万年历

年货

2020/4/1 16:11:30
万年历日历:年货知识
年货知识
过年要准备哪些年货

过年要准备的东西是特别的多,从基本吃的、穿的、用的到过年要送的礼物都在年货清单里。要把这些年货搬回家,首先就要知道自家过年要准备哪些年货?然后分门别类的采购。最后才能过一个舒心年啊!

过年其实也离不开吃穿用这几个方面。

吃的的大致可以分为:酒水、肉类、干果、蔬菜等。

一般来说,最费钱的就是酒水这一项了,这个要控制好。酒水的价格千差万别,几块钱到几十万不等,大家根据自己的经济实力和家人的习惯安排就好。但是要注意,即使家里没有人饮酒喝茶,也应该准备一些酒水,这是为了待客或者是祭祀准备的。肉类也是消费大头,常见的肉类都要采购一些,数量自己控制,重点突出丰盛的这个寓意,我们要过丰收年才是一个好兆头。而干果和蔬菜相对就要随意很多了,除了家人喜欢的水果点心,要注意的就是当地习俗在祭祀或者是待客上有没有讲究。例如海南人过年门口要挂一串小橘子,不是用来食用的,而是过年吉祥的象征。

穿的就随意了,只要把家里人的新衣服买回来就行,富裕的人家也可以根据情况准备一些饰品,金子、银子、或者是宝石都可以,有富贵满堂的美好祝愿。需要特别注意的就是,当地对本命年穿的新衣服有没有讲究,需不需要穿红裤衩带红围脖之类的。

过年用的东西就要复杂很多了,日常用品类、装饰类、礼品类、祭祀类花样繁多,也很精细。但重点是日常用品和祭祀用品。日常用品就包括菜米油盐,洗漱用品,锅碗瓢盆等,这些虽然不起眼,但是这些是必须要买的,如果元宵节还没过完家里就每米没面那就糟心了,而且不是啥好兆头。过年祭祀是一年中最隆重的一场祭祀了,香烛、纸钱、鞭炮还有一些特殊的祭祀用品都要根据习俗统一采购,耽误了谁也不能耽误祖宗啊!

过年的礼品基本上是已婚人士的必备项目了,在中国人的传统观念中只要结婚也是大人了,是一个新家庭的诞生,除了亲爹亲妈还有七大姑八大姨,领导同事朋友,都要想清楚要不要准备年礼,最基本的红包壳是一定要的。最后就剩下一些装饰用的福字、对联、红灯笼、花卉,生肖图案等大家自己看着办吧,喜欢啥买啥。


过年需要准备什么年货

过年了,年货赶紧买起来。随着春节日子的接近,人们都变得格外的忙,忙着打扫卫生,忙着买衣服,忙着买各种年货,还要忙着贴春联窗花等。在这些事情中,哪一样都必不可杀,但是年货要首先准备起来,不然到时候太过急忙就买不上年货了。那么,过年需要准备什么年货?过年年货零食有哪些大清单呢?下面和一起去瞧瞧吧。

过年需要准备什么年货

第一类年货:肉类

1、鸡肉:鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。

2、鸭肉:鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

3、鱼肉:春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

4、猪肉:很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。

第二类年货:干果糖果

1、瓜子:论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

2、坚果:逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。

3、糖果:无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。

4、水果:过年期间,很多大鱼大肉的菜,很容易就食滞,水果膳食纤维丰富,有减少胃肠油脂的作用,简单来说,吃水果可以解油腻。好的水果一般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃。

5、糕点:中国很多地区都讲究春节吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金银满屋”,要数煎堆意头最好。

第三类年货:春联灯笼

1、春联:每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选大红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写,但亦有印制的春联。春联的种类较多,有街门对、屋门对等。

2、灯笼:过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外,是为了照亮回家的路,让远在他乡的游子们能够记得回家的路,能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭,这是多少思亲人的盼头哦。

第四类年货:新衣服

1、给爸妈添新衣:爸妈都忙活一年了,同时也为过年置办一些年货,作为儿女的我们一年在外打拼自然忘不了家里的老爸老妈,所以我们过年回家的时候一定要记得给爸妈添一件新衣服,衣服不在贵贱,重在那份孝心。

2、孩子添新衣:孩子正是童真可爱的年代,盼望过年都盼望了一年了,作为父母的我们一定会给他们买一身新衣服,让孩子们高兴高兴,同时也是自己对孩子爱的一种表现哦。

3、给自己添新衣:365天才过一个新年,所以也不要吝啬那几个小钱呢,狠狠心给自己买一套好看的衣服,回家看父母也好,回家看婆婆也罢自然要穿的体面一些,不要让旁人看笑话不是,所以作为女人的我们每年都记得一定要给自己填身新衣服哦。

4、给老公添新衣:男人们的衣橱永远都是那么几件,你要是不给他们买他们自己也懒得去买,所以趁过年的时候一定要记得给自己的老公买两套体面的衣服,最好是一套西服一套休闲的服装哦。也是给老公的一份新年礼物了。

第五类年货:酒水饮料

1、白酒:很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购白酒建议:一是去正规渠道购买,防止出现问题后,不能正常维权。二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票,即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。三是购买高档白酒,尽量注意各类白酒的防伪措施,以免买到高仿的白酒。

2、啤酒:我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种,消费者在选购、饮用啤酒产品时,应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。

3、红酒:葡萄酒是不少家庭要选购的年货,选购葡萄酒,要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒,必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒,还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。

4、牛奶饮品:现在牛奶的品类很多,根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友,可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友,可以为他们提供纯牛奶、酸奶。而针对那些过年要放纵吃吃喝喝的年轻Lady们,活性乳酸菌可以送给她们。而老年人可以选择舒化奶或高钙奶。

5、醋饮料:醋饮料也是不错的选择。过年有不少人在家庭聚会时选择吃火锅,吃火锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能,还能增加肠胃蠕动,还可调解血液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋,开胃消食,比一般饮料要好。

过年年货零食有哪些大清单

1、坚果

在零食界,坚果常常被誉为是「最健康的零食」,坚果的营养价值很高,是现在人的10大营养食品之一,几乎成为逢年过节家家必备的美食佳品,可以说没有坚果的春节是不完整的!

2、饼干

作为首屈一指的早餐不出门凑活神器,饼干作为年货的必备品,肯定要推出来啦。想必大家跟我一样,显然对路边随处可见、从小吃到大的奥利奥,苏打饼已经满满的嫌弃,虽然有的时候还是会很想吃,但是在超市漫无目的的走过奥利奥的时候显然是提不起兴趣的。

3、糖果

过年怎么能少得了糖果,毕竟我们曾经都是爱吃糖果的小孩,那时候,什么都是甜的;那时候,好像只有春节才能吃到糖果,轻轻的剥开包裹的糖纸,,慢慢的放进嘴里,满满的幸福味道。


过年都买什么年货

过年买年货,这是每家每户都必须要做的事情。小时候,我们都不用管这些年货的事,只管春节吃吃喝喝,拜年收红包。如今长大了,家里很多事情都要管起来,要知道过年都买什么年货,年货又该怎样买才划算。以下是带来的过年必买年货清单和过年准备年货的技巧,大家快点来看看吧。

过年都买什么年货 过年必买年货清单

春联

过新年要贴春联,红艳艳的春联、福字、鞭炮、烟花、香烛等都是春节不要缺少的年货选择,寓意着新的一年日子要过得红红火火,放烟火寓意赶走霉运,新一年要福旺财旺运气旺,噼里啪啦的**声才有热热闹闹过年的气氛!

零食

过年最强调的是年夜饭,因此丰盛的粮食储备必不可少,也是采办年货的重中之重,各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年了家家户户的孩子们要回家了,全家人坐在一起肯定是要各种聊天的,有说不完的话,自然也要搭配吃不完的小零食,海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻,都是最常见的年货小零食,当然了,只要你爱吃,爱吃就买来。

特产类

很多北漂朋友要回家过年了,临走前带点土特产吧,这也是很受欢迎的年货礼品,送给家乡的亲朋好友再好不过了。北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。

工艺类

工艺品永远不会过时,而且又很显档次,送人或收藏都可以,摆在家里十分漂亮。竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕、玉石摆件、丝绸玛瑙等都可以,最重要的是投其所好,根据对方兴趣来送最适合。

干货

春节年货怎能缺少干货,煲个汤,来个火锅,年前囤起,过年才有得吃。香菇、黑木耳、粉丝、干笋、紫菜、干鱼、虾米、火腿、腊肉都可以备一点,年夜饭大餐必定少不了这些。

烟酒类

餐桌前总会推杯换盏,聊天间总爱互相递上一支烟,如果说抽烟有害健康,但很多老人家一时难以戒烟,就干脆送点好烟吧,像中华、芙蓉王,而适量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错,买几瓶好酒,一家人难得聚在一起,贵点不打紧。

过年准备年货的技巧

1、商场--换季购物最划算

换季时,商家的促销活动是一波连着一波。民族促销也成为商家促销的主题。

2、小商品--对联临近年关买

市场内到处都是一片火红的景色,各类年画、灯笼挂满了整个摊位,透过缝隙看到摊位里面的墙上也挂着大大小小的中国结。

3、糕点--老字号价廉物美

每年春节,提着老字号年味十足的特色礼盒走亲访友,已经成为京城百姓的“时尚消费”。

如今,腊八、立春、春节这些传统节日赶在一块,老字号们已经开始推出独具特色的节日礼盒和老字号外卖、手拿食,一经推出就十分走俏。

4、水果--成箱购买自己包装

越到新年价格越有所提升,所以如果想省钱可以提前购买一些不宜变质的水果,比如苹果、贡柑、脐橙等等;如果有送人的打算,其实可以自己动手包装一下水果。

果篮自己做,单买一个竹篮或早编的篮子里面放上一些自己精挑细选的水果,再买张包装纸包上,要比从外面买的果篮便宜至少两倍的价格,而且水果的质量也有保证,不至于出现“黑心”水果那样的事情。

过年为什么要买年货

年货是在过年前买的一些好的物品,而采购过程则称为办年货,例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里,亲戚朋友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物,城市地区流行送巧克力、曲奇饼等,这是因为到亲戚朋友家拜年时,传统习俗是要带一些礼物。