 |
什么时候2020/4/1 16:10:02 |
 |
立夏节气的一大象征物就是鸡蛋，简称立夏蛋。立夏蛋在立夏当天可是有很多作用，其中可以拿来“对对碰”，可以拿来吃，还可以拿来套着玩等。那么，立夏蛋什么时候煮怎么煮?一下为您介绍立夏蛋做法步骤。
立夏蛋什么时候煮怎么煮 立夏蛋做法步骤
材料：核桃7个，鸡蛋6个，陈皮10克，酱油适量，盐少许
步骤：
将核桃壳洗净、分心木和陈皮放入锅中，加清水泡半小时;
大火煮开，转小火煮1小时，晾凉，如果不晾凉，就放鸡蛋，会容易煮裂;
将没有去壳的鸡蛋，放入晾凉的核桃水内，按自己的口味，加入适量的酱油和盐，大火煮开后，转小火煮6~7分钟;
不要关火，用勺子轻轻地敲敲鸡蛋，如果感觉很有弹性，则里面的蛋白已经凝固，此时就可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝，以便更好的入味;
继续煮10分钟，关火起锅;
浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋会更入味。
小贴士：
如果不想吃咸味的，可以不放酱油，但盐要放一点，盐在这个方子里可以起到药引子的作用，引药性入肾经;
上面的配方是一家人的参考用量，根据人口的多少加减，每人每天可以吃1~3个，根据自己对鸡蛋的消化能力而定;
可以一次多煮点，放冰箱储存;
立夏节气15天中可每天吃;
女性经期不可以吃;
立夏吃蛋的由来
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。
立夏斗蛋由来
立夏孩子们参加“斗蛋比赛”，孩子们手拿彩蛋，逐个斗蛋，以蛋壳坚而不碎为胜。5月6日是立夏，斗蛋习俗在江浙一带很流行，主要是希望孩子们平安度夏。立夏为什么要斗蛋?斗蛋,是把鸡蛋、鸭蛋煮熟了以后,蛋头对蛋头,蛋尾对蛋尾,相撞直到一方撞破壳为止,最后胜出的就是“蛋王”,而斗破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。现在想想，觉得挺傻的，但当时真是乐趣无穷，可能是现在的小孩子不能理解也享受不到的快乐吧。
立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。每年立夏都会吃蛋,还要把蛋放到五颜六色的网兜里带到学校去“斗蛋”。
其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏，有一句谚语：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为‘疰夏’。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受‘疰夏’的考验。
想了解2019立夏节气更多内容，请点击进入》》》》》2019立夏节气专题
我国华南一带地区每年会有那么一段时间降水会特别猛烈，而这段时间正值端午节赛龙舟时期，故有“龙舟水”之称。一般在龙舟水集中期时，雨量会特别大。那么，到底龙舟水集中期什么意思?具体龙舟水集中期指什么时候?一起来了解。
龙舟水集中期什么意思 龙舟水集中期指什么时候
龙舟水集中期是指每年公历5月21日至6月20日的降水。
龙舟水是我国华南地区端午节前后的一种自然现象。
每年的端午节前后，我国华南地区往往会出现持续大范围的强降水，人们将这期间的强降水称之为“龙舟水”，认为龙舟水是“大吉水”。按照传统说法，浸完龙舟水后寓意吉祥如意、事事顺心。
为便于统计，气象部门一般将每年公历5月21日(小满前后)至6月20日(夏至前后)的降水称为“龙舟水”。这期间南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在广东和广西，福建，海南交汇，往往会出现持续大范围的强降水。由于此时正值端午节龙舟竞渡之时，所以称之为“龙舟水”。就水文方面而言，华南地区每年4月以后，已经进入气象学意义上的前汛期，雨水明显增多，江河水位已经较高。如果恰好遇到“龙舟水”或台风风暴潮，在两者的共同影响下，江河排水速度大大减缓，甚至发生海潮倒灌现象。江河水位迅速上涨，为扒龙舟提供了良好的场地条件。
龙舟水期间农业防范措施：
1、实行深沟、高畦耕作，可迅速排除畦面积水，降低地下水位，洪涝发生时，洪水可及时排出; 检查农田、鱼塘排水系统，降低易淹鱼塘水位;
2、旱地怕涝作物要采取联片种植，做到排灌分家，避免水田和旱田用水相互矛盾;
3、洪涝发生前，如作物接近成熟，应组织力量及时抢收，以免洪涝损失;
4、当出现农作物内涝积水的时候，应尽早使作物叶子露出水面，使之能及早进行光合作用;洪水退落的时候，要及时清洗叶片上的淤泥;作物恢复生势后，应适当追肥，以促生机。如农田中大部分植株已死亡，则应根据当地农业气候条件，特别是生长季节的热量条件，及时改种其它适当的作物，以减少洪涝灾害带来的损失;此外，必须及时进行各种病虫害综合防治。
5、对于不能复种水稻的，要及时安排种植玉米等旱粮作物，或者种白菜、豆角等短线作物;
6、受浸的蔬菜，应及时排干菜地积水，清洗枝叶，剪除基部病叶和黄叶，拔除青枯病病株，并撒石灰于病穴消毒;
7、畜牧业在洪水过后首先要用石灰水、烧碱、过氧乙酸、漂白粉等对养殖区进行消毒，其次是要防病，在饲料中加入一些抗病的药剂，另外，对于动物的尸体，最好的办法是进行火化，或者掩埋。
8、鱼塘虽受到洪水的袭击，但未溢出堤面，则灾后可用石灰或明矾水对全塘进行均匀泼洒，并适当投喂复方鱼药饲料，以防病疫的发生;如果发现养殖水产的鱼塘崩堤，要立即用大目网围住堤口，以防止鱼苗随洪水逃走，对于未崩堤而洪水溢出堤面的情况，可用大目网围住低洼处，使鱼苗难逃塘外。
9、加强农业生产复产的指导，有关部门农作物病虫害的监测和预防。尽快排除农作物地的积水，但若涝后出现高温烈日时，水稻不宜一次性排干积水，必须先保留适当浅水层，然后再排干到湿润状态，使水稻逐渐恢复生机;洪涝后水稻白叶枯病、纹枯病等比较容易发生，要加强对早稻病害的监测，如发现病源，要及时用药防治，尽早封锁病菌的蔓延。
南昌的冬季还是比较冷的，但整体上并不漫长，入春时间相对比较早，一般从2月下旬开始，气温便逐渐回暖，进入3月便会达到入春标准。每年入春时间多有不同，那么南昌一般什么时候入春?下面我们一起来看看2020南昌入春时间。
2020南昌入春时间 南昌一般什么时候入春
南昌入春时间：2月下旬~3月上旬。南昌历年平均入春时间是3月6日，近十年来，南昌除了2014年，其余年份的入春时间都是偏早的。
专家表示，入春越早，出现“倒春寒”的可能性越大，但真正造成灾害的可能性不大，大家注意防范。
南昌春季气温：
南昌春季平均温度：9.0℃ - 15.0℃，
白天平均15.0℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
夜间平均9.0℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
“倒春寒”如何防范?
对于“倒春寒”使人体产生的不适，特别是对于有慢性疾病的人群以及老人，其预防方法：一是当气温骤降时注意添衣保暖，特别要注意手、口、鼻部位的保暖;二是加强体育锻炼提高身体素质;三是注意休息和保持情绪稳定，避免过度疲劳和精神紧张;四是“倒春寒”期间多食些大蒜、洋葱、芹菜等食物。
冬天过后，一般都会有一段时间的“倒春寒”。
体质虚弱者和免疫力不佳的人要注意以下五点：
一要适当“春捂”，不要因为气温暂时升高就马上脱掉冬装，早晚气温较低，要注意保暖。
二要多吃一些健脾胃的食物，如含维生素、微量元素丰富且易于消化的鸡、鸭、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等。
三要保证室内及时除尘通风，以减少和抑制病菌的存活和繁殖。
四要适当进行户外活动，呼吸新鲜空气，以改善心肺功能，使身体更好地进行调节，适应春季多变的气候。
五要多喝水，这样不仅有利于保持血流畅通，而且可以预防呼吸道疾病。
南方入春时间肯定是比北方要早的，很多地区在2月份的时候就已经入春了，像昆明一般入春在2月中旬就已经入春了，有时候甚至比该时间要早一些，当然个别时间相对晚。那么，具体昆明常年入春什么时候呢?下面一起来预测2020昆明入春时间。
2020昆明入春时间 昆明常年入春什么时候
昆明入春时间：2月中旬~3月中旬。
昆明春天温度：
昆明春季平均温度是7.0℃ - 21.0℃，
白天平均21.0℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。
夜间平均7.0℃，建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。
昆明气候：
昆明气候的主要特点有以下几点：
1、春季温暖，干燥少雨，蒸发旺盛，日温变化大;
2、夏无酷暑，雨量集中，且多大雨、暴雨，降水量占全年的60% 以上，故易受洪涝灾害;
3、秋季温凉，天高气爽，雨水减少。秋季降温快，天气干燥，多数地区气温要比春季低2℃左右。降水量比夏季减少一半多，但多于冬、春两季，故秋旱较少见;
4、冬无严寒，日照充足，天晴少雨。
5、干、湿季分明。全年降水量在时间分布上，明显地分为干、湿两季。5～10月为雨季，降水量占全年的85% 左右;11月至次年4月为干季，降水量仅占全年的15% 左右。
福州位于我国东南沿海地区，因为特殊的地理位置，所以该地气候比较福建其他地方要暖和一些，入春也会比较早。那么，一般福州什么时候会入春呢?就往年来看，福州貌似没有专门入春时间的说法，下面我们就一起来了解2020福州入春时间。
2020福州入春时间 一般福建什么时候会入春
福州属于无冬区，秋春相连，秋季过后，便直接入春。从节气意义上讲，春季的开始是在立春(2月2日至5日之间)，春季的结束在立夏(5月5日至7日之间)。
福州春天温度情况：
福州春季平均温度是：11.0℃ - 19.0℃，
白天平均19.0℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。
夜间平均11.0℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。
福州四季气候：
1、福州一年四季的气候是夏长冬短，霜冻少，除海拔较高的山地外大部分地区无霜期在300天以上。气候资源丰富，气温适宜、雨水充足，有利于农业生产;春、夏两季雨量充沛，适合水电生产;秋、冬季沿海风力较强，气候干燥，利于风力发电和盐业生产。福州地区四季划分：3—6月为春季，7—9月为夏季，10—11月为秋季，12—2月为冬季。
2、春季阴雨绵绵，气温变化较大，各县(市)月平均气温从12.5℃—14.1℃逐渐上升至25.1℃—25.8℃。每月雨日为16～21天，是一年中阴雨天最多的季节。有春雨期(3～4月)和梅雨期(5～6月)之分，春雨期天气冷热多变，有的年份还会出现倒春寒天气和冰雹等强对流天气。春雨的雨势一般不大，但也有出现暴雨和洪水的可能。梅雨(又称霉雨)是北方冷空气与来自低纬的暖湿气流交汇的产物，雨势较强，暴雨频繁。5～6月是福州洪汛多发季节，闽江严重的洪水主要集中在这一时期，另外有的年份有早台风影响。
3、夏季以晴热天气为主，7月(最热月)各县(市)的月平均气温在27.8～28.9℃之间，年极端最高气温多出现在夏季的7、8月份，各县(市)极端最高气温记录在37.4℃以上，其中永泰、闽侯、闽清三个山区县超过40℃，夏季是福州地区出现局地热雷雨天气和热带风暴、台风活动最集中的时期，各县(市)(除平潭以外)季平均降水量在408～586毫米之间，占全年的30% ～36% 。主要的灾害性天气有台风、洪涝、热浪和干旱。其中台风常导致洪涝，热浪多与干旱同步出现。
4、秋季天高云淡，日照充足，气候宜人。各县(市)月平均气温由16.7-18.3℃，每月平均日照时数均在100小时以上，是一年中晴好天气最多的季节，也是旅游的黄金时段。
5、冬季雨量一般较少;气温较低，但无霜冻。有时出现暖冬现象。1月(最冷月)各县(市)平均气温在9.7℃~11.0℃之间。冬季也是一年中降水量最少，最干燥的季节。
所谓的倒春寒是指春季初期气温快速上升，而到了春天后期气温却比往年要低的一种现象。倒春寒并不是每年都有，但也不罕见，主要还是看当年的气候来定。那么一般倒春寒发生时间在几月呢?如果今年有倒春寒，那2020年倒春寒一般是什么时候?下面我们一起来了解。
2020年倒春寒一般是什么时候 倒春寒发生时间在几月
倒春寒一般出现在春季后期。倒春寒是指初春(一般指2月末至3月初)气温回升较快，而在春季后期(一般指4月)气温较正常年份偏低的天气现象。
通常，人们将进入2月末3月初作为春天的开始。春季气候的最大的特点就是乍暖还寒：一是春季的气温日夜温差较大;二是春季冷空气活动频繁，天气变化较多。在气象学中，“倒春寒”最早来源于农业，主要指真正的春天，即气候学所说的侯(5天为一侯)平均气温超过10℃以后，由于受较强冷空气频繁袭击，气温下降较快，持续时间长达1—2个星期以上的那种前暖后冷，并造成大范围地区农作物受冻害的天气现象或天气过程。“倒春寒”发生时，可使正处于返青或拔节生长阶段的冬小麦遭受不同程度的冻害，可使已经播种尚未出土的棉花、水稻等农作物出现烂种，已经出土的幼苗大量被冻死。
长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至雨雪天气。此时经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。对农业生产和居民生活极易造成不利影响。
倒春寒的标准：
倒春寒的标准：农业气象试验指出，日平均气温≤12℃，维持期≥3天，不利秧苗生长。如果降温伴随着阴雨，危害就更大，这是比较公认的指标。南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。
南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。
云南省各月的标准为：
(1)2月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.9℃(负距平是对月平均气温或月平均最低气温而言的)。
(2)3月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于6℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.7℃。
(3)4月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于7.5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于7.2℃。
相关推荐：
倒春寒的危害是什么 倒春寒对农业的影响
倒春寒一般在什么节气 倒春寒在几月出现
倒春寒是如何形成的 为什么会有倒春寒
倒春寒是什么意思啊 什么是倒春寒
