风俗习惯

古尔邦节作为我国回、维吾尔、哈萨克、乌兹别克等少数民族的重要节日，没有一定节日习俗是不可能的，所谓节日风俗才能对得起传统少数民族的称号，才能让节日活动举办的更有意义，那么古尔邦节有什么习俗?古尔邦节的风俗习惯有哪些呢?想知道古尔邦节的习俗很容易，来看看的介绍就好了。

古尔邦节有什么习俗 古尔邦节的风俗习惯有哪些

古尔邦节有什么习俗 古尔邦节的风俗习惯有哪些

古尔邦节简介

古尔邦节(拉丁文 Eid Adha)，又称宰牲节，尔德节。古尔邦节与开斋节(肉孜节)、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日。

古尔邦节是我国穆斯林的盛大节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德古尔邦，或称为尔德阿祖哈。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。

我国过古尔邦节的少数民族有回、维吾尔、哈萨克、乌兹别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等。

古尔邦节日时段：古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。

古尔邦节的风俗习惯一般是安排放假，然后举行会礼、进行宰牲等重要活动，以下是对维吾尔族和回族古尔邦节的习俗介绍。

维吾尔族古尔邦节的习俗

维吾尔族古尔邦节的习俗

中国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将古尔邦节音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间在伊斯兰历十二月十日。过节前，牧区农区老百姓家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林沐浴熏香，严整衣冠，到清真寺参加会礼。无论城市农村，都要在广场上举行盛大的麦西来甫歌舞集会。而广场四周则有另一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的小吃甜点。哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克等民族在节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

节日的早晨，维吾尔人沐浴全身(大净)，然后盛装到清真寺参加聚礼。聚礼之后，人们回家的第一件事就是宰牲。至于是宰牛宰羊宰骆驼还是宰马，由各家经济实力决定。通常人们把献祭的牲畜宰好，大块连骨肉炖到锅里后，男子们才开始互相串门。拜贺节日。妇女们则留在家里摆上节日食品，烧茶备水，准备迎接客人。

节日第一天，先给发生过丧葬和家难的乡亲拜节，表示慰问;其是给夫妻双方的长辈拜节;再次，给邻居和长者拜节。在礼节性拜节活动中，除了给夫妻双方老人拜节是夫妻同去外，其他拜节活动往往三五成群，男女分开进行。之后，才是同辈亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺，彼此问候之外，还要共餐痛饮，吹拉弹唱一起娱乐。维吾尔民间拜节是维吾尔人增强社会联系，严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。

回族古尔邦节的习俗

回族古尔邦节的习俗

临近古尔邦节的时候，家家户户的主妇就忙碌起来了，她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心，为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备好充足的美食。盛大的节日也是主妇们的手艺与持家德行的大展示和大竞赛。

古尔邦为阿拉伯语，意为“牺牲”、“献牲”，故回族学者将古尔邦节意译为宰性节，也有译为“忠孝节”的。该节起源于一个伊斯兰教故事：真主为了考验先知伊卜拉欣的忠诚，在夜里降梦给伊卜拉欣，叫伊卜拉欣宰杀自己的儿子献祭。伊卜拉欣毫不犹豫地照办了。在他要用刀子害断亲生儿子伊斯玛仪的喉管时，真主便派使者用一只黑头绵羊替代了伊斯玛仪。因为有此渊源，在过古尔邦节的时候每户穆斯林都得至少宰杀一只羊，有的还宰牛、骆驼、马(萨克族与柯尔克孜族)。但是受到各种条件的限制，现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。

回族古尔邦节的习俗

古尔邦节期间大家都要相互串门贺节，每到一户，主人必会为客人端上来一盘清炖大块羊肉，而客人即吃得再饱，也得尝尝主人家的羊肉。亲朋好友相聚，视歌舞为饭食的新疆各民族人民，就会弹起琴，唱起歌，跳起舞，到处是一派欢乐的景象。大聚礼之后，各家各户都要到墓地去祈祷，怀念并祝福死去的亲人。

古尔邦节这一天清晨的礼拜，是一年中规模最大的一次礼拜，所有的成年男人都得去当地的礼拜寺参加聚礼，场面蔚为壮观。最著名的有喀什艾提尕尔清真大寺前的大聚礼，聚礼之后，乐师们登上艾提尕尔清真大寺的门顶，敲起纳格拉(铁壳鼓)，吹起苏奈依(唢呐)，大寺前广场上的男子们就跳起了热情奔放的萨满舞。

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今年又到了腊月，这一年即将走向结局，眼看着春节就要到了，我们关于春节还有很多的疑惑没有解决，首先来看看春节有哪些习俗？一般来说春节的习俗各地都有很多特色，下面我们就来看看春节的风俗习惯有哪些有趣的内容吧！

春节有哪些习俗 春节的风俗习惯有哪些

春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种会给人们带来坏运气的猛兽。年一来，树木凋敝，百草不生，年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去昵？据说需用鞭炮轰，于是有了燃放鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。

祭全神

这里所说的祭全神，既指院中神棚的全神，也包括室内外平常有固定位置的神口。供品、香纸等祭祀品准备好后，全家就开始祭神。首先要在院中全神像前点纸，再到正房中堂祭祀，祈求一年全家平安、五谷丰登，或祈求老人病体痊愈、儿女升学、经商发财。开始时，由一男孩或男主人点响鞭炮，一边响着鞭炮，大家一边焚纸祷告。每到一处，全家跪拜，放炮人还要补充磕头。一直把宅神（土地神）、门神、门外路口的路神都祭拜一遍，大年的神圣祭典才算完毕。古时有初一清晨到村外路口迎接神仙下凡的活动。湖北武汉地区曾有初一清晨首先开门出行，对吉神方向祭拜后再回来祭祀全神的习俗。除夕要迎神敬神，初一早上是最隆重的迎神祭神。

拜年

祭神后，要为长辈、兄嫂叩头，然后成年人都要去同祖同宗人家拜年。有些大家族，拜年时往往成群结队，同辈人一起串家进户，门里门外都是磕头拜年人，场面十分热闹喜庆。被跪拜的长辈就要拿出糖果、香烟或端起酒杯给晚辈用。有的小辈人拜年任务很重，到哪儿也是匆匆行礼之后快快离开，赶到另一处去磕头。拜完同宗近支再拜远支，然后再拜同街同村异性长辈、亲戚、朋友及朋友的父母。改革开放以来，大年初一拜年习俗基本保持着，但拜年的范围有所减小，有的只拜同宗，有的只拜近支了。古时宗族都有家谱，人们还要到宗祠去行祭礼。现在少数地方仍有祠堂，大年三十这天就开始上香，直到正月十五才停止。

吃饺子

除夕下午或晚上包好的饺子，初一早起祭神拜年之后就下锅，也有的祭神之后先煮饺子吃了再出去拜年的。头一锅煮好后，首先要盛在碗中去上给神灵，放好饺碗也要磕头，这是起五更大祭祀的继续。然后端给老人，再全家同吃。在饺子中放铜钱、钢蹦或其他东西，谁吃到谁有福、一年顺利。这个习俗至今还保留着，但也有人把钢蹦吞了下去，造成危险事件。

北方初一的饺子、南方的糯米糕团，是人神共用的特定食品。从家庭角度说，这是每个人的一种神圣权利。如果家中有谁过年未能赶回，也要留上一碗等他回来再吃。

祭祖

元旦祭祖也是古风。正月初一吃完饺子就要上坟祭祖。

如果家中、祠堂中有先人牌位，祭神后祭祖很方便。但许多地方不在家中设先人牌位，同祖同宗的男人们都要到野外祖坟上行祭。一般是烧化香纸，放上初一的饺子、点心，大放鞭炮。烧纸时要嘟嚷给先人：过年了，来吃饺子，你的银钱要收好，要保佑我们后辈人健康、富裕、子孙绵绵。这和清明、中元、十月一的祭祀相比，多了大年初一的饺子和鞭炮。村中喜欢放大炮的人，往往在上坟时过一回放炮瘾。但现在天气干燥，如何防火也成了现实问题。也有个别地方是在腊月二十三或除夕下午上坟，说是迎接已故先人回家过年。还有的是正月初三上午上坟，为已故先人庆贺新年。

压岁钱

压岁钱原先叫厌胜钱，也叫花钱。厌胜，就是抗拒鬼神的。压岁钱曾经是汉代的五株钱，后来是各朝代的铜钱，民国后渐渐用纸币。长辈把它作为吉利品、避邪物和玩赏物交给孩子们，希望能保护他们身心健康、安然成长。这是长辈对子孙们的祈愿，也是尽到自己的家庭防后义务。压岁，意思是压祟，压住鬼祟。一般把压岁钱和糖果同时交给孩子们享用。此时可以形成家庭老少一起共享天伦的欢乐场面，进一步增加过年的团圆吉祥气氛。宋代时，还出现了压岁盘，盘里放有压岁果子，专让孩子们享用。

接财神

大年初一清晨，广州、香港风俗有“派财神”。有人挨家挨户送红纸木印的财神像，口中念念有词：“财神到，主人多财宝；财神到，主人大发财。”那时无论商店住宅，只要有敲门声，无不开门接受，给予一两角钱封包。

我国自古相传，财神爷的诞辰是正月初五，所以旧式商店，多在年初四晚宴盛宴伙计，半夜放爆竹，设三牲于财神位，并于拂晓出门接财神。最早一家接到财神符的，要给钱接归，贴在财神座下为吉利。清早在路口摆设性礼，金锣爆竹以迎神，叫做“接路头神”。接路头神必须早，怕别人接去也。粤、港旧俗均祀“五路财神”，所谓五路，当指财神来自东、西、南、北、中五路。但明清年间苏州人却把元末抗楼英雄何五路当做财神爷，后来就以讹传讹，称之为“五路财神”。

关于春节的诗句

唐代诗人刘长卿的《岁日作》中写道：“春衣试稚子，寿酒劝衰翁。”描写了老人小孩欢度春节的情景。诗人孟浩然由于得不到进仕的机会，徜徉于山水之中，写下了许多反映隐逸生活的诗歌。《田家元日》写的正是他在故乡鹿门隐居时度过春节的心境。诗云：

昨夜斗回北，今朝岁起东；

我年已强仕，无禄尚优农。

桑野就耕父，荷锄随牧童；

田家占气候，共说此年丰。

唐太宗李世民（599—649），经过半生戎马，偃武修文，创造了天下既安的局面，他在踌躇满志之时，在除夕之夜，写下了《守岁》一诗。

诗云：

暮景斜芳殿，年华丽绮宫，寒辞去冬雪，暖带入春风。

阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。

诗中描绘了除夕夜他和臣僚、宫女在豪华绮丽的斜芳殿里一起“守岁”的情景。年终岁寒，冬雪消融，和煦的春风吹进了宫中，阶下的梅花吐蕊盛开，清香扑鼻；大红烛点燃了，烛花盘绕，喜气洋洋。君臣们欢宴饮酒，喜度良宵，迎新年，辞旧岁，歌舞通宵达旦。这首诗既再现了唐时守岁之风，也表现了唐太宗作为开明君主的自得之意。

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在我国，中秋节有一样的月光一样的想念，也有不一样的习俗特点，在中秋节的风俗习惯中，我们最常见的就是赏月吃月饼，除了这，中秋节还有很多我们不知道的风俗习惯，下面和一起去盘点那些少见的中秋节习俗吧，而且还可以了解下全国各地中秋节风俗习惯是怎样的哦。

中秋节的风俗习惯 盘点中秋节我们不知道的风俗习惯

中秋节是一项重要的节日，这一节日起源有两种说法，一个是来自于帝王的祭祀，另一个是人们为了表达丰收的心情，究竟是起源是什么现在就不得而知了，但是如同其他的节日一样，中秋节也有着自己的风俗习惯，例如赏月，吃月饼，合家团圆等等，但是还有很多我们所不知道的风俗。

一个比较特殊的习俗就是观潮，这一习惯出现在浙江，浙江有一个著名的河流名叫钱塘江，钱塘江没到中秋节这一天都会有大潮，于是很多人都会在这一天观潮，于是这一地区观潮成为了中秋节这一天的风俗习惯。

第二个是燃灯，这个燃灯可不是佛祖，而是用瓦片叠加而成的一种灯，在江南的某些地方还有制作灯船的习俗，后来这一习俗盛传，在《闲情试说节事》中有这样一句话，“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看到这样的盛大场面非常的宏伟，估计只有元宵节才能与之比拟。

第三是烧塔，也被称为烧瓦子灯，用砖瓦砌成空心塔，在内部填入树枝，在拜月结束后开始点燃烧塔。这是南方的习俗，这一习俗有一个传说，传说清末时期的名将刘永福将逃入塔中的法国侵略者烧死在塔中，为了纪念这一战斗人们便有了烧塔的习俗，这一习俗在福建晋江也被称为“烧塔仔”。类似的传说也出现在宋朝时期，据说在宋末时期，为了反抗元军，汉人举行起义，这一起义以在宝塔的顶层点火为号，虽然后来起义被镇压了下去，但是习俗保留了下来。

全国各地中秋节风俗习惯

1、福建浦城

女性过中秋节要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋之夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女们多在拜月之时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在最中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈们来食用，意思是秘密的事情不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

2、广东潮汕

各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

3、广州的树中秋

中秋节在广州有种富有情趣的传统风俗，叫“树中秋”。每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的开头多样，不果品灯，也有鸟兽、鱼虫灯，也可砌成字灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯，用绳系在竹竿上。然后将竹竿插在房屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋，也叫“竖中秋”。

4、江南

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

5、南京

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

6、江苏省

无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

7、江西省

吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

8、安徽省

婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

9、四川省

过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

10、山东省

庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

11、山西省

潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。

12、河北省

万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

13、陕西省

西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

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中国人过传统节日的习俗非常多，多到都有不重复的状态，不过要说哪个节日习俗最多，春节肯定不在话下，从腊月二十三到正月十五，每天都有习俗活动不说，每个地区的习俗还不一样。下面为了让大家更好的了解春节习俗，给大家整理了各地过春节的风俗习惯，快点来看看吧。

春节习俗

1、腊月二十三：俗称“小年”，“灶王爷上天”之日。

2、腊月二十四：掸尘扫房子，扫除日。

3、腊月二十五：推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。

4、腊月二十六：杀猪割年肉。

5、腊月二十七：宰年鸡、赶大集，春节所需物品都在置办之中。

6、腊月二十八：打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。

7、腊月二十九：上坟请祖上大供。

8、大年三十：一夜连双岁，五更分二天。

9、大年初一：金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱。

10、大年初二：金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。

11、大年初三：肥猪拱门。女婿女儿回娘家拜年。

12、大年初四：三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。

13、大年初五：艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。

14、大年初六：马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。

15、大年初七：人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。

16、大年初八：放生祈福。众星下界之日，制小灯燃而祭之。

17、大年初九：玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神，人们都会举行祭典庆贺。

18、大年初十：祭石感恩。有天还有地，人畜房米麦百谷都生地。

19、正月十一：祭奉紫姑。古代女性把她奉为弱女子的保护神。

20、正月十二：搭建灯棚。元宵节将近，做元宵赏灯的准备工作。

21、正月十三：灶下点灯。预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯。

22、正月十四：临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”，是拯救难产妇女的神仙。

23、正月十五：夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉，后演化为元宵节观灯。

各地过春节的风俗习惯

1、北京

老北京新春的禁忌从初一开始，有不少的理儿，不能扫地，不能拨水，怕把一年的运气扫、拨出去。不能动刀剪、不能蒸炒，取不能争吵的诣音。不能剪头，不能说不吉利的话，不能打破各种东西，还有腊不定正不娶的习俗。

初一最重要的一件事情就是要开始拜年，北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗，初一这一天，女婿要先看岳父岳母，现在一般都是初二的时候，女儿女婿才回娘家拜年。老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒，里面放着各式干果，称为“吉利果”。不论来多少拨人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。

初二这一天，是老北京人拜财神的日子。

初三晚上是老鼠娶亲的日子，所有北京人早早的上床休息，把灯熄了，还要把鞋藏好了，以防老鼠给叼走了。有的在炕洞，顶棚等地放一些米。

初四逛庙会走亲戚

初五这一天被称为破五，也就是破除禁忌，初一说的那些禁忌可以破除。

初六，买灯碗儿等待“顺星”。

2、天津

腊八儿：天津人称腊月初八为"腊八儿"，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。

3、山东

除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。

午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向，东、西、南、北、东北、西南、西北，各摆一张桌子，桌子上摆放神的牌位，正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁，立“朝天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直要点半个月之久。

4、甘肃

新年舞社火，广泛流行于甘肃各地，是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术，多在农历正月进行表演。民间社火表演中，以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。

为了塑造人物形象，艺人在化妆时，从人物的不同秉性品格出发，以丰富的想象，运用各种色彩，彩绘出各种脸谱，逐渐形成别具一格的脸谱艺术。

5、陕西

除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。

6、福建

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。

7、浙江

温州开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮"，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓"接年"。打"开门炮"也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称"百子炮";再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。俗信打"开门炮"越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。

8、广东

除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。

9、广西

春节是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的春节习俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。

10、河南

河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。

11、湖南

在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要"接龙"。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如"接龙"、"收水"、"挂红"等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

12、湖北

湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安"。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财"，“有希望的后生"要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音“百好"以图吉利。荆州、沙市一带，第-餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意"。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋"，意即“银包金，金缠银，得金得银"。

13、江苏

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。

14、海南

海南俗话“年怕中秋，月怕十五”。一过中秋，乡下就筹备着“做年”：阉公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。一进入阴历十二月下旬，“做年”的气氛就越来越浓烈了!

首先是十二月二十四送“灶公”。传说中，“灶公”是玉帝派来人间监督善恶之神，每年的这一天都要上天向玉帝汇报。为此，家家户户都用竹把或竹枝将屋前屋后、屋内屋外、屋上屋下全面打扫干净，香炉也要打扫干净并换上新炉灰，夜间则备酒果设祭，为“灶公”送行。

15、上海

老上海过年习俗，春节在中国延续已有数千年。但长期以来，“春节”之称是指一年二十四个节气中的“立春”。直到辛亥革命推翻满清统治，中华民国成立以后，孙中山下令全国改行阳历，随之，新年也应换在阳历元旦了。然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节，坚固、深厚的风土习俗和民族文化，是难以改变的。农历新年之庆，仍是年年不息、年年强劲。由于新出现了一个阳历元旦，为示区别，自民国以后，农历新年就移用了节气中的 “春节”之称。

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春节已经悄悄的临近了，现在已经是进入到腊月中旬我们距离春节还不足二十天的时间。现在全国上下都已经进入到了准备年货的时候了，在上海，准备年货是过年的重要的组成部分，上海的春节风俗有哪些呢?年夜饭是不能少的，守岁也是一样的，不同的是上海人喜欢一些娱乐性较高的玩乐，同样是放鞭炮，上海人不钟爱那些巨大的家伙，反而更喜欢乐趣性高的小烟花。下面就来看看上海人过春节的风俗习惯

上海的春节风俗有哪些 上海人过春节的风俗习惯

1、放鞭炮。上海人喜欢放一千响、放“高升”、而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。而以前大都站在阳台上放，“夜明珠”一点燃就往外喷五颜六色的彩弹，小朋友最喜欢，每年过年都有放夜明珠把对面阳台晒的衣服烧了的事故发生，后来就越来越少了。放鞭炮一般集中在零点，还有初五迎财神的零点，总体说来，迎财神的日子要放得比过年多得多。

2、看电视。说到这一点，上海人真的不大一样了。春节联欢晚会在上海是很没有市场的，吃年夜饭的时候大家围在一起吃，电视就是个背景音乐，爱开不开，春晚说的段子上海老人听不懂，笑不出来，歌舞还能看看。后来随着南北文化的更深的融合，这一代的上海人开始看得多起来，也能跟上北方人民的笑点了。

3、年夜饭的保留菜。和北方吃饺子不同，上海的年夜饭保留菜真的是常变常新。记得最早流行八宝饭，小朋友每年到最后看到这个都想吐。后来又流行水果羹，现在看来，真是超级没有诚意的一道菜。有一小段时间还流行大王蛇，但后来风头就过了。经过时间的考验，最后留在上海人民过年饭桌上的几个超级熟悉的菜应该是：门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭——每家每户应该还会有增补。

4. 准备年货

千万不要以为现在吃的东西多了，天天可以吃到，过年就懈怠年货了。有些年货是要跑遍城中大小商店去采购的，有些年货则要自家做准备的。每家都有每家的做法，做出来的味道各不相同，做得最多的是爆鱼与蛋饺。

5. 在家吃年夜饭

中国人最讲究的就是年夜饭了。以前，人们习惯在自己家吃年夜饭，近几年，一些家庭嫌做饭麻烦，年前会在饭店预订年夜饭。但从调查结果来看，八成的人还是遵循传统，在自己家吃年夜饭。饭店里的年夜饭很多都是事先做好的，冷冰冰不新鲜。因为要翻台子，每年都吃得‘急吼吼’，这边还没吃完，门外已经有第二批的客人来等着了，一年到头的最后一顿饭搞得大煞风景。

大年三十守岁迎新

守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围着电视守岁，就是边说边笑，边看中央台的春节晚会。

上海过年习俗禁忌

1.年夜饭不能吃完，要剩一点;要讲吃好不可讲吃完;剩饭用红纸封好称“隔年饭”。

2.年初一不能吃汤淘饭(泡饭)，不扫地，不倒垃圾。

3.正月十五之前不吃豆腐。

4.正月初十之后不拜年。

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关于谷雨的风俗有哪些?节日或节气的习俗都是从古代传下来的，几乎很多都能从古籍中找到相关的记载。而古代人们多奉信祖先天神等，所以会以一些祭祀的形式来祈愿。那么，谷雨节气这天，人们会举行哪些活动呢?一起来看看谷雨各地方奇特的风俗习惯汇总。

关于谷雨的风俗 谷雨各地方奇特的风俗习惯汇总

关于谷雨的风俗——祭海

谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

渔民们准时出现在海边，祭海仪式正式开始。人们端出了早已准备好的祭品，有猪头、鸡、鲤鱼、大馒头等，人们焚香化纸，燃放鞭炮烟花，朝着大海行叩拜礼。“用鲤鱼来祭祀海龙王，是取‘鲤鱼跳龙门’的寓意。渔民会把头年捕到的最上等的渔获作为祭品，在祭海时摆作贡品，祈求来年渔季捕获更好的海产。

关于谷雨的风俗——走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

关于谷雨的风俗——祭祀文祖仓颉

自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

关于谷雨的风俗——禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

关于谷雨的风俗——食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

关于谷雨的风俗——赏花

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

谷雨时节去哪赏牡丹

曹州牡丹园

建于1982年，西靠220国道，东倚人民路，南临市区，是目前世界上品种最多、面积最大的牡丹园。每年谷雨前后，园中盛开的牡丹花，争奇斗艳，五彩缤纷。红的艳若蒸霞，灼灼发光;黑的端庄别致，姿貌绝伦;蓝的素洁淡雅，神态清秀;粉的妖嫩妩媚，色香兼备;紫的品居中流，华而不俗;白的洁白无瑕，清爽袭人;绿的更是色奇品佳，别具风韵。

四川彭州

彭州种牡丹始于唐代，迄今有上千年历史。彭州牡丹别具特色，牡丹的品种极为丰富，以花大瓣多为最大特点，牡丹郁郁清香，繁丽动人，唐代诗人陆游在“天彭牡丹谱”中称：“牡丹在中州，洛阳为第一，在蜀，天彭为第一”。杜甫慕名天彭牡丹，专程来观赏，怎奈被水阻于中途，只得怅然而返，留下《天彭看牡丹阻水》诗。

牡丹品种：红色花有丹景红、大叶红、西瓜瓤、种生红、火炼金丹、石榴红等64个品;紫色花有五州红、藏枝红、竹吟球紫红争艳等42品;粉色花有舍腰楼、客满面、鲁粉、冰棱子、桃花红等28品;白色花有白鹤卧雪等5品;黄色花有桃黄娇客三变等3品;绿色花有豆绿(欧碧)、三变玉、绿绣球等3品;兰色花有迟兰、专心兰、雨后风光、冰兰罩玉等22品等等。

苏州灵岩山

灵岩牡丹园位于苏城西南的灵岩山南麓，这里亭台楼阁、翠竹流水，曲径通幽的小道上摆放着一盆盆牡丹，花大色艳、芳香浓郁，雍容华贵的牡丹与灵岩山自然山水融会一体。目前，灵岩牡丹园内种植着11000余株近200种牡丹，其中姚黄、葛巾、玉板白、花王、岛锦等均为名贵牡丹。牡丹的自然花期在3月下旬到6月初，灵岩牡丹园引进中科院植物研究所的先进技术，使牡丹反季节开花，在春节期间就可观赏4000余盆130多个牡丹品种。

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