饼作为行军干粮，闻仲也因为制作的这种糕点被民间奉为糕点业的祖师爷，人们为了纪念闻仲而把这种圆饼叫做“太师饼”。据史料记载，月饼的始祖应为这种“太师饼”。

月饼的由来传说4：

在北宋，中秋节的时候，在皇家有吃一种叫做“宫饼”糕点的传统，而民间在这一天也有吃饼赏月的习俗，在民间称这种糕点为“月团”、“小饼”。另外在苏东坡的《留别廉守》中就曾有“小饼如嚼月，中有酥和饴。”的诗句。宋代的文学家周密，在记叙南宋城市经济文化和市民生活﹐以及都城面貌﹑宫廷礼仪的《武林旧事》中也提到了“月饼”的名称。

中秋节吃月饼的寓意

月饼是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗，“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼寓意团圆，应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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月饼什么时候吃，自然是中秋节的时候吃，中秋吃月饼是最为合适的时候，也是最有情怀的时候。人人都知道中秋节吃月饼，那你们可知吃月饼的由来是什么，为什么要在中秋节吃月饼，而不是其他呢?以下是对月饼的来历介绍，希望能解你疑惑。

中秋吃月饼的来历

月饼，是我国传统糕点之一，是中秋节特意的食品。月饼形状是圆的，象征着团团圆圆，家庭和睦，因此成为中秋团圆夜必有的食物。

对于中秋吃月饼的习俗，相传最早来源于唐初，当时北方多有冲突，派遣过去的将士总是吃败仗，李世民气急便派李靖前往讨伐，没多久便平息动乱，功成返回长安之时正值中秋，因此大家张灯结彩，锣鼓呐喊迎接。庆功宴上，有一吐蕃商客献上圆形大饼以示祝贺，李世民见其精美华贵，便赐予李靖，并以圆饼祭月，庆祝边境打了胜仗。此宴过后，世间就有了以圆月饼祭月的习俗。

月饼的来历还有另一说法，据说在元末明初时候，因元朝残暴统治激起民愤，先后有起义军掀起反抗势力，其中朱元璋就是其中一支起义军。朱元璋为了在八月十五夜里起义，因此由军事出谋划策决定将写有起义时间的字条藏进圆饼里，然后分发到各位将士手中。后来起义成功，朱元璋成了明太祖后，便下旨决定每年八月十五中秋节赏赐群臣将士圆饼以示庆祝，因此这一行为在民间广为流传起来，成为我们现今的习俗。而圆饼越做越精致，品种越做越多，也从圆饼变成了我们现在的月饼。

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今年中秋节将至，这个中秋送什么礼品最好呢?很多人肯定第一时间想到的是月饼，可是一般情况下，中秋节家家户户都有月饼吃，不差你送的，所以最好还是送点别的吧。那么，中秋节除了送月饼还可以送什么?以下为您推荐。

中秋送什么礼品最好 中秋节除了送月饼还可以送什么

1、健康零食

每当中秋月圆时，人们往往会在露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案之上。等待拜月结束之后，全家人再围坐在一起，边吃边谈，赏明月品美食。

如今，尽管这样原生态的拜月活动已经被更加现代的各种游乐活动所替代了，但美食在中秋节的作用仍然不可替代。而进入了21世纪，比起光有味道的垃圾食品，人们更喜欢那些健康与美味兼备的绿色食品。

2、鲜美鸭肉

食鸭，也是中秋节流传至今的习俗之一。与广为传颂的月饼一样，中秋食鸭也有一段历史传说。

据说当时，蒙古统治者欺压百姓，大家决定一起起义谋反。但由于当时的高压统治，大家只能用暗号进行交流。

于是，聪明的百姓们以发音相似的“鸭子”替代称呼蒙古统治者的“哒子”，通过暗号一起发动起义。

除了这段佳话，中秋前后正好也是产鸭子的季节，这个时候的鸭肉鲜美可口。有了如此新鲜美味的食材，各地根据自己的口味和习俗也有了盐水鸭、桂花鸭、烟熏鸭等多种口味的鸭肉。

3、小白兔

送小白兔：嫦娥奔月的故事大家都听说过，为什么这个故事留传至今，最关键是女主角嫦娥的爱情故事，更具传奇色彩的是她有一只玉兔。

每当有一个美女抱着玉兔，我们就会想到嫦娥，每个女孩子都想拥有一段美丽传奇色彩般的爱情，为何不成全她们这点小小的要求呀!送上你准备已久的玉兔吧!她很期待收到这个特别的礼物!

4、茶道六君子

茶道六君子茶艺六用指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶道配件以天然的竹子制作而成，富含大自然的韵味与简约大方的禅意。明月之下，审茶、观茶、品茶，与好友三五人，论月、论诗、论生活。适合赠予爱茶之人、长辈、朋友。

中秋节不同人群送礼推荐

送成人：给成人送礼一定要本着实惠、实用的原则，因为大家都是亲戚，彼此比较了解，而且也免去很多客套，所以可以根据不同亲戚的喜好，比如可以送七匹狼的皮具礼盒，喜欢喝酒的送瓶好酒，喜欢喝茶的送盒茶叶等等。

送老人：给老人送礼的时候要注意，有的老人不适合吃糖分过多的东西，尽量为他们选择一些无糖月饼，除此之外要多选择有利于他们身体健康的保健礼物，比如足浴盆、按摩椅之类的礼品。

送恋人：中秋节可不要忘了恋人，花好月圆也是中秋的一大特色，这一天同样十分浪漫，推荐你送恋人比较甜蜜的东西，强烈推荐你这种高档的冰皮月饼，是中西方美食的结合，还有马卡龙的甜点让你心里美滋滋的。

送孩子：小孩子喜欢的当然是好吃的，好玩的，普通的月饼相必没什么新意，但是巧克力的月饼甜甜的很讨小孩子的喜爱，还有像坚果礼盒这类的礼物也很不错。

送领导：送的太贵重，很容易被拒绝，送的太低档，会让收礼人感觉自己在你的心里是无足轻重的人物。所以中高档的礼品是最好的选择。比如办公类的公文包，钢笔等，陶瓷类的陶瓷笔筒，陶瓷饰物等。

送客户：就是为了巩固企业与客户之间的良好关系，可以根据送礼对象的喜好、身份、地位来选择礼物。可以送一些茶叶、茶具、餐具等;还可以送一些摆件、挂饰等。像是炭雕、创意花瓶等。

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中秋节最初是源于我们对月亮的崇拜和祭祀活动，后来随着祭月仪式不断流传准建转化就慢慢形成了现在的中秋节。每年中秋节都是人们庆团圆的节日，团团做吃月饼看月亮的手绘图最能体现这样的传统，所以我们今天也准备了很多中秋节团圆赏月图画，在今年的中秋节到来的时候预祝你们阖家团圆。

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

中秋节团圆赏月图画 团团做吃月饼看月亮的手绘图

月饼的历史

月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”;中等的放在中间，为“榜眼”;最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块;依次为榜眼、探花，游戏取乐。

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