雄黄酒

端午节除了吃粽子还有很多习俗，只是知道的人不多而已。例如，有些地区在端午节的时候会喝雄黄酒。所谓的雄黄酒就是用雄黄泡制而成的一种酒。那么，人们为什么端午节要喝这种酒呢?古人端午喝雄黄酒的寓意是什么?我们一起来了解端午节雄黄酒的由来传说。

古人端午喝雄黄酒的寓意 端午节雄黄酒的由来传说

雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。

传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。

端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。在汪曾祺的《端午节的鸭蛋》中提到过雄黄酒，其中说：“喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。”

杭谚说：“五月五，雄黄烧酒过端午。”民间于此日将蒲根切细、晒干，拌上少许雄黄，浸白酒，亦有单独用雄黄浸酒者，故名“雄黄酒”。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪，形成端午节饮雄黄酒风俗。同时，还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。民间还将吃剩的雄黄酒喷洒房屋壁角阴暗处，或贮藏起来，乎日遇有虫咬红肿，可以涂抹解毒消肿。有井人家，还以雄黄一块，裹以丝绵，投入井中，以祛水中之毒。

中国民间有“早端午，晚中秋”之说，古人以为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，故在端午节早晨摆雄黄酒宴，希望有个风调雨顺、五谷丰登的好年景。

端午时节及节后，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香包能驱邪解毒，自有它的医理。要说香包先说雄黄和雄黄酒。雄黄许多地方都盛产，人们在不断的实践过程中用雄黄酿成雄黄酒，《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”即在酒里加上雄黄。雄黄，橘红色，可入药解病毒。雄黄酒是端午节的美酒。旧时建宁几乎家家酿雄黄酒，但多为男人饮，有些会喝酒的女人也饮些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香包供妇女和儿童佩戴。

香包以药物之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。况雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味，而蛇虫闻之远遁，既减少了传染源，又可起到杀除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

端午节喝雄黄酒有什么好处?

1、雄黄酒治疗疮疡，在《本草纲目》中称雄黄具有“治疮杀毒要药也”，说的是雄黄就有良好的治疮解毒的作用，所以可用于因热毒而造成的皮肤有疮的现象。

2、雄黄酒治疗腮腺炎，将雄黄和明矾、冰片、酒调制，涂抹在腮部，可以治疗传染性腮腺炎。

3、雄黄酒治疗疥癣，不少人出现过皮肤的褶皱处尤其是脚丫子里面会奇痒难耐，并且夜里更痒，容易出现抓破流水的现象，其实这就是疥癣。疥癣多因为体内湿气重造成，而上文中已经提到，雄黄具有燥湿的作用。《补缺肘后方》中提到雄黄与清风热，燥湿止痒的黄连、发灰(头发培成灰)、松脂、猪油一起调匀敷在疥癣处，就可以治愈。但是我们平时可能没有那么多中药，偶尔出现疥癣，可以选择端午剩下的雄黄酒涂抹疥癣，并且酒具有杀菌消毒的作用。

4、雄黄治疗白秃疮。白秃疮是一种头部皮肤病，属于癣的一种，患有白秃疮会出现头皮屑，头发脱落易折断，长期会出现秃疮。白秃疮多由接触传染或脾胃湿热内蕴造成，《世医得效方》中提到用雄黄研磨成粉末，和醋调和涂抹在头皮上，可治疗白秃疮。另外现在医院使用的雄黄膏也是一种雄黄为主配以硫磺、氧化锌、凡士林制成的，当家中单纯的有雄黄酒时也可以直接涂抹头皮。

5、雄黄酒治疗缠腰火丹，说缠腰火丹大家可能比较陌生，但是要说蛇胆疮大家就能明白了，缠腰火丹多发于老年人，主要因为因情绪造成的肝郁，肝脏火毒在皮表发出，或者是因为脾胃湿热在皮肤表现为带状水泡，缠腰火丹疼起来如同火燎。《世医得效方》中提到将雄黄的粉末和醋调制涂抹患处可以治疗蛇胆疮，另外现代医学发现可以使用雄黄酒和，2%普鲁卡因调制成酊剂外涂。

6、雄黄的作用还有很多，雄黄具有治疗真菌感染的作用，所以湿气脚、鹅掌风等真菌感染的皮肤病也可以选择雄黄酒，同样因为雄黄具有祛风燥湿的作用，所以出现腋臭、狐臭也可以选择雄黄酒涂抹腋下，用雄黄和石膏、明矾涂抹腋下可以治疗腋臭和腋下汗水过多的情况。所以夏季怕有腋臭的男性和女性可以选择可以试试此方法。

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大家都应该看过白蛇传这个电视剧把，讲述的是白素贞与许仙的爱情故事，其中有一次在端午节的时候，白素贞喝下了雄黄酒暴露了自己的真实，在这里很多人就要问了，为什么白素贞明知道自己不能喝雄黄酒却一定要喝，原因是端午节喝雄黄酒是端午节的习俗，那么端午节喝雄黄酒的习俗，端午节还有其他那些习俗

2017年端午节

2017年端午节日期

2017年5月30日 农历 五月初五 端午节 星期二

端午节喝雄黄酒的习俗

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。

2017年端午节

端午节还有其他那些习俗

賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

端午节作为我们国家的一个重要的节日，值得我们每一个人去了解，去铭记他的文化思想，他的风俗习惯，这样才是我们中华文化长远流传下来的一个根本!以上是小编为大家整理的“端午节喝雄黄酒的习俗”，大家快快收藏起来吧。

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端午节我们吃吃喝喝是一定要做的事情，吃主要是粽子，喝主要就是酒了。那么端午节喝什么酒呢？端午节要引用的酒一般就是菖蒲酒喝雄黄酒，古时候还有和朱砂酒的，但是现在已经被雄黄取代来了，那么古人端午节涂饮雄黄酒的意义何在？下面我们就来详细看看吧！

端午节喝什么酒 古人端午节涂饮雄黄酒的意义

端午有饮酒之风，所喝之酒有二，一为首蒲酒，一为雄黄酒。

菖蒲酒，此酒又名菖华酒、蒲筋。这种酒的制法较为简单，只要把采来的菖蒲根切细，泡酒即可饮用。明高滚《遵生八笺》中记载：“取九节菖蒲，生捣绞汁五斗，糯米五斗炊饭，细曲五斤相拌令匀，人瓷坛密盖二十一日即开，温服。日三服之，通血脉，……治风痹、骨立、蜜黄，医不能治，服一剂，百日后颜色光采，足力倍常，耳目聪明，发白变黑，齿落更生，夜有光明，延年益寿，功不尽述。”

后面数语，可与今天的广告宜传一比高低。文中不无夸大其辞，但首蒲酒对健身有一定的功效却是不言而喻的。因为这是一种以首蒲为药料、白酒（或黄酒）为原酒的药酒。有时人们还要加人别的酒料，如“以菖蒲、生姜、杏、梅、紫苏，皆切如丝，人盐曝干，谓之百草头”，使之更具有疗效；“或以糖蜜演之，纳梅皮中，以为酿梅”（宋吕原明撰《岁时杂记》），更使酒味醇浓。

从以上介绍可以看出，菖蒲酒是我国古代劳动人民创造的药酒，但在流传中，被蒙上了一层神秘主义的迷信色彩，从而掩盖了它祛病健身的功效。今天，我们应以科学的态度来考察端午饮菖蒲酒的食俗，为人类的健身服务。

古人端午节涂饮雄黄酒的意义

民间有“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。故端午节这天，我国大部分地区都有饮雄黄酒的习俗，雄黄酒，是在酒中加人雄黄。雄黄，又名鸡冠，是一种矿物质，也是一种常用的中药。雄黄的成份为硫化砷，有毒，对于各种皮肤真菌和金色葡萄球菌、变形杆菌等有抑制作用，并对毒虫有驱杀的作用。明李时珍在《本草纲目》中指出：

“雄黄味辛温有毒，具有解虫蛇毒、操涅、杀虫，驱疚功效。……主治百虫毒、蛇后毒。”

这使我们想到（白蛇传》这个民间故事，许仙在端午节拿雄黄酒给白娘子喝，结果白娘子饮醉显露原形，许仙被吓昏了。这一情节便是根据雄黄的作用想象出来的。

到了明清，菖蒲酒和雄黄酒合为一种酒。明谢肇制《五杂俎》云：“饮菖蒲酒也一而又以雄黄人酒饮之。”这就是说，又把雄黄放人菖蒲酒中同饮之。清顾禄《清嘉录》中说：“研雄黄末，屑蒲根，和酒以饮，谓之‘雄黄酒’。”这种酒需放在阳光下曝晒，有的甚至从五月初一就开始晒起来。到了端午这天，全家团聚，喝杯雄黄酒，一表庆贺，二为健身。

除了菖蒲酒和雄黄酒，还曾有一种朱砂酒。明人冯应京（月令广义》中说：

“午日用朱砂酒，辟那解毒，余酒染额脚手足心，无池蛇之患。又以洒场壁门窗，以避毒虫。”

朱砂，是一种矿物，又称丹砂，是提炼水银的重要原料，有药用价值。古人曾用朱砂人酒，可能因其效果不及雄黄，至清已被雄黄酒所取代。

端午节的由来

关于端午节的由来说法很多，诸如纪念屈原说、纪念伍子青说、纪念曹娥说，以及起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴越民族龙图腾祭说等。以上各种说法，各本其源，难以考证。据闻一多先生在《端午考》和《端午的历史教育》中列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午是源自中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比纪念屈原的说法更早。但千百年来，屈原的爱国主义精神和泣人泪下的诗词，已广泛深入人心，所以世人“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最为深广，占据端午由来说法的主流地位。

在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等活动，都与跟纪念屈原联系到了一起。

不过，闻一多先生在考证了《续齐谐记》、《风俗通》和《荆楚岁时记》等有关材料后，认为端午节真正起源于古昊越先民对龙图腾的崇拜和祭祀。

传说中国古代南方吴越人（今江浙一带）认定自己是龙的传人，每年五月初五举行祭祀龙图腾仪式，以求风调雨顺、大丰收。

他们把食物包在树叶里或装进竹子里，投到江里面去。后来，他们还在当天划着独木舟走访亲朋好友，高兴的时候就即兴举行独木舟比赛，渐渐演变成了今天端午节的各种习俗。由此可以判断出吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水中后常被蛟龙偷吃，而竞渡则使用的是龙船；古代吴越地方和竞渡活动的关系尤深，况且古代吴越人民还有断发文身“以像龙子”的习俗；古代五月初五日有“五彩丝系臂”的民间风俗，这应该是“像龙子”文身习俗的遗迹。

只是在后来，屈原的传说附会到端午节俗上去了。

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