万年历

重庆过小年吗

    重庆   什么时候   过小年
《重庆过小年吗 重庆什么时候过小年》

生活在山城重的人们请注意了,今天我们要来说一说关于重庆过小年吗,这个话题。在我过的很多地方都有庆祝小年的传统,但是时间和内容相差很大,北方地区小年在腊月二十三,但是在云南有些地方的小年就在正月十六了。那么重庆什么时候过小年呢?接下来我们就来看看山城的人们是怎么过小年的吧!

重庆什么时候过小年

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重庆也是过小年的,时间在腊月二十三。

传说小年次日是“灶王”上天向玉皇大帝做“年终总结”之日,人们为了堵住灶王的嘴,会在小年当日祭灶神。大多数地区的人在每年农历腊月二十三或二十四过小年,北方是腊月二十三,南方是腊月二十四。

又是一个“南北差异”的典型。这个差别是如何产生的?原来,南北小年不同日,跟我国古时“官三民四船五”的传统有关。这一说法的形成有何典故已不得而知,但在中国古代社会,人们的等级观念比较强,因此过小年也分不同的身份地位及职业。

“官三民四船五”,指的是官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。但在古代,因为南方地区水系发达,沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。从目前的情况来看,腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区,而腊月二十四过小年的则主要是南方地区。

如此看来,山城人民应该是在腊月二十四,也就是明日过小年。但余云华同时表示,在现代,民俗的时间、地域差异越来越不明显

重庆过小年吃什么

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江津芝麻杆

江津芝麻杆是很有特色的传统小吃。芝麻杆以芝麻为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于清香味。芝麻杆有300多年麻糖生产历史,选用纯麦芽糖制成。其口感为香、酥、脆、甜。

江津米花糖

江津米花糖,因产于重庆江津区而得名。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

合川桃片

合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

重庆怎么过年

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腊月二十三/二十四:祭灶 扫尘 吃灶糖

我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间,民间称之为“迎春日”。

腊月二十五:接玉皇 赶乱岁 照田蚕 千灯节

送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个好时机。

腊月二十七/二十八:洗 浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有二十七洗疚疾,二十八洗邋遢的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

腊月二十九:小除夕 过赶年

除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。

焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。

腊月三十:除夕: 贴门神 贴春联 守岁 吃年夜饭 放爆竹 祭祖 给压岁钱

“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。

重庆人喜欢吃火锅,但是很少选择在春节用火锅当年夜饭,这处于多方面的考虑,最重要的是,大过年的吃一身油味也确实不怎么好。

当然,如果实在还念火锅的感觉是还可以选择吃汤锅的,健康营养的羊肉汤锅和药膳汤锅已经成为目前很多重庆人过年喜欢的美食。