如果你来广州寻找美食,我想,你手中的必吃美食攻略上一定会有著名的陶陶居、莲香楼、陈添记鱼皮等老字号。
俗话说“食在广州”,能食之处,必定海纳百川。来到广州却只品尝大众攻略上的榜单美食,难免会错过许多精致的老广味道。其实,除了许多著名的代表店,广州还有众多榜单攻略上不常出现却人气超旺的美食店。(源:Feekr旅行)
点都德
传统与创新交织的早茶
在广州,不喝一顿慢悠悠的持续几小时的早茶,总有一丝辜负了美食与晨光的遗憾。传统早茶必点的虾饺、烧卖在这里怎能逊色?一口咬下皮薄馅多的虾饺,里面是诚意满满的虾肉,有四五只之多!作为这里的非物质文化遗产代表,鲜甜的虾肉和笋肉、汤汁融合在一起,让人心满意足。干蒸烧卖喜人的金黄色外表和蟹籽之下,是实打实的大口肉!
看似简单的金沙红米肠暗藏玄机,用红米外皮裹着炸得香脆的油条和虾肉,一口下去卜卜脆。传统艇仔粥加入花生、鱼片和蛋丝等丰富佐料,每一口都好有料。再尝一口蒸至自然开裂的叉烧包,你会明白它作为“非遗”美食的价值所在。
传统艇仔粥加入花生、鱼片和蛋丝等丰富佐料,每一口都好有料。
点都德的特别之处还在于它的创新精神,总会定期推出新品,每家分店的新点心都不同。日式青芥三文鱼挞、半熟芝士蛋糕、梳芙厘都能让你味觉惊奇。
太平馆
周总理的指定餐厅
创立于公元1885年的太平馆西餐厅是广州第一家西餐厅,也是曾经周总理和夫人举办婚礼与来广宴客的地方。当年众多名流人士光顾的太平馆如今已经成为一家亲民的“百年老字号,西餐第一家”。
总理套餐、总理夫人套餐都是这里的招牌菜式。总理套餐里的红烧乳鸽是为经典招牌,当年蒋介石先生亦爱此美味。肥嫩大只的乳鸽炸得皮脆肉嫩,滴下的油水足以让人食指大动。
总理夫人套餐里的牛排取名叫佛罗伦斯牛柳扒,也是大家熟悉的铁板牛排。黑胡椒汁在淋下的那一刻,躁动的味蕾已经在溅起的油星中率先沸腾。虽不是高级牛排,但是嫩滑丰富的口感一定能扎实地在你脑海里留下印象。
地址:北京路342号
步步糕升
寻回童年记忆
无论在哪,美食从来都是酒香不惧巷子深。正如这一家简单的手工钵仔糕小店,虽然深居一条小巷之中,但是如果你不提前预订,你很有可能是吃不上的哟!
这里的钵仔糕与市面上大部分看上去晶莹剔透或充满“食品添加剂”的钵仔糕完全不同,吃起来软糯弹牙,有淡淡的米香,每一口都饱满柔嫩,就是童年里最真实淳朴的味道。店主每天都亲自准备新鲜的粘米粉和原料,已经做了好多年。“我们卖得不算便宜,但是绝对货真价实,良心手工!”店主一边给我装钵仔糕一边笑言。
店里的钵仔糕口味众多,椰汁西米红豆、芝士、蛋黄、抹茶、桂花绿豆、红枣桂圆……小小个握在手里仿佛棒棒糖,给我来一打好吗!甜而不腻,值得一试!
达杨原味炖品
尝这一口润心田
达杨的炖品货真价实,用料优质充足,每一口汤都像自家煲的一样鲜美。其中椰子炖竹丝鸡采用原只椰子,内里用椰子水、枸杞、竹丝鸡一起炖成一盅美味,在售罄之前能捧起一只椰子喝汤可谓是满满的小确幸。
椰子水经过与竹丝鸡的炖制更加鲜甜,每喝一口汤都让人感觉像放了糖一样---但这种清甜,你能分辨出是与白糖截然不同的细腻自然口感。竹丝鸡炖得绵软,入口即化。滋阴清润的这一道炖品,真怕会让你在离开广州时亦念念不忘。
地址:文明路162号(近文德路)
专题:广州旅游攻略
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每一个节日都会诞生一定的大人物大明星们,不管这个节日是非常喜庆的节日,还是人们避讳的节日,都会出生一些我们熟知的名人,那么你知道在寒衣节出生的大人物都有谁吗?出生在寒衣节的人是不是叫天胎呢?想知道衣节出生的名人有哪些,那就来看看的介绍吧。
寒衣节出生的大人物 寒衣节出生的名人有哪些
1528年:戚继光诞生,明朝将军(1588年逝世)。
1842年:瑞利诞生,英国物理学家,获1904年度诺贝尔物理学奖。
1844年:李莲英诞生。
1866年:中国近代民主革命的伟大先行者孙中山诞生。
1910年:数学家华罗庚诞生。
1911年:中国著名音乐家丁善德诞生。他的作品以《长征交响曲》最为著名。
1929年:摩纳哥王后、好莱坞影星Grace Kelly诞生。
1932年:NBA著名球星,NBA历史五十大球星之一鲍勃佩蒂特出生。
1934年:在美国被称为“最危险的杀手”查尔斯曼森出生。
1972年:日本漫画《淘气小亲亲》男主角入江直树(Irie Naoki)出生。
1979年:NBA金州勇士队球员科里马盖蒂出生。
1980年:瑞恩高斯林,加拿大演员。
1982年:好莱坞影星安妮海瑟薇Anne Hathaway出生。
1982年:台湾女演员陈意涵出生。
1982年:台湾女演员夏如芝出生。
1984年:2NE1成员Sandara出生、香港艺周柏豪出生。
1986年:台湾歌手蔡旻佑出生。
1986年:意大利足球运动员,阿巴特出生
1988年:NBA俄克拉荷马雷霆队球员拉塞尔威斯布鲁克出生、泰国演员颂恩宋帕山出生
寒衣节出生的人叫天胎
每年十月初一的寒衣节是我国传统三大鬼节之一,民间把在鬼节出生的孩子称为鬼仔,也有说法是把鬼节出生的人叫天胎。
民间有一种说法,把鬼节出生的人叫天胎,古书有云:“五星者,是日月之灵根,天胎之五藏,天地赖以综气,日月系之而明。东方岁星真皇君,名澄澜,字清凝。……南方荧惑真皇君,姓皓空,讳维淳,(字)散融。”
书中又说:“……(西方)太白真皇君,姓皓空,名德标。……(北方)辰星真皇君,名启咺,字积原。……(中央)镇星真皇君,名藏睦,字躭延。”此名目又见于《太上五星七元空常诀》及《太上飞步五星经》等古代典籍,据此,人们认为这一天出生的人命运很好,将会一生顺利。
还有一种相反的说法认为,寒衣节出生的男孩不好。古人认为“男不生初一,女不生十五”,说在这一天出生的男孩是克星命硬,对亲人招克,家庭不顺等。也有不少人认为鬼节出生的人会看见一些不干净的东西,命运也会比较坎坷。
可见,民间关于寒衣节生人的命运说法繁多,但都难说科学。人的成功更多地是依靠自我奋斗。出生的日期和成长的环境、机遇或许不是人能够左右的,但个人的性格和能力却可以后天培养,个人的命运掌握在个人手中,和出生的日期关系不大,整日怨天尤人,命运注定难安,凡事积极进取,命运必有福报。
寒衣节出生人的性格
寒衣节出生的人而言,感官经验与吸引力是他们生活中的两条发展主:追求感官刺激表现在他们的外貌特质或是工作成果上;吸引力则可以从家庭生活、地下恋情或他们的职业和社交圈中一窥究竟。
才华出众、天赋异禀的他们,必须格外小心提防滥用自我驱策力的问题。他们在日常生活中创造「奇迹」的能力为自己赢得了不少阿谀奉承,而在某些特别的情况下,他们的拥护者还可能会将他们视为有如神一般地伟大。但这种英雄式的崇拜充其量只会助长他们反社会的人格倾向。相反地,心智成熟且精明干练的人却能够善加运用自己的影响力,为周遭的人带来美好与启发。大多数寒衣节出生的人对自己的工作抱持着毫无保留的使命感,使得他们整个人散发出一种独特非凡的优雅气质,而其中担任公职的人极可能会形成一股强劲、积极的政治力量。