二十六

今天已经到了腊月二十五，现在家家户户都在准备过年了。二十五要磨豆腐，这是寓意有福气。二十六这天我们要做什么呢？这天传统是要炖肉肉，下面就来看看腊月二十六春节年俗都有哪些精彩的介绍吧！

腊月二十六春节年俗要炖年肉

根据长辈说，他们那一辈人真正能吃得起肉的也不过是这二三十年的事情。之前只能在过年的时候才能放开了吃肉。腊月到了二十六，家里清扫过后就要开始杀年猪炖肉。如果家里没有猪的就到集市上割几斤肉回来准备过年。因为肉平时不易得，只有在过年的时候才能放开吃，因此腊月二十六有俗语“二十六，炖年肉。”的说法。

炖年肉的讲究

年肉红烧最好

过年吃肉不容易，因此炖肉人们也是有约定俗成的规矩，那就是年肉要红烧。为啥过年钟爱红烧肉呢？清蒸行不行？过年吃红烧肉寓意着今后的日子红红火火，富裕丰足，因此吃年肉还是红烧寓意最好，清蒸就落了下乘。还有南方人在年夜饭钟爱的红烧鱼也是代表了同样的寓意，红红火火，年年有余。

过年炖肉要有肘子

在我国的很多地方，过年有吃肘子的习俗，尤其是在过年夜饭的餐桌上一个完整的肘子也是压轴菜。之所以过年要吃肘子是因为人们认为肘子皮肉骨头完整相连，也是寓意着过年的时候一家子骨肉团团圆圆的，因此很多地方都会在过年的时候吃肘子。

炖年肉的小窍门

要想年肉炖的好首先要热水下锅，不能直接用冷水煮。在炖肉的时候要先用大火烧开然后再用小火慢炖，这样是为了炖肉能防止肉变硬，更容易将肉煮软。在肉炖到七成熟时加入酱油调色，在九成熟时再放盐，这样炖出来的肉既能保证充分入味，色泽红亮，也更容易软烂。如果觉得过年吃大鱼大肉容易腻，那么不妨在炖肉的时候加入一些山楂，山楂不但能使肉更容易软烂，还能减少油脂的摄入和吸收，口感更丰富。

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导语：迁坟一般也是需要选择吉日的哦，那么2020年闰四月二十六是迁坟吉日吗,6月17日今日卦象解析！农历没有第十三月的称谓，闰月按照历法规则，排放在从二月到十月的过后重复同一个月，重复的这个月为闰月，如四月过后的闰月称为闰四月。免费八字算命网2020年闰四月专题问您答疑解惑。

农历：二0二0年闰四月廿六日

公历：2020年6月17日，星期三，双子座

——今日老黄历所宜：

祈福嫁娶移徙纳财入宅纳采招赘

纳婿除服祭祀斋醮修造求嗣求医

捕捉栽种入学

——今日老黄历所忌：

安床伐木上梁纳畜竖柱安门盖屋

作灶入殓移柩破土启鑽安葬修坟

出行经络开市

综上所述可知，由于破土【即迁坟】在黄历所忌中，因此2020年闰四月二十六并非迁坟吉日，建议另择吉日哦！

6月17日今日卦象解析！

老皇历今日卦象 泽山咸（咸卦）相互感应 中上卦

》》经商——有利可图。但应以纯正之心，以诚待人，加强合作。市场若不景气，决不可妄动，不可强求，而应静待发展。虚心听取不同意见。

》》求名——志向应宏大，脚踏实地，虚心请教他人，使人悦而应，帮助、重用自己。切莫自我封闭，更不得冷漠孤僻，以广阔的胸怀发展自身。

》》外出——虽希望外出，但暂时不宜远行。待时机成熟时再出行。

》》象曰——运去黄金失色，时来棒槌发芽，月令极好无差，且喜心宽意大。 这个卦是异卦（下艮上兑）相叠。艮为山；泽为水。兑柔在上，艮刚在下，水向下渗，柔上而刚下，交相感应。感则成。

》》事业——和为贵，和则万事兴，务以诚感人，以诚待人。广泛交往朋友，谦虚礼让。树立大志向，坚持主见，不可盲目随大流。不利时应安居待机，不可妄动强求。

》》婚恋——成功的可能性极大。双方很有感情，但动机务要纯正，婚姻方可幸福、永久。

》》决策——吉祥如意。人际关系好，善于交际。以真诚的态度，无私的心去处世，不会有不利的地方。与他人合作应坚持原则。办事不可优柔寡断。不顺利时，应停止行动，总结经验，以图发展。待人诚恳，但不可与玩弄口舌的小人交往，防止受骗。

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