民间流传着这样一句俗语“冬至不吃饺子掉耳朵”,这样一句俗语谁听了都不敢冬至不吃饺子了。不过,也有的俗语是说“冬至吃饺子不冻耳朵”,这程度就轻了许多。那么你知道冬至吃饺子不冻耳朵啥意思?到底为什么说冬至吃饺子不冻耳朵?我们一起来了解。
冬至吃饺子不冻耳朵啥意思 为什么说冬至吃饺子不冻耳朵
冬至吃饺子不冻耳朵来源于医圣张仲景的故事。
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子怎么煮好吃?
煮法:
1、首先将水煮沸,
2、将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连。
3、搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。
4、盖上锅盖,等饺子漂起来就可以吃了。
注:如果水沸后饺子没有上浮,多加几次冷水直到饺子漂起来
注意:
1、民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还没熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。
2、水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不粘锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
3、在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破皮,也不会粘连。
4、为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
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根据中国的民间传统,正月是不能理发的,因为传说在正月理发会死舅舅,这种说法当然是无稽之谈,但是万一呢?所以正月都不会剪头发,一直到二月二的时候才会剪头发,那么二月初二龙抬头理发是啥意思?下面来看看龙抬头理发有什么寓意吧!
二月初二龙抬头理发是啥意思 龙抬头理发有什么寓意
二月初二这天理发有“理发去旧”的说法。中国民间认为在二月初二龙抬头这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。
说法一:
民间流传:“正月理发死舅舅”。人们在腊月理完发,直到阴历二月份,头发刚好适合理发。人们相信在“二月二龙抬头”之际理发,自己一年的运势可以随着升起的龙一起腾飞。随着腾飞的运势可以为自己的一年带来好运。所以人们趁此之际进行理发。
说法二:
全国的多数地区相信在二月初二这一天理发叫做“剃喜头”。父母为孩子理发希望孩子像龙一样,望子成龙。大人自己理发则是希望自己可以日后飞龙在天。人们留了一正月的长发,刚好在这一天理个新发型。
“二月二,龙抬头”当天,最好是理个发,哪怕是修修剪剪头发也可以。所谓修修剪剪,指的是不一定到理发店,而是自己在家修修剪剪也可以。比如你可以给家人、哪怕是婴儿,剪掉一根头发也就可以了。理发不在数量多少,而在态度如何。即使是自己给自己剪掉一根头发,也就吉祥如意了。
二月二龙抬头有什么习俗
1、吃龙食:二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条则是“扶龙须”,吃米饭名曰“吃龙子”,吃馄饨名曰“吃龙眼”,而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。
2、理发:二月二这天,理发店里特别忙。这一天人人都要理发。有“正月里不理发”的说法在民间流传,很多人在腊月理完发后,一个月都不会再理,而是等到“二月二”。人们为什么都要在“二月二”这天理发呢?传说在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。
3、接姑娘:二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女儿,故有“二月二,带姑娘”之说。在被接回来的日子里,“姑娘”除了吃喝就是串门聊天儿,轻松而愉快。而城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。
4、引龙:二月二在山西最重要的习俗是“引龙”,在晋西北叫“司钱龙”,二月二早上太阳没出山以前,家家户户都要提桶到河边或井边取水。汲水时桶里放着铜钱,提上水后边走边洒,到家后将剩下的水倒入水缸,这样就把“钱龙”引回来了。引钱龙时不准说话,以免吓走钱龙。
5、祭社:南方“二月二”仍沿用祭社习俗,如在浙江、福建、广东、广西等地区,此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗,又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗,如在桂东客家地区。“二月二”社日习俗内容丰富,主要活动是祭祀土地和聚社会饮,借敬神、娱神而娱人。
龙抬头的禁忌
龙抬头节这天,河南民间禁忌也很多:早晨挑水要先向井内投一石子,提醒“龙王”注意别伤着头;提水时,水桶不能撞击井帮;妇女这天不许做针线活,以免误刺“龙眼”,不许纺棉花织布,说织布易织烂龙躯。传说从前有位妇女,忘了二月二这天的禁忌,早上起来照常纺起棉花来,纺车越搅越沉,以至到后来搅不动了,停下来一看,缠在纺车上的两条长虫都被搅断了,纺车的下边鲜血淋漓。当日,一声响雷炸响,把这妇女击成了灰烬,民间说“被龙抓去了”。
此日进行房建者不许打夯,以防误伤龙头;有磨的家庭和没磨的家庭,都争先恐后地到石磨前烧纸,上香祭供,并用磨塞子将石磨支起来,好让龙抬头,因为两个磨眼之间有一条刻凿的龙,人们以磨为“青龙”,然后到池边、井边投石,告知龙王,今天二月二,赶紧抬头升天,布云降雨。人们在春节里一直忌剃头,民间多在二月二剃头,谓之“剃龙头”,还要在这日洗脚,谓之“洗龙角(脚)”。想了解更多龙抬头的节日信息,请点击》》》》二月二龙抬头
网络中时常会出现一些莫名其妙的新词汇,这些词汇从字面上你是没法理解的,例如“苏喂”一词,如果你不知道该词的相关事件,是没法了解其含义的。到底苏喂苏喂是什么梗?苏喂苏喂苏喂啥意思呢?一起来了解。
苏喂苏喂是什么梗 苏喂苏喂苏喂啥意思
其实这是一首歌,歌名就叫做《苏喂苏喂苏喂》,是一首DJ神曲,在17年的时候这首DJ神曲就在某TV很火,不过现在在抖音上也是非常的火。
其实并没有什么实质性的意思,而苏喂苏喂苏喂,现在普遍来理解就是跟着节奏摇起来的意思。
据悉,这首歌的歌名叫做《Feel Good Inc》,是一首dj舞曲,也是很魔性的一首歌。由Gorillaz演唱。
Gorillaz,是一个乐队组合,乐队成员:由主唱ChakaKhan、吉他手Noodle、 团长/贝斯手Murdoc、鼓手Russel组成。
乐队的音乐风格中加入了新的方式,造型也特特具有性格,甚至连故事也是那么的天马行空,难以想象,十分虚拟,但又让创作者赋予了极其有血有肉的性格特征。
这支乐队是在偶像团体泛滥,有许多所谓实力派的英国乐手也看不惯偶像团体"降低"英国乐界水准的背景下,由Blur主唱DamonAlbarn为主并隐身幕后代言,与知名卡通人物Tank Girl的作者漫画创办人JamieHewlett一起创作的四个具强烈城市HIP-HOP色彩的小鬼组成的。
歌词内容(中英)
苏喂苏喂苏喂 - 枫宇辰
Telling the truth telling me lies
告诉我实话和谎言
I can't handle it you gotta decide
我不能处理 你必须决定
Give me a hug give me a kiss
给我一个拥抱一个吻
There's no way back one time you started like this
你一这样就无法挽回
Take me away take me away
带我走 带我走
We leave this planet no more need to stay
我们离开这个星球不再回来
Take me away don't wait for the day
带我走 不要再等
So in the night light we will shine and play
在夜晚的灯光下发光游玩
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away
带我走
Everybody in the club
俱乐部里的每个人
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away take me away
带我走 带我走
Take me away
带我走
We leave this planet no more need to stay
我们离开这个星球不再回来
Take me away don't wait for the day
带我走 不要再等
So in the night light we will shine and play
在夜晚的灯光下我们发光和游玩
Shine and play
发光和游玩
Shine and play
发光和游玩
Shine and play
发光和游玩
Shine and play
发光和游玩
Take me away take me away
带我走 带我走
We leave this planet no more need to stay
我们离开这个星球不再回来
Take me away don't wait for the day
带我走 不要等待
So in the night light we will shine and play
我们在夜晚的灯光下发光游玩
When you touch my skin a beautiful sin
你触碰我的皮肤 美丽的罪
This magic eyes I can only give in
我屈服于魔力的眼
Now this is the truth just me and you
现在这里只有我和你
There're so many things that I wanna do
我有很多想做的事
Take me away take me away
带我走 带我走
We leave this planet no more need to stay
我们离开这个星球不再回来
Take me away don't wait for the day
带我走 不要等待
So in the night light we will shine and play
我们要在夜晚的灯光下发光和游玩
Take me away
带我走吧
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每到一个节气,人们就会充分发挥他求知的特点,只为更近这个节气一点,赶上节气的热潮。在二十四节气中,立秋也是非常热门的一个节气,毕竟是秋天的第一个节气,又在大暑之后。那么,立秋是啥意思?二十四节气立秋的含义是什么呢?下面和一起去了解下吧。
立秋是啥意思
立秋(autumnbegins):中国农历二十四节气之一,在8月7、8或9日。我国以立秋为秋季的开始。
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,立秋又称交秋,但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同,秋季开始时间也不一致。气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始,这种划分方法比较符合各地实际,但与黄河中下游立秋日期相差较大。立秋以后,我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来,秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。
二十四节气立秋的含义
立秋释义:
1.二十四节气之一,在8月7、8或9日。我国以立秋为秋季的开始。
2.交立秋节气;秋季开始:立了秋,把扇丢。
立秋三侯:
凉风至:刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降:大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
立秋预示着夏天即将过去,秋天即将来临。立秋后虽然暑气一时难消,并且会有“秋老虎”的余威,立秋又称为交秋,但总的趋势是天气逐渐变得凉爽起来。
由于全国各地气候不同,秋季开始时间也不一致。立秋以后,我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来,秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。
立秋的气候特点
“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
立秋后会热吗
立秋只是秋天开始的意思,暑热还没有彻底结束,要直到处暑后,暑热才会散去,天气慢慢转凉。
汉族民间根据历年的经验,总结出了二十四个秋老虎的说法,广为流传,这意思是说,每年的立秋当天如果没有下雨,那么立秋之后的二十四天,同样是很热的,就把这二十四天叫做二十四个秋老虎;如果立秋当天下雨了,哪怕是小雨,则称为“顺秋”,汉族民间有俗语云:一场秋雨一场寒,意思就是说顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。
立秋贴秋膘吃什么
一般人家都会吃炖肉,还有讲究一点的人家会吃红焖肉、白切肉、炖鸡、炖鸭、红烧鱼、肉馅饺子等。还有一些适合贴秋膘吃的食物:百合、莲子、山药、莲藕、牛羊肉、栗子、红枣等。
贴秋膘,并不是盲目的吃一些大鱼大肉,要更科学,更有营养。荤素搭配要恰当。多吃绿色的蔬菜。
多吃一些帮助消化的食物。比如一些豆类,食品。酸奶类。都是不错的选择。一些发酵的食物,能平衡肠道的菌群。
牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血
莲藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用
莲子:能祛余暑,滋补强身
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳的功效
红枣:能滋阴润燥、益肺补气
说到大学,人们第一时间想到的是“211”和“985”,与这两个数字有关的大学,都是我国比较好的大学,很多人填报志愿都会首选它们。但是,到底211和985大学啥意思啊?什么叫211和985大学?下面小编为您介绍。
什么叫211和985大学 211和985大学啥意思啊
“211工程”,即面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程,于1995年11月经国务院批准后正式启动。
“211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模最大、层次最高的重点建设工作,是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。
这样的大学有清华大学、北京大学、中国人民大学、北京交通大学、北京工业大学、北京航空航天大学、北京理工大学、北京科技大学,等等。
985工程是指中国共产党和中华人民共和国国务院在世纪之交为建设具有世界先进水平的一流大学而做出的重大决策。
“985工程”一期建设率先在北京大学和清华大学开始实施。2004年,根据《2003—2007年教育振兴行动计划》,教育部、财政部印发《教育部、财政部关于继续实施“985工程”建设项目的意见》,启动二期建设。
因为是在98年5月份提出的,所以被称为“985”大学。最初选“985”院校的时候,只有9所学校入选,也被称为“九校联盟”。回来陆续又增加了几所,目前国内有“985”院校39所。
211和985区别
在某种意义上来说985院校肯定比211院校好。985院校是世界一流的大学,211是国家重点培养的大学。985高校都是211高校,而211不一定是985。211大学排名前39所大学既是11院校又是985院校,排名之后的77所大学只是211大学。
具体区别:
1、211大学就是211工程,指国家面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。目前一共有116所,那么这些学校就被简称为211大学。
2、985大学即为985工程,指为创建世界一流大学和高水平大学而实施的工程。目前国内已有39所院校在列的。
3、985大学是世界一流大学,211大学是国家重点大学。985高校都是211高校,而211不一定是985。
4、通俗点讲985是国内外一流的,211是国内比较重点的一类大学,所以一般而言985高校的总体实力要强于211高校。
闰月的出现是我们为了平衡地球公转,从而产生的时间差而制定的一种特殊的即使方法。2020年就出现了闰四月,那么闰四月啥意思?闰四月怎么来的呢?下面我们就来看看关于什么是闰四月的详细介绍,感兴趣的朋友就过来看看吧。
闰四月啥意思 什么是闰四月
2020年农历出现两个四月,第二个四月就是闰四月。
农历中,月的制订是则从月亮的运动而来,规定一个月的开始是月亮位在朔的位置时(月在日地之间的时刻),从朔到下一次朔的时间称为一个「朔望月」,平均为29.530589天。一年中通常有12个朔望月,但12个朔望月只有29.530589*12=354.367068天,比回归年365.2422天少,因此每隔几年便会有第十三个朔望月—所谓的「闰月」出现,以修正每年与回归年相差的天数。
关于闰月的安排,古人把农历二十四节气,又细分为“节”与“中”两类,以立春起逢单为“节”,如立春、惊蛰等,逢双为“中”,如雨水、春分等。历法定为每个月份必须含一个相应的“中”气,如正月有雨水,二月有春分等,使月份与季节相适应,如果遇上某个月份只有一个“节”气,而无“中”气,就定这个月份为上个月份的闰月。闰哪个月,都是根据历法自身规律而排定的。
譬如:2001年(辛巳蛇年)小满是5月21日(农历四月二十九),下一农历月份初一是5月23日已经错过小满,可是这个农历月结束在6月20日,而夏至是6月21日,那么这个农历月便没有“中气”,又在农历四月之后,便称闰四月。
闰四月多少年一次
3年一闰,5年二闰,19年七闰。由于19个阳历年的总天数和19个农历年的总天数几乎相等,所以每隔19年,农历日期就和相应的阳历日期相同(或相差一天)。如公历的2001年5月27日、1982年5月27日和1963年5月27日这个日子,都是闰四月初五。
闰月加到哪个月,以农历历法规则推断,主要依照与农历的二十四节气相符合来确定。
为什么会有闰月
回归年的总长度为365.2422日,朔望月的长度为29.5306日。
十二个朔望月构成农历年,长度为29.5306×12=354.3672日,比回归年少10.88天即将近11天,每个月少0.91天,近1天。
依此,如农历年某年春节为大雪纷飞的冬天,第二年的春节就会在季节上提前11天,第16个农历年就会出现在赤日炎炎的夏天。
如按十三个朔望月构成农历年,长度为29.5306×13=383.8978日,比回归年又多出18天多。
如果按上述规定制定历法,就会出现天时与历法不合、时序错乱颠倒的怪现象。为了克服这一缺点,我们的祖先在天文观测的基础上,找出了“闰月”的办法,保证农历年的正月到三月为春季,四月到六月为夏季,七月到九月为秋季,十月到十二月为冬季,也同时保证了农历岁首在冬末春初。
多长时间加一个闰月
最好的办法就是求出回归年日数与朔望月的日数的最小公倍数:我们希望m个回归年的天数与n个朔望月的天数相等,也就是应有等式:
m×365.2422=n×29.5306
在这个等式中我们不能直接求出m和n,但可以求出它们的比例:
m/n=29.5306/365.2422
这个比例的近似值分别为:
m/n=1/12=2/25=5/37=8/99=11/136=19/235
在这些分式中,分子表示回归年的数目,分母表示朔望月的数目。例如第六个分数式19/235表示19个回归年中必须加7个闰月。
19个回归年中加7个闰月的结果比较:
19个回归年=19×365.2422=6939.6018(天)
一个朔望月有29.5306天,235个朔望月=235×29.5306=6939.6910(天)
19个回归年中加7个闰月后,矛盾消除得只差:6939.6910-6939.6018=0.0892(天)——即2小时9分多,这已经是够精确的了。故若19年置7闰,农历便可以颇准确地描述地球公转的情况。
为了使农历的四季与实际气候配合,大约每三年须加一个闰月,即“十九年七闰法”,精确地说十九年须加七个闰月。如公历的2001年5月27日、1982年5月27日和1963年5月27日这个日子,都是闰四月初五。
农历置闰的方法可以使农历年的平均长度接近回归年,把回归年与农历年很好地协调起来,使农历的元旦(春节)总保持在冬末春初。而农历中的月又有鲜明的月相特征,保持了公历和阴历两全其美的特点。
理论上闰月在任何月份都可能,但根据前面不成文的规定,冬至规定产生的影响为1645到2644的1000年间无闰十二月,春节规定所造成的影响为闰月集中在二到八月间。