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2020/4/1 16:11:21
万年历日历:是一个知识
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中秋节是什么节日

八月十五中秋节,这个谁都知道吧,每年都在放假的节日,每年都有月饼吃的节日,谁又能够忘记呢?为了让大家更加了解中秋节,知道中秋是一个怎样的节日,对中秋节是什么节日做了以下详细介绍,感兴趣的朋友快点来看看吧。

中秋节是什么节日 中秋是一个怎样的节日

中秋节,又有月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节等一系列名称,是传承已久的一种汉文化,中秋节日期在每年的农历八月十五这一天,因为这天又恰逢三秋之半,所以就被叫为“中秋”了。

中秋节开始于唐朝时期,在宋朝时期盛行,到了明清之时,中秋节已经发展成为了能够和春节起名的中国传统节日了,当中,不仅仅是中国在过中秋节,一些受中国文化影响较大的东亚、东南亚国家也会过中秋节,尤其是这些国家的华人华侨,更是以此来怀念自己的祖国文化。

2006年5月20日,中秋节被列入首批国家级非物质文化遗产名录,2008年,国家将中秋节定为国家的法定节假日。

中秋节是什么时候正式成为节日的:唐朝

民俗专家介绍,中秋节又称“团圆节”,早在唐时就正式成为节日,是中国仅次于春节的第二大传统节日,至今已有千余年历史。

中秋节与清明节、端午节成为国家法定节假日。专家介绍说,中秋节的起源可以说与中国古代祭月、拜月有着直接的关系。在古代人们看来,月亮是仅次于太阳的神灵,一直是人们重要的崇拜对象。《周礼》一书中,就有“中秋夜迎寒”“中秋献良裘”的记载。魏晋时期,有记载说:“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江。”可见,这时人们已在中秋时节有了一些民俗活动。到唐朝初年,中秋节成为固定的节日。《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。

专家表示,传统历法中,将每一季节分为“孟、仲、季”三个月,“仲秋”处秋季之中,跨越白露和秋分两个节气时段,所以,中秋也称“仲秋”。八月十五的月亮比其他任何时候的满月更圆更亮,因此,中秋又有“月节”“月夕”“八月半”“八月会”“追月节”“玩月节”“拜月节”等与月有关的名称。此夜,人们仰望圆月,渴望与家人团圆,所以,中秋又称“团圆节”。“中秋节的传说也非常丰富,嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事流传甚广,这也使中秋节的传统文化内涵更加丰厚。”

作为我国民间重要的传统节日,这一天,民间有各种各样的活动,身在异地的游子们都纷纷回家与家人团圆,共庆中秋佳节。在唐代,中秋节期间主要是赏月、玩月。北宋时期,则以祭拜月亮为主。南宋时期,民间以月饼相赠,取团圆之意,还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,后来许多地方又形成烧斗香、树中秋、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。

民俗专家表示,中秋节这一天全国各地都会举行欢庆活动,尽管形式不同,风俗各异,但都寄托了人们期盼团圆幸福,对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

中秋节吃什么传统食物

1、吃月饼

中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。

2、饮桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望著明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节,市民不妨与家人踏东郊,赏时花,度佳节。

3、吃芋头

中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。

4、食藕盒子

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。


秋分是立秋吗

在二十四节气之中,有两个节气都有秋字,那就是立秋和秋分,也都是属于秋天的节气,那么秋分是立秋吗?秋分和立秋是一个意思吗?为了让大家更加明确清楚的了解这两个节气,做了以下介绍,快点来看看吧。

秋分是立秋吗 秋分和立秋是一个意思吗

秋分不是立秋,两者意思也不一样。

秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22~24日。立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。

秋分和立秋有什么区别

1、时间不同

立秋的时间为:每年8月6~9日 太阳到达黄经135度。

立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。

秋分的时间为:每年9月22日~24日 太阳到达黄经180度。

秋分,农历二十四节气中的第16个节气,时间一般为每年的9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此地球绝大部分地区这一天24小时昼夜均分,各12小时。

2、节气特点不同

立秋节气气候特点

“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初开始秋风送爽,秦淮一带秋天从9月中旬开始。

秋分节气气候特点

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。

从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

秋分前后天气如何

秋分之后开始不热了。

秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。

此时,南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说:“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来,处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外,劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语,如“秋分只怕雷电闪,多来米价贵如何”。


寒食节和清明节是一天吗

清明节即将到来,近期人们对清明节还有寒食节都格外的关注,但是这两个节日很容易混淆,所以很多朋友在问,寒食节和清明节是一天吗?或者直接认为,寒食节和清明节是一个节日吗?其实寒食节和清明节并不是同一天,他们两个是不同的两个节日。

寒食节和清明节是一天吗 寒食节和清明节是一个节日吗

寒食节和清明节并不是同一天,他们两个是不同的两个节日。寒食节是在冬至后105日,也就是清明节的前一天。

寒食节介绍

寒食节在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节起源,据史籍记载:春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治,成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

清初汤若望历法改革以前,清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后,寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏,因此寒食节就在清明节前一日。

从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天,这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝,寒食节静静地融入了清明节,介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河,不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许,却是千年如一的

清明节简介

清明节,中国传统节日,又称踏青节、行情节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。

清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。

清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。清明节的节俗丰富,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。

寒食节和清明节有什么关系

一是毫无关联阶段。隋唐之前,“清明节”仅仅是指区分季节交替和农事运作的二十四节令之一,寒食节的主要项目是家家禁烟吃冷食,而且时间是在寒冷的隆冬季节。

二是相互交融阶段。隋唐五代时期,寒食节的时间确定在冬至后的“一百五”日之时,仅先于清明节一两日,而且增加了“寒食上墓、渐已成俗、宜许上墓、同拜扫礼”的内容。

第三,清明节逐渐取代寒食节的阶段。随着时间的推移,由于寒食节中主要项目-禁烟冷食,逐渐被淡化,寒食节逐渐开始被清明节取代。到清代,寒食节流行的一些项目已不再普及,而民间扫墓与官家祭坛及皇家祭陵成为节日的活动主项目。这一时期,“寒食”名称尽管在一些文献、方志和文人作品中还不时出现,但“清明”称谓成为主流说法。


印度尼西亚属于印度吗

很多国家的名字比较相似,所以我们经常会把它们弄混。例如,印度和印度尼西亚,很多人觉得它们是同一个国家,那么,到底印度尼西亚属于印度吗?印度尼西亚和印度是一个国家吗?印度尼西亚和印度有什么关系呢?一起来了解。

印度尼西亚属于印度吗 印度尼西亚和印度是一个国家吗

印尼和印度尼西亚是同一个国家,印尼是印度尼西亚的简称。印度和印尼是两个国家。

印度共和国(英语:Republic of India),简称印度。

位于南亚,是南亚次大陆最大的国家。领土东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤,东部与缅甸为邻,东南部与斯里兰卡隔海相望,西北部与巴基斯坦交界。

东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海,海岸线长5560公里。也是一个由100多个民族构成的统一多民族国家,主体民族为印度斯坦族,约占全国总人口的46.3% 。

印度尼西亚共和国(印尼语:Republik Indonesia,英语:Republic ofIndonesia),简称印度尼西亚(Indonesia),印尼就是印度尼西亚的简称。

是东南亚国家,首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。

由约17508个岛屿组成,是马来群岛的一部分,也是全世界最大的群岛国家,疆域横跨亚洲及大洋洲,别称“千岛之国”,也是多火山多地震的国家。

面积较大的岛屿有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛。

印度和印度尼西亚有什么关系?

之所以看起来有关系,是因为它们的中文名字接近,但是中文是用英文名造出来的。印度尼西亚的英文是 Indonesia, 而印度的英文是India。这两个国家的名字中文写起来虽然差不多,但英文名发音其实不一样,印尼的发音更接近于“印多尼兹亚”,而印度的发音则接近于“印地亚”。说白了,翻译引起的歧义。

中国人自古就喜欢“下南洋”谋生,而印度尼西亚(简称印尼)就是下南洋的主要目的地之一,所以印尼的华人华侨非常多。印尼最有名的“娘惹”就是华人和当地人生的女孩子的名称。当然,印尼的排华也比较严重。印尼现在的总统是维多多(左二),他的女儿(右一)出嫁时,印尼曾经对全国进行电视直播,同时还雇佣了50辆三轮车来接送客人——因为三轮车是印尼的主要交通工具之一。

印度是我们的邻邦,位于南亚,首都为新德里,人口仅次于中国。我国人对印度比较熟悉,那是一个盛产美女和宝莱坞歌舞影片的国度,同时还因为经常他们时不时有“高温热死人” 和 “女子因没有嫁妆被夫家打/死”的新闻传出。印度最著名的景点就是泰姬陵。但印度同时也是一个对单身游客自由行比较危险的国度,所以最好不要独自一人去印度自由行,特别是单身女生。

印尼是东南亚国家,首都为雅加达,大概由约一万多个岛屿组成,是马来群岛的一部分,也是全世界最大的群岛国家,号称“千岛之国”。因为岛多,所以这个国家火山多,地震也多。我国游客最熟悉的巴厘岛就是印尼最著名的旅游地。位于巴厘岛的阿贡火山曾经一度喷发,浓烟和火山灰遮天蔽日,使巴厘岛机场不得不关闭了一段时间,影响到了这个地区的旅游业。

如果非要给这两个国家扯上一点关系的话,那就是这俩都曾经是东印度公司的殖民地。


寒食节和清明节的关系

作为一个全国性的祭祀节日,清明的地位是非常重要的。那么多个传统节日,只有少数几个节日被我们熟知,曾经的寒食节到现在也逐渐没落,现在人们说起寒食节则认为,寒食节和清明节是一个节日吗?其实并不是这样的,我们下面来看看寒食节和清明节的关系。

寒食节和清明节的关系 寒食节和清明节是一个节日吗

寒食节

寒食节和清明节不是一个节日,它们因为时间接近也被混为一谈。寒食节最初确定在隆冬季节,后来又演变为清明节令期间。由于寒食节的许多活动内容要在清明节期间进行,久而久之,寒食节名称逐渐被清明节替代。

早期寒食节和清明节之间的特殊联系对于清明节有着极大的影响。到唐代时,寒食节与清明节还都是相连的,两者共同构成当时全国性的大节日。到了宋代,节俗重心开始发生倾斜,原本属于寒食节俗的扫墓之俗转移到了清明节的身上,这时清明节的地位就得到了质的提升,一跃成为中国传统的大节日之一,寒食节的节俗也渐渐融入到了清明节之中。但我们也应当看到,正是因为有了寒食节为清明节提供的诸多文化基础,清明节才能在今后的发展中后来居上,最终形成了今天我们所熟知的清明节。

首先,寒食节与清明节本属一家

就清明节而言,在唐以前作为八风之一的清明风、作为二十四节气的清明节气,对于清明节的产生就是一种文化上的正面积累。但同时我们也应该注意到一个更为重要的文化基础,它就是寒食节。原因其实很简单,寒食节有着悠久的历史,伴随以各种打动人心的传说,如有关介子推的传说;加之其奇特的节俗,如禁火、吃冷食等等,这些因素无疑使它能在民间得到更为普遍的传播。清明节因为以有广泛群众基础的寒食节作为依靠,并且在发展过程中不断吸纳寒食节的节俗,才能后来居上,成为直到今天仍影响巨大的重要节日。从这个意义上讲,我们甚至可以说,没有寒食节的辉煌历史,清明节就不可能有像今天这样巨大的影响力。在这里不妨打个比方,清明节就好像是站在了寒食节这样一个巨人的肩膀上,我们对它的仰望,其实都是拜寒食节这个默默在底下支撑着的巨人所赐。从这个角度上看,清明节的确是有幸与寒食节相伴的节日。

其次,清明节的节日文化源于寒食节的

在唐代,有一种节俗被引进寒食节当中,那就是祭祖扫墓的节俗。当时这一节俗的引入,是唐王朝出于对政治因素的考虑,希望以这种孝道观念,来引导民众尊崇封建教化准则,即以此培养人民忠孝的观念。而这种节俗促使寒食节与中国古代主流文化思想—祖先崇拜的思想直接联系在一起。这就为寒食节的节俗文化传播打造了坚实的基础。正如我们后面所要认真分析的那样,清明节的主要节日品格,正是建立在对于寒食节扫墓习俗的继承这一基础上的。清明节的真正的生命力也源于此。

再次,清明节还继承了寒食节的其他节俗

再此列举一些,如郊外踏青、放风筝、打秋千、插柳戴柳、斗鸡、拔河等节俗,都是和寒食节俗有着直接关系的。寒食、清明本就是一家,纵观古代任何大的节日,彼此间都是存在一定的联系和影响力的,这些节俗受某时某地影响的特征性很明显。举例来说,插柳戴柳这种节俗的产生就对季节有着明确的要求,试想若是寒冬腊月,柳树尽是枯枝,那又如何插戴?对于以上提到的清明节俗,在后文还会专门进行讲解,在这里先不作赘述。只需明确清明节其实还继承了寒食节的其他节俗就可以了。


冬至和立冬是一个节日吗

今日立冬,大家都说要吃饺子,而我们熟知的吃饺子节日中有一个叫做冬至,立冬冬至听着就很相似,那么冬至和立冬是一个节日吗?立冬冬至又是什么意思啊?立冬和冬至同是二十四节气,也是冬天的节气,不过它们是不一样的,那么立冬冬至有什么区别呢?请看以下的详细介绍吧。

冬至和立冬是一个节日吗

冬至和立冬不是一个节日,不过同属于冬天的节气。

立冬,是二十四节气之一,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。

冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。

立冬冬至是什么意思啊

立冬是什么意思

立冬意义:万物收藏,归避寒冷

“立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

冬至是什么意思

冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日,23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。

冬至一直排在二十四个节气的首位,有“冬至大如年”的说法,称之为“亚岁”。从汉代以来,都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政。民间歇市三天,欢度节日。其热闹程度不亚于过年。

古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。

冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。

古语有云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。"医圣"张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人吃。人们吃后,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食物,便叫"饺子"。

立冬冬至有什么区别

一、时间不同含义不同

立冬是一年中冬季的开始

立冬,作为冬季的第一个节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225°时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10℃为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”,结束之意。

立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

冬至是北半球白昼的减少

冬至是中国农历中一个重要的节气,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。

冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26‘)。冬至这一天北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

二、气候特点不同

立冬气温下降快冷空气临来

我国幅员辽阔,南北纵跨数十个纬度,因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。11月,我国的青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区,平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口,两者的温差可达30℃-50℃之多。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。

冬至南方温度只有6℃至8℃左右,开始“数九”的第一天

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。

三、民间习俗不同

立冬补冬:饺子、鸡鸭鱼肉、羊肉炉、姜母鸭

中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在中国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。而在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

冬至进补:饺子、赤豆糯米饭、九层糕、冬节圆

各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。在江南水乡,在冬至之夜,全家欢聚一堂吃赤豆糯米饭。在台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,而广东潮汕的则有吃冬节圆的习俗。

就广东人来说,冬至这一天,会全家团聚吃团圆饭,不但做些大鱼大肉的荤菜,还煮些素菜,凑够九碟菜肴,有时还加上生果、烧酒和点心等,用来祭拜祖先。