图一

从立春开始，一路上的春夏秋冬，一路上跟随着二十四节气风信花开，我们已经从春天走到了冬季。四季轮转中也带来了不一样的美景，二十四节气图一套给你带来四季的不同变化之美，这些美得令人窒息的二十四节气图一定会让你眼前一亮。

二十四节气图一套 美得令人窒息的二十四节气图

二十四节气日期

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

但在农历中，节气的日期却不大好确定，再以立春为例，它最早可在上一年的农历12月15日，最晚可在正月15日。现在的农历既不是阴历也不是阳历，而是阴历与阳历结合的一种阴阳历。农历存在闰月，如按照正月初一至腊月除夕算作一年，则农历每一年的天数相差比很大（闰年13个月）。为了规范年的天数，农历纪年（天干地支）每年的第一天并不是正月初一，而是立春。即农历的一年是从当年的立春到次年立春的前一天。例如2008年是农历戊子年，戊子年的第一天不是公历2008年2月7日（农历正月初一），而是公历2008年2月4日。

关于24节气的准确日期，请参照该年苗族历法的每月一、十六日，如冬至为苗历新年，2008年冬至为12月21日，但2009年冬至却为12月22日，因为2009年12月21日为苗历十月三十日（苗历除夕），22日才是苗历新年。

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国庆节历来都是放假的大户，每年的假期中春节和国庆节就承担了大半的时间，因此国庆节和春节假期是人们最为关注的两个放假时间。春节放假就算时间不够，人们也是要请假回家过节的。今天我们重点就来看看，2020国庆放假安排时间表图一览，都是怎么安排的吧！

2020国庆放假安排时间表图一览

2020国庆与中秋节是同一天，因此2020年中秋节和国庆节一起放假:从10月1日（周四）至8日（周四）放假调休，共8天。9月27日（星期日）、10月10日（星期六）上班。

国庆节是指国家有在这个日子有喜庆的事情，在古代一般用于帝皇登基诞辰等喜庆之事，现在一般指一个由国家制定的用来纪念国家本身的节日，通常是法定的节日，又被称为国庆纪念日，通常是一个国家的成立，独立或是有着重大意义的周年特殊日子，它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体，承载了反映这个国家、民族的凝聚力的功能。在国庆日举行大规模的庆典活动，是政府动员与号召力的具体体现，很多国家都借着这个节日显示力量、增强国民信心，体现凝聚力，发挥号召力。

为什么国庆节在10月1日

1949年10月1日，是新中国成立的纪念日。这里应该说明一点，在许多人的印象中，1949年的10月l日在北京天安门广场举行了有数十万军民参加的中华人民共和国开国大典。其实，人们头脑中的这一印象并不准确。因为，1949年10月1日在天安门广场举行的典礼是中华人民共和国中央人民政府成立盛典，而不是开国大典。实际上，中华人民共和国的“开国”，也就是说中华人民共和国的成立，早在当年10月1日之前一个星期就已经宣布过了。当时也不叫 “开国大典”，而是称作“开国盛典”。时间是1949年9月21日。这一天，中国人民政治协商会议筹备会主任毛泽东在政协第一届会议上所致的开幕词中就已经宣告了新中国的诞生。

那么10月1日的国庆又是怎么回事呢？在中国人民政治协商会议第一届全国委员会第一次会议上，许广平发言说：“马叙伦委员请假不能来，他托我来说，中华人民共和国的成立，应有国庆日，所以希望本会决定把10月1日定为国庆日。”毛泽东说“我们应作一提议，向政府建议，由政府决定。”1949年 10月2日，中央人民政府通过《关于中华人民共和国国庆日的决议》，规定每年10月1日为国庆日，并以这一天作为宣告中华人民共和国成立的日子。从此，每年的10月1日就成为全国各族人民隆重欢庆的节日了。

国庆节习俗

一、张灯结彩

我国每逢国庆佳节，各企事业单位都会挂起灯笼或横幅，用“欢度国庆”等标语来庆祝国庆;广场上则摆放着标语字样的盆景和氢气球，用欢乐的气氛来迎接国庆。

二、国庆长假

每年10月1日是我国的国庆节，我国于1999年修订发布《全国年节及纪念日放假办法》，将国庆节与相邻的周六、日组合为7天的国庆长假，被称之为“国庆黄金周”，用放假的形势，让老百姓共同感受国庆的欢乐。

三、高速公路免费

随着人民生活水平的日益提高，私家车已日益普及，人们通常会利用国庆7天长假来游览祖国的大好河山。因此，国家自2012年起，国庆期间的高速公路向私家车免费通行。2013年国庆节假期免费通行时间为10月1日00∶00至10月7日24∶00。

四、阅兵仪式

每逢五、十周年会有不同规模的庆典和阅兵。

目前最受关注的习俗：天安门升国旗仪式以及阅兵式

天安门升旗仪式：升旗仪式是每一天都会完成的，但在国庆节这一天会分外受关注，中华人民共和国的五星红旗杨扬升起是令国人振奋的，在标志着国家正式独立复兴的特殊日子里看着五星红旗迎风飘扬已经成为一种国人的习俗。

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端午节是我国传统节日中浓墨重彩的一笔，也是现在我国7个能放假的节日之一，每年的端午节除了粽子也就只有端午节放假能让人恋恋不忘了，今天我们就来看看，2020端午放假安排时间表图一览的相关内容。2020年6月25日，星期四就是端午节了，要放假3天的时间。

2020端午放假安排时间表图一览

2020端午节在6月25日，周四。放假从6月25日至27日放假，共3天。6月28日（星期日）调休上班。

端午节是每年的农历五月初五，端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节源于中国，始于春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。有很多历史传说，最为著名的就是纪念屈原。

端午节由来的三大传说

纪念屈原

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

纪念伍子胥

端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

纪念孝女曹娥

端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

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八月十五就是中秋节了，这个节日是我们吃月饼，赏月亮，庆团圆的传统佳节。每年的中秋节除了这传统的三大项目，还有中秋节的放假安排也是备受瞩目。那么明年的中秋节也即是2020的中秋节怎么放假的呢？2020年中秋节放假有点特殊，下面我们来看看2020中秋放假安排时间表图一览，你就清楚了。

2020中秋放假安排时间表图一览

2020中秋节在10月1号与国庆节同一天。放假时间从10月1日（周四）至8日（周三）放假调休，共8天。9月27日（星期日）、10月10日（星期六）上班。

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的四个传说

第一传说：唐高祖与“祝捷饼”

中秋节的第一主角是月饼。关于月饼的来历，传说很多，较流行的观点是出现在唐朝。唐初，东突厥势力强大，李渊太原起兵时曾向突厥始毕可汗称臣，以换取北方的相对安定。唐朝建立后，突厥一方面支持薛举、刘武周等割据势力，与唐朝分庭抗礼。另一方面，又自恃兵强马壮，不断举兵南下侵扰。为了平定北方外患，唐高祖李渊委任当时著名将领李靖为北征总指挥（行军总管），反击突厥，最终得胜。

李靖凯旋之日正好是八月十五，恰巧当晚有吐鲁番人向李渊献饼祝捷。李渊其时正与群臣分享李靖胜利的喜讯，看到圆圆的祝捷饼十分高兴，笑对当空，脱口而出——“应将胡饼邀蟾蜍”。这句话的大概意思是，应该邀请月亮之神下凡来，与大家一起分享这可口的胡饼。李渊遂将胡饼分给群臣，君臣一道品尝，赏月。据说，八月十五中秋节吃月饼习俗由此而来，并由宫中传到民间。

其实，这个传说并不能作为月饼起源的依据。上古时，中国古人对日、月、星辰等天体十分崇拜，便有“春祭日，秋拜月，夜占星”的风俗，在拜月时，都会供上一种圆圆的小饼子，这个小饼子才是月饼的雏形。

第二传说：杨贵妃为“月饼”起名

说了月饼来历的传说，再说月饼这个名字的故事。在早期，人们并不把月饼叫“月饼”，其叫法很多，如李渊说的“胡饼”，还有“小饼”、“月团”、“宫饼”、“金饼”（宋代）、“月糕”（元代）等叫法。在唐朝，最流行的叫法自然是胡饼。过去，汉人把生活在中国北方、西方的匈奴、鲜卑、氐、羌、吐蕃、突厥等游牧民族，统称为“胡人”。胡人特有的日常食用的面饼，被汉人称为“胡饼”。这种饼圆圆的，糖馅、包以果仁等，很好吃。

那么，胡饼又是如何改称月饼的？这便与中国四大美女之一的杨玉环——杨贵妃有关了。

杨玉环，原名杨芙蓉，本是唐玄宗李隆基第十八子、寿王李瑁的妃子。杨美人通晓音律，能歌善舞，最重要的是姿色出众，真若出水芙蓉，男人见了没有不动心的。好色的李隆基听说后，便把时年已27岁的儿媳妇搞到了自己的后宫，册封为贵妃，万千宠爱集于她一身。有一年中秋节，李隆基和杨贵妃一起吃胡饼赏月。风流成性的李隆基故作风雅，觉得胡饼一名不好听，想改个名字。但起什么名字好呢？一时想不出来。杨贵妃抬头一望，其时高悬空中的一轮圆月，恰如这圆圆的胡饼，遂脱口而出——月饼。李隆基一听，连连拍手叫绝。“月饼”一名，由此叫出来了。

但这个传说似乎不靠谱。有这样的记载，唐僖宗李儇曾在中秋节赐饼给新科进士，当时此饼并不叫月饼。李儇比李隆基晚生177年，可以肯定在唐代，至少在晚唐，月饼仍不叫月饼的。有的学者称“月饼”一词出现在南宋吴自牧的《梦梁录》一书中，我查了一下，并无此词。

其实，在宋代，人们也不把月饼叫“月饼”，文人喜欢称之为“金饼”，如与梅尧臣齐名的宋代文学家苏舜卿有诗句：“云头艳艳开金饼”、“金饼隔林月”。在宋代，中秋吃月饼的风俗尚没有普及。到了元代，中秋吃月饼的风俗才变浓，但多称之为“月糕”。一直到明代，“月饼”才正式定名，中秋节吃月饼风俗也广为流行。如“明嘉靖《威县志》称，”中秋，置酒玩月，为月饼馈之。“明田汝成的《西湖游览志会》记载：”八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。"

第三传说：吃月饼与“杀鞑子”

中秋的传说多是美妙的，但这个“杀鞑子”的故事却渗透了一段不愉快，它与元末起义的传说有关。在元未，天灾人祸连连，民不聊生，蒙古人对中原汉人的统治也更为严厉。为防止汉人造反，还不准民间私藏铁器，十户人家才能有一把菜刀。这些奴化政策，激起了汉人的不满，民间反抗情绪强烈，各地都在酝酿起义，相约“杀鞑子”，推翻元政权。当时公开聚会是行不通的。为了传递统一行动的信号，保证隐秘，南方的朱元璋，即后来的明太祖，便选择八月十五吃月饼的机会，将写有起义信号的纸条包在月饼里，通过这种传递方式，形成了声势浩大的起义势力。

其实，这个传说应该是张冠李戴了，想出“吃月饼，杀鞑子”妙计的是当时江苏泰州的大盐商、后来在苏州称王的的吴王张士诚，而不是明太祖朱元璋。朱元璋当年并没有这么牛，他和尚、要饭出身，后来过不下去了，才跟着郭子兴闹革命，并最终夺得江山的。

第四传说：嫦娥奔月与“不老药”

嫦娥奔月，是一则家喻户晓的爱情传说，在所有中秋传说中，它是最为凄美的。嫦娥奔月怎么与中秋节联系上的？这里故事就多了。

嫦娥，原名姮娥，她是神话人物后羿的妻子。到西汉时，为避汉文帝刘恒的讳，而改称“嫦娥”。嫦娥奔月有两种版本，均见于《淮南子》。一种版本是，嫦娥偷吃不老药奔月：“羿请不死药于西王母，未及服食之，姮娥盗食之，得仙，奔入月中为月精也”。这句话的意思是，后羿从西王母那里得到了长生不死药，贪心的嫦娥背着丈夫偷后吃后，跑到了月亮上，成为了月亮女神。

另一种版本是，嫦娥被迫吃不老药：跟后羿学习射箭术的逢蒙听说后羿搞到了长生不老药，于是前去偷窃。逢蒙未能得手，恶从胆边生，欲加害嫦娥。情急之下，嫦娥自己吞下不死药，飞到了天上。

在这两种版本之外，我曾依古人笔记进行过分析，提出了嫦娥奔月的另一种版本：她是因为丈夫后羿有了婚外情，绝情之下，才跑到了月亮上。此观点后被不少人拿去了，成了他们自己的研究心得。闲话少说。嫦娥奔月后，变成了“月精”，即月亮女神。

成神了，人间便就开始拜神嫦娥了，但拜月是女人的事情，即所谓“男不拜月，女不祭灶”。特别是结了婚的女人，在中秋节一定要拜拜月的，因为月属阴，主生育，过去是多子多福，拜月自然是希望自己多怀孕。拜月时，会供上一种圆圆的有馅的饼子，这种圆饼后来逐渐演变成了“月饼”。除了供月饼，另会有瓜果之类的时鲜，特别是有籽的瓜是不能少的。除了拜月，过去女人在中秋时，还要“摸秋”和“送瓜”，送瓜就是送子，此行为是过去中国民间乞子心愿的一种流露。

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元旦节是一年中第一天，因为这样特殊的寓意，每年的元旦节到来我们都会举行很多的庆祝活动，以庆祝新年的到来，其中人们最为关注的就是元旦节放假了。每年的放假调休真的是让人操碎了心，今天我们就来说说2020年元旦是怎么放假的，下面就是2020元旦放假安排时间表图一览。

2020元旦放假安排时间表图一览

2020元旦时间：2020年1月1日，星期三。

2020元旦1月1日放假1天。

元旦，被世界上大多数的国家统称为“新年”，元有开始的意思，在我国，只要是最开始的，都会被称为“元”，而旦，就是日的意思。“元旦”就是“初始之日，元旦又被称为是“三元”，即岁之元、月之元、时之元，在中国的历史上，“元旦”是指阴历，也就是农历的正月初一。

我国在民国时期的时候，就使用公历，并且规定阳历的1月1日为“新年”，但是并不叫“元旦”。后来了1949年新中国成立之后，才将1月1日定为“元旦”，元旦在中国也被称为是“阳历年”或“公历年”。

元旦节名称来由

元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。由于地理环境和历法的不同，在不同时代，世界各国、各民族元旦的时间定位各不尽相同。现在，公历日益为世界各国所公认。世界上大多数国家都采用了国际通行的公历，把每年1月1日作为“元旦”。以公历为历法的国家，都以每年公历1月1日为元旦日，举国放假。 [1-2]

在古代中国人的心目中，“元”，是开始的意思；“旦”，是早晨的意思。据史料记载，在中国历史上，“元旦”有许多称谓，如元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等，但在诸多称谓中还是以称“元旦”最普遍，时间最长久。

世界各国的元旦节

日本

对于日本来说，他们的国家是非常的重视新年的，在每年的12月29日–1月3日为全国休假日，因为是日本最重视的节日，所以又被称为是正月。到了新年这天，家家户户都会用门松装饰。门松就是用松、竹等绿色植物制作而成的，是放在家门口作为迎接神的标志物，一般要装饰为7日左右，只有送完神才能拆走。日本人一向喜欢吃面食，在除夕夜的时候，就会吃年夜面，表示长大了一岁，这个和中国的守岁还是很相似的。

英国

在英国过除夕夜和元旦，一般都会根据当地的民风民俗开展开来的，以示送旧迎新。英国人会在除夕的夜晚，带着糕点和酒出门拜访。他们拜访亲友的时候，都是直接走进门，而不会敲门。根据英国的习俗，就是说在除夕之夜，走进家门的人，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个进门的客人是黑发男子就是快乐、幸福而富裕的人。如果进门第一个客人是浅黄头发的女人，是个忧伤、贫穷、不幸的人。所以在进入亲友在做客的时候，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。

法国

在法国庆祝新年的话，人们一般都会从除夕夜开始狂欢，一直到1月3日才会结束。法国人认为元旦这天是可以预示新的一年的年景。到了元旦的这天，人们都会到街上看门，然后进行占卜。如果当年刮的是南风，就预示着新一年风调雨顺，平安而又炎热。如果刮的是西风，就预示着这是一个捕鱼和挤奶的丰收年。如果刮的时候东风，就说明，这是一个水果高产的一年。如果刮的是北方话，那就是不是一个丰收之年，是收成很不好的意思。

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每年春节都是大家关注的热点，尤其是春节放假更是如此，今天我们就打开日历看看2020春节放假安排时间表图一览是怎么放假的。2020年的春节在1月25日，星期六。放假从1月24日除夕开始，一直到2月2日正月初九结束，春节假期一共有10天的时间。

2020春节放假安排时间表图一览

2020春节时间是在1月25日，周六，农历正月初一。

2020春节放假：1月24日至2日2日放假调休，共10天。1月19日（星期日）上班。

春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有了贴红色纸类制品(贴红春联、红窗花)、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。

春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。

春节特色美食特辑

年糕

春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。

“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

元宵

南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。

元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。

明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。

春饼

立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。

民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。

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